Cara Membuat Puding Roti Tawar Kekinian, Lembut dan Cocok Sebagai Camilan Keluarga

Merdeka.com - Puding roti tawar memang menjadi salah satu camilan favorit keluarga. Puding roti tawar juga bisa disajikan untuk berbagai acara santai ataupun formal. Bahkan, camilan ini juga cocok dijadikan bekal untuk dibawa ke kantor dan sekolah.

Puding sebenarnya merupakan makanan yang berasal dari Prancis. Dulunya, puding adalah hidangan dari daging yang dibungkus. Namun seiring berjalannya waktu, puding memiliki berbagai macam variasi. Mulai dari puding ubi, kacang hijau hingga puding roti tawar. Penikmatnya juga datang dari berbagai belahan negara di dunia.

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Lantas bagaimana cara membuat puding roti tawar kekinian? Melansir dari berbagai sumber, Rabu (5/5), simak ulasan informasinya berikut ini.

Puding Roti Tawar Kukus

Bahan:

Instagram @makananindonesia.id ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang bersih
2. Alasi dengan plastik tahan panas atau kertas roti
3. Oles mentega agar tidak lengket di loyang dan mudah diangkat
4. Panaskan susu cair dan butter hingga butter leleh dan sedikit mendidih di dalam panci. Sisihkan
5. Kocok gula dan telur hingga gula larut menggunakan whisker
6. Tuang campuran susu cair ke adonan telur
7. Aduk semua bahan tersebut hingga rata, sisihkan
8. Potong roti kecil-kecil dan tata di loyang dasar 1 lapis
9. Taburi kismis dan taburi cokelat bubuk di atasnya
10. Letakkan potongan roti lagi secara merata menutupi lapisan pertama
11. Tambahkan kismis dan taburi cokelat bubuk lagi
12. Terakhir taruh sisa roti tawar
13. Tuang perlahan bahan cair lalu tekan-tekan agar meresap
14. Taburi kismis, almond dan bubuk kayu manis di atasnya
15. Kukus selama 25 menit dengan api sedang, tutup kukusan yang dibalut kain
16. Puding roti tawar kukus telah siap dihidangkan

Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Puding Roti Tawar Cokelat

Bahan:

Instagram @fridajoincoffee ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Puding: campurkan gula pasir, pasta vanila dan santan
2. Aduk hingga gula larut
3. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, tuang margarin cair dan kembali aduk rata
4. Tata roti yang sudah dipotong dadu, kismis dan strawberry dalam loyang yang sudah dioles mentega
5. Tuang adonan santan dan telur ke dalam loyang isi roti
6. Tekan-tekan dan ratakan hingga roti tenggelam serta permukaan puding rata
7. Diamkan beberapa menit hingga seluruh santan terserap roti
8. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan
9. Keluarkan dari loyang. Sisihkan
10. Puding cokelat: campuran bubuk jelly dengan air, aduk hingga rata dan larut
11. Rebus hingga mendidih dan aduk secara rata
12. Tuang puding ke dalam loyang dan biarkan hingga agak mengeras
13. Masukkan puding roti ke dalam loyang tadi
14. Posisi harus pas di tengah loyang
15. Tuang sisa adonan puding cokelat secara perlahan dengan sendok sayur
16. Pastikan seluruh puding roti tertutupi puding cokelat
17. Biarkan hingga dingin mengeras
18. Puding roti tawar cokelat telah siap disajikan

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Puding Roti Tawar Panggang

Bahan:

Instagram @rachmadidi ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu
2. Campur susu dengan mentega dan aduk dengan whisk lalu panaskan (tidak perlu sampai mendidih)
3. Kocok telur dan gula pasir dengan whisk hingga berbuih
4. Masukkan pasta vanila dan bubuk kayu manis
5. Aduk kembali hingga tercampur rata
6. Masukkan campuran susu, mentega yang sudah hangat kuku ke campuran
7. Aduk kembali hingga rata
8. Siapkan cup alumunium foil
9. Sobek-sobek roti dan masukkan di dalam cup
10. Tuang adonan cair di atas roti
11. Beri topping keju cheddar parut, oreo di atasnya
12. Panggang sampai matang, sekitar 10 menit dulu
13. Tabur chococips putih dan panggang kembali 12 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
14. Puding roti tawar panggang telah siap dihidangkan

Puding Roti Tawar Matcha

Bahan:

Instagram @resepmommies ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Potong-potong kecil roti tawar
2. Tata di wadah tahan panas yang dilapis alumunium foil
3. Di wadah lain kocok telur, gula, butter cair, bubuk matcha, vanilli, susu hingga rata
4. Tuang adonan cair ke atas roti tadi
5. Oven kira-kira selama 20 menit atau hingga matang
6. Puding roti tawar matcha telah siap disajikan

Puding Roti Tawar Gula Caramel

Bahan:

Instagram @kualihelena ©2021 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masak gula dengan api kecil di dalam loyang
2. Aduk supaya karamel rata pada seluruh permukaan loyang, sisihkan
3. Panaskan pengukus
4. Potong-potong roti sesuai selera
5. Blender bersama air, telur, susu dan esen vanilla
6. Masukkan adonan tadi ke dalam loyang gula hangus
7. Kukus hingga matang selama 35-45 menit
8. Masukkan dalam lemari es sekitar 1 jam
9. Puding roti tawar matcha telah siap dihidangkan

Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini