Es teler adalah minuman khas Indonesia yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang. Kombinasi buah segar, es serut, dan sirup manis menjadikan es teler tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat es teler yang nikmat dan mudah, serta berbagai variasi yang bisa disesuaikan dengan selera.
Advertisement
Bahan:
- Durian
- Alpukat (kerok)
- Kelapa muda (kerok)
- Nangka (potong)
- Kolang-kaling (cuci, rebus dengan sirup dan gula pasir)
- Nata de coco
- Biji selasih (rendam air matang sampai mengembang)
- Keju (parut)
- Sirup
- Air kelapa muda
- Susu kental manis
Cara membuat es teler durian:
a. Masukkan durian, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, nata de coco, selasih, taburi keju.
b. Masukkan es batu, siram sirup, tuang air kelapa muda dan kental manis.
Advertisement
Bahan:
5 biji nangka
1 buah alpukat
1 buah kelapa muda
4 sdm kental manis
2 sdm gula pasir
3 sdm air panas
Es batu atau es serut secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan nangka, kelapa muda dan buah alpukat, kerok atau potong sesuai selera.
2. Larutkan gula dengan air panas.
3. Siapkan mangkok saji, sisi semua bahan es teler, tambahkan es batu atau es serut secukupnya.
4. Siram dengan air gula dan kental manis secukupnya.
5. Es teler original siap untuk disajikan dan dinikmati.
Advertisement
Bahan:
- Alpukat
- Nangka
- Kelapa muda
- Es batu
- Santan cair
- 1 lembar daun pandan
- SKM (susu kental manis)
Cara membuat es teler santan:
a. Didihkan santan cair dengan daun pandan.
b. Potong buah. Masukkan ke mangkuk. Beri es batu dan tuang SKM.
c. Tuang santan.
Advertisement
Bahan:
- Nutrijel cokelat dan rasa cincau
- Pepaya
- Agar-agar swallow sesuai selera
- Gula merah cair
- Susu kental manis
- Mutiara sagu
- Es batu
Cara membuat es teler gula merah:
a. Campur nutrijel, pepaya, agar-agar, dan mutiara ke mangkuk.
b. Tuang gula merah cair, susu kental manis dan es batu.
Advertisement
Bahan-Bahan:
1 buah alpukat, kerok isi dagingnya
2 sdm buah nangka iris
3 sdm daging kelapa muda
40 ml kental manis putih
300 ml susu UHT dingin
500 ml air kelapa muda
3 sdm sirup gula
50 ml air hangat
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Seduh kental manis dengan air hangat. Aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Masukkan es batu, kelapa muda, alpukat, dan nangka.
3. Siram dengan kental manis, susu, sirup gula, dan air kelapa muda. Aduk rata. Sajikan.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat es teler yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga sangat nikmat. Es teler adalah pilihan yang sempurna untuk takjil buka puasa di bulan Ramadan.
Selamat mencoba membuat es teler di rumah dan nikmati kesegaran yang ditawarkan! Es teler adalah perpaduan sempurna antara rasa manis dan segar, cocok dinikmati di segala suasana.