Merdeka.com - Tahukah kamu, serai tak hanya bisa melezatkan masakan? Rempah daun ini juga bisa menyehatkan tubuh jika dikonsumsi sebagai teh. Selain itu juga berkhasiat untuk kecantikan. Antara lain meringankan jerawat, mempercantik kulit, dan melancarkan pencernaan.

Berikut ini kita akan belajar cara membuat wedang serai, minuman kesehatan dan kecantikan yang sangat cocok untuk musim hujan ini. Dipadu dengan jeruk nipis, jahe, dan madu yang masing-masing juga berkhasiat untuk kecantikan.

Resep Wedang Serai Jeruk Nipis

Ilustrasi wedang serai ©Shutterstock

Bahan:

5 cm jahe merah/putih segar 3 sendok makan madu organik 1 batang serai 1 sendok makan air perasan jeruk nipis/lemon 500 ml air

Cara membuat wedang serai jeruk nipis:

Cuci bersih serai dan jahe. Setelah itu geprek hingga memar. Panaskan air, kemudian masukkan jahe dan serai. Tuangkan juga air perasan jeruk nipis. Setelah wedang mendidih dan berbau harum, angkat dari kompor. Sajikan wedang serai jeruk nipis di gelas tinggi agar tak cepat hilang panasnya. Tuangkan madu organik agar terasa manis, kemudian aduk.

Wedang serai jeruk nipis juga bisa dihidangkan bersama beberapa butir cengkeh agar semakin beraroma.

(mdk/tsr)