Penelitian: Konsumsi Selada Air Sebulan Bikin Kerutan Berkurang
Merdeka.com - Watercress atau selada air merupakan sayuran yang nilai gizinya sudah terkenal sejak zaman dahulu. StyleCraze menyebut sayuran ini sebagai menu harian para prajurit Romawi. Sementara artikel yang dilansir MailOnline mengatakan kalau selada air sudah dikenal sebagai sayuran bergizi tinggi sejak saman Mesir dan Yunani kuno.
Sebuah penelitian menyebut selada air efektif untuk meningkatkan kesehatan kulit dari dalam. Konsumsi sayuran ini selama sebulan disebut bisa meningkatkan kesehatan kulit secara signifikan.
Selada Air Setiap Hari, Kerutan Berkurang dalam Sebulan
Penelitian menunjukkan 10 dari 11 wanita yang menyantap 80 gram selada air segar selama sebulan mengalami peningkatan kondisi kulit. Sebanyak 7 dari 11 wanita bahkan mendapati kerutan di kulit mereka berkurang.
Analisis kesehatan kulit dengan kamera VISIA menunjukkan hasil yang positif pada mayoritas peserta penelitian. Selain itu, para peserta penelitian juga merasa lebih berenergi setelah rutin mengonsumsi selada air.
Kandungan Nutrisi Selada Air
Secangkir selada air segar mengandung vitamin A dan vitamin C. Kandungan vitamin K yang dimilikinya bahkan memenuhi 106 persen kebutuhan tubuh per hari. Selain itu, selada air juga cuma mengandung 4 kalori.
Selada air memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada susu dan lebih banyak zat besi daripada bayam.
Sementara kandungan lutein dan zeaxanthin yang dimilikinya 45 kali lebih banyak daripada tomat matang.
Penjelasan Pakar Gizi
Dr. Sarah Schenker, pakar nutrisi yang mengawasi penelitian mengatakan, "Selada air kaya sumber betakaroten yang dibutuhkan untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel kulit."
"Walaupun begitu, agar bisa bekerja dengan baik, vitamin C konsentrasi tinggi juga diperlukan untuk melengkapi proses ini dan selada air mengandung banyak sekali nutrisi ini [vitamin C]."
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Tips Sehat dan Tepat Konsumsi Air Putih Berdasarkan Usia Seseorang
Menjaga kesehatan diri kita bisa sangat ditentukan dari konsumsi air putih kita sehari-hari.
Baca SelengkapnyaApakah Banyak Minum Air Putih Bisa Mengatasi Masalah Kulit Kering?
Pengaruh minum air putih terhadap perbaikan masalah kulit kering bergantung pada tingkat hidrasi kulit masing-masing orang.
Baca SelengkapnyaBenarkah Minum Air Lemon Dapat Menurunkan Berat Badan?
Banyak pengguna media sosial yang menyebarkan bahwa air lemon dapat membantu proses penurunan berat badan. Yuk, cek kebenarannya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
10 Manfaat Air Kelapa Muda yang Cocok Segarkan Tubuh saat Berbuka Puasa
Air kelapa muda merupakan salah satu alternatif minuman yang sehat dan menyegarkan untuk dikonsumsi kala berbuka puasa. Ketahui sejumlah manfaat kesehatannya.
Baca SelengkapnyaSebelum Makan Berat, Konsumsi 16 Buah Ini saat Buka Puasa untuk Hilangkan Dahaga
Mengonsumsi buah ketika berbuka puasa dapat membantu mengembalikan cairan, energi, serta elektrolit tubuh yang hilang selama berpuasa.
Baca Selengkapnya7 Masalah Kesehatan yang Sebabkan Keringat Berlebih, Salah Satunya karena Gula
Keringat yang berlebihan ini muncul bukan karena panas matahari atau pakaian Anda yang terlalu tebal, tapi bisa jadi karena masalah pada kesehatan Anda.
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaMakanan yang Baik Dikonsumsi saat Tidak Enak Badan, Bantu Redakan Kondisi Tubuh
Makanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga dapat memberikan nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh saat kondisinya sedang menurun.
Baca SelengkapnyaKulit Kering Bisa Disebabkan 10 Hal Ini, Berikut Cara Atasi dan Mencegahnya!
Kulit kering kerap dialami oleh sebagian orang dan terkadang membuat estetika semakin berkurang.
Baca Selengkapnya