Bola nasi rasa jeruk jadi tren kuliner di Jepang

Merdeka.com - Prefektur Ehime di pesisir barat Shikoku terkenal karena kelezatan jeruk mikan atau satsuma-nya. Meskipun jeruk lokal ini sangat nikmat untuk disantap, penduduk Ehime suka memikirkan cara-cara baru untuk menikmati kelezatan jeruk lokal mereka.

Bola nasi rasa jeruk menjadi salah satu sajian unik yang dibuat dari jeruk lokal Ehime. Sebagaimana dilansir rocketnews24, camilan unik itu kini digemari di Jepang. Sayangnya, bola nasi rasa jeruk tidak dijual setiap hari dan hanya tersedia untuk waktu tertentu saja.

Baru-baru ini, sebuah toko di dekat sumber air panas Dogo Onsen yang terkenal di kota Matsuyama juga mulai menjual menu spesial Original Satsuma Rice Balls. Bola-bola nasi itu dibumbui dengan jeruk satsuma. Untuk menambah variasi, bola nasi ini biasanya juga dicampur dengan ayam dan tahu goreng di dalamnya.

Bola nasi berukuran segenggaman tangan ini memiliki warna kuning yang cerah. Kemudian, bola nasi dibungkus dengan plastik transparan dan diberi hiasan daun jeruk satsuma untuk mempermanis tampilan.

Photos by rocketnews24

Penasaran dengan rasanya? Camilan ini memiliki rasa jeruk yang sangat dominan, sehingga Anda mungkin berpikir bahwa Anda sedang makan jeruk, bukan nasi. (mdk/des)