6 Tips Irit Minyak Goreng Saat Memasak
Merdeka.com - Saat musim pandemi seperti ini, perekonomian menjadi serba sulit. Karena itu kita harus melakukan penghematan besar-besaran untuk pengeluaran sehari-hari. Termasuk dalam urusan memasak.
Saat memasak, salah satu bahan yang sering dipakai adalah minyak goreng. Pengeluaran untuk minyak goreng setiap bulan bisa lumayan. Karena itu masuk akal jika penghematan pertama yang kita lakukan difokuskan pada minyak goreng.
Bagaimana cara menghemat minyak goreng saat memasak? Berikut ini beberapa kiat yang bisa Anda terapkan.
1. Gunakan Wajan Antilengket untuk Memasak
Memasak menggunakan wajan antilengket bisa menghemat minyak goreng cukup banyak. Terutama untuk keperluan menumis atau memanggang.
2. Masak Bahan Makanan dengan Metode Pan Fried
Ada banyak metode memasak yang dikenal di dunia kuliner. Antara lain shallow frying, pan-frying, sauteing, dan stir-frying. Jika dibandingkan, metode pan-frying menggunakan minyak paling sedikit.
3. Masak dengan Cooking Spray
Daripada menuangkan minyak, coba gunakan cooking spray untuk memasak. Melalui cara ini, minyak bisa tersebar sempurna di seluruh permukaan makanan tanpa harus menuangkan banyak-banyak.
4. Ganti Goreng dengan Panggang
Anda juga bisa mengganti metode memasak dengan cara digoreng dengan memanggang. Selain lebih hemat minyak, cara ini juga membuat hasil masakan Anda lebih rendah kalori.
5. Gunakan Minyak Goreng Berulang
Idealnya, minyak goreng hanya dipakai memasak sekali. Namun sebenarnya minyak goreng masih aman digunakan berulang. Dilansir Halodoc, minyak goreng bisa digunakan ulang sampai tiga kali. Agar minyak goreng tidak cepat rusak, gunakan minyak goreng untuk proses memasak dengan suhu di bawah 120 derajat Celcius.
6. Hangatkan Makanan dengan Cara Dikukus
Biasanya makanan dihangatkan dengan cara digoreng. Namun Anda juga bisa menghangatkan makanan dengan cara dikukus atau dimasukkan di microwave. Dengan demikian Anda tidak perlu menggunakan minyak goreng lagi.
Demikian cara-cara menghemat minyak goreng dalam memasak.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat
Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.
Baca Selengkapnya6 Tips Memasak Menu Lebaran Serba Cepat dan Anti Ribet, Hemat Waktu Banget!
Anda merasa selalu menggunakan banyak waktu saat memasak hidangan di Hari Raya Idul Fitri? Mungkin Anda perlu membaca ulasan yang berikut ini.
Baca SelengkapnyaTips Makan Enak Saat Lebaran Tanpa Timbulkan Masalah Pencernaan
Masalah pencernaan bisa disebabkan karena asam lambung yang meningkat sehingga menyebabkan perut menjadi perih.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Cara Memasak Tahu untuk Asam Lambung Naik, Bisa Jadi Makanan Lezat dan Lebih Sehat
Tahu merupakan opsi makanan yang bersahabat bagi individu yang mengalami masalah asam lambung apabila diproses dengan cermat.
Baca SelengkapnyaEs untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaCara Masak Pisang Kepok secara Efisien dengan Warna Tetap Cerah
Anda bisa mengolah pisang kepok dengan hemat gas sehingga tetap segar dan tidak mengalami perubahan warna yang tidak diinginkan. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnya7 Resep Minuman Lebaran Idul Fitri yang Nikmat, Gampang Dibuat dan Menggiurkan Banget!
Momen bersilaturahmi pun akan lebih hangat jika dilengkapi dengan hidangan yang tepat.
Baca SelengkapnyaPerut Kembung Akibat Asam Lambung Naik? Jangan Khawatir, Lakukan 4 Tips Jitu Ini untuk Meredakannya
Cara mengatasi masalah perut kembung yang diakibatkan oleh naiknya asam lambung. Apa saja, ya?
Baca SelengkapnyaTanpa Telur, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Krispi dan Tidak Banyak Serap Minyak
Dengan tips yang tepat, membuat pisang goreng akan lebih krispi dan minim serap minyak meski tanpa telur. Ini caranya.
Baca Selengkapnya