Tak Disangka Susno Duadji Jago Masak Sambal Pete Pakai Udang, Ini Resepnya

Sosok mantan Kepala Badan Reserse Kriminal (Kabareskrim) Polri Komjen Susno Duadji, belakangan kembali ramai jadi sorotan.

Bukan karena hal yang berhubungan dengan profesinya dulu, melainkan kegiatan Susno semasa pensiun yang justru kerap menyita perhatian.

Melalui unggahan di Instagram pribadinya, jenderal polisi itu cukup aktif membagikan berbagai kegiatannya usai pensiun.

Terbaru, ia bahkan mengunggah momen saat dirinya tengah memasak sambal di rumah untuk mengisi waktu di akhir pekan. Simak ulasannya:

Susno Duadji Masak

Melalui unggahan di Instagram @susno_duadji, pensiunan jenderal polisi itu membagikan video merekam momen salah satu kegiatannya di akhir pekan.

Untuk mengisi waktu luangnya, Susno pun mengaku menyempatkan diri untuk memasak. Meski tampilannya terlihat garang, siapa sangka jika Susno rupanya memiliki bakat mengolah makanan di dapur.

"Hari ini hari Sabtu jadi kita masak. Sekarang ini saya masak sambal pete pakai udang, pakai cumi. Terus pakai tomat," kata Susno.

Pamer Resep Rahasia

Dengan cekatan, Susno terlihat terus mengaduk dan mencampurkan beberapa bahan-bahan ke dalam teflonnya. Pada kesempatan itu, ia juga menjabarkan resep rahasia andalannya yang biasa ia pakai saat membuat sambal petai tersebut.

"Ini bumbunya ya ada tomat, pakai bawang, ada cabai. Tomatnya itu tomat dari pagar alam dari kebun sendiri. Kecapnya kecap yang top. Kita pakai kecap biar rasanya manis," kata Susno. "Habis kasih kecap kita kasih telur. Nah ini (resep) jarang ni kalo di hotel-hotel. Kenapa pakai telur supaya sambelnya makin enak. Begitu saudara-saudara," tambahnya.

Kegiatan Susno Duadji Usai Pensiun

Setelah pensiun dari kepolisian, Susno memang lebih sering menghabiskan waktunya bersama istri dan kelurganya di rumah. Sosok Susno Duadji sendiri sempat ramai menjadi sorotan sekitar tahun 2009-2010. Namanya pertama kali mencuat gara-gara penyebutan istilah kontroversial saat itu yang menggambarkan persaingan antara KPK dengan Polri.Susno mencetuskan istilah "Cicak dengan Buaya". Ilustrasi yang diberikan Susno ini lalu menyulut reaksi keras publik terhadap Polri.Buntutnya, karier Susno di kepolisian pun terhenti. Setelah pensiun, Susno memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya di Sumatera Selatan dan memilih menjadi petani.