SUSHIMOO Luncurkan Sushi Keto Pertama di Indonesia

Kamu adalah apa yang kamu makan. Ungkapan ini mengingatkan betapa pentingnya makanan yang sebaiknya kita konsumsi. Dalam masa 3 tahun terakhir ini, kesadaran masyarakat untuk hidup sehat semakin tinggi. SUSHIMOO menjawab tantangan ini dengan mempersembahkan Sushi dengan konsep KETO yang terdiri dari sembilan varian sushi yang dipadu padankan untuk mencapai keseimbangan rasa dan gizi yang maksimal.

Di hari World Vegan Day yang jatuh pada tanggal 1 November, halal fushion sushi, SUSHIMOO (@sushimoo.id) kembali meluncurkan produk terbarunya. Kali ini menghadirkan sushi keto platter yang merupakan produk Sushi Keto Pertama di Indonesia.

Seluruh Sushi Keto dari SUSHIMOO tidak menggunakan nasi tetap diganti dengan bahan-bahan berkualitas tinggi yang rendah karbohidrat, tinggi lemak sehat dan protein, sehingga jumlah kalori yang dihasilkan juga terkontrol dengan baik.

SUSHIMOO memperkenalkan empat varian platter, yaitu Yasai Platter dengan basis daging dada ayam yang rendah lemak, Sarada Platter dengan basis iklan Tuna, Satori Platter dengan basis Udang dan Tuna serta Ikiru Platter yang berbasis Salmon dan kani.

Agar Sushi KETO ini bisa terasa lezat di lidah Indonesia yang terbiasa dengan cita rasa tajam, SUSHIMOO juga menambahkan enam pilihan saus dengan rasa yang lembut. Ada saus wasabi mayonnaise, saus korean vinaigrette, saus honey mustard, saos cream cheese, saus thousand island, dan saus tartar.

Eka Pranarka, founder SUSHIMOO berharap agar dengan dikeluarkannya produk sushi keto ini, keluarga Indonesia dapat lebih memilih dan mengkonsumsi makanan sehat. Di masa perluncuran ini, SUSHIMOO memberikan promo HEMAT 50% untuk setiap pembelian Sushi Keto dari tanggal 29 Oktober sampai 7 November 2021.

Sejarah Singkat SUSHIMOO

Berawal dari dapur sederhana berukuran 12 m2, di Kawasan Gambir – Jakarta Pusat di tahun 2018, Eka didukung oleh suaminya Gani Djuandi, menghadirkan Sushi Platter pertama di Indonesia dengan brand SUSHIMOO yang ternyata disambut dengan sangat baik oleh konsumen Sushi di Indonesia.

Sebagai seorang istri dan ibu bekerja, saat itu, Eka selalu ingin mempersiapkan makanan sehat untuk keluarga sepraktis mungkin, didorong oleh keinginan yang besar untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Eka mulai melihat beragam jenis makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap yang bisa disiapkan secara cepat & praktis. Salah satunya adalah Sushi. Pada saat itu Sushi identik dengan makanan dengan ikan mentah yang mewah dan mahal. Maka timbul ide, untuk membuat versi Sushi halal dengan harga yang lebih terjangkau dengan rasa yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Dengan mengusung konsep Halal Fusion Sushi, SUSHIMOO telah melayani ratusan ribu pelanggan di jabodetabek. Di saat banyak pengusaha F&B mengalami tantangan di masa pandemi, sebaliknya SUSHIMOO justru mengalami peningkatan omset sebesar 600% sehingga di akhir tahun 2020, berhasil mendapatkan suntikan dana dari Berkah Ventures yang akan digunakan untuk menambah cabang menjadi 12 Sushimoo Kitchen di akhir th 2021.

Dengan konsep Cloud Kitchen (Dapur awan), saat ini SUSHIMOO telah memiliki cabang di Tebet, Kemang, Puri Kembangan, Sunter, Menteng, Pondok aren, Depok dan Serpong.