7 Resep Nasi Goreng Putih Istimewa, Cocok Sebagai Menu Sarapan Keluarga Tercinta

Merdeka.com - Ada berbagai macam resep nasi goreng putih istimewa. Bagi sebagian orang lebih menyukai nasi goreng yang ditambah dengan berbagai saus dan kecap. Namun ada pula yang lebih menyukai nasi goreng tanpa tambahan saus apapun. Nasi goreng ini biasanya dikenal dengan nama nasi goreng putih.

Meski namanya nasi goreng putih, bukan berarti tidak memiliki rasa rempah. Nasi goreng putih tetap dimasak dengan bumbu rempah seperti bawang putih, bawang merah, garam hingga lada.

Nasi goreng ini juga bisa dikreasikan dengan menambahkan sejumlah topping atau lauk favorit. Nasi goreng putih juga cocok dijadikan sebagai menu sarapan bersama keluarga tercinta.

Lantas bagaimana resep nasi goreng putih istimewa yang cocok sebagai menu sarapan keluarga tercinta? Melansir dari berbagai sumber, Senin (18/7), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Nasi Goreng Putih Bawang

Instagram/leonyskitchen ©2022 Merdeka.com

Bahan:

600 gram nasi putih dingin

50 gram mix sayuran

8 siung bawang putih, cincang

3 butir telur ayam, kocok lepas

3 cabai rawit merah, iris

2 sendok makan minyak goreng

2 sendok makan minyak wijen

1 sendok teh kaldu jamur

1 sendok teh bubuk bawang putih

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen
2. Masak telur jadi orak-arik
3. Masukkan bawang putih
4. Tumis hingga kecokelatan
5. Tambahkan mix sayuran
6. Aduk rata
7. Masukkan nasi putih, kaldu jamur, garam, merica dan bubuk bawang putih
8. Aduk rata
9. Masak hingga nasi berasap
10. Angkat dan sajikan

Resep Nasi Goreng Putih Udang

Instagram/dhilasina ©2022 Merdeka.com

Bahan:

10 ekor udang

5 siung bawang merah, cincang

4 buah buncis, potong kecil-kecil

3 siung bawang putih, cincang

2 porsi nasi dingin

1 butir telur, kocok

1 buah wortel, potong dadu kecil

Garam

Merica

Kaldu jamur bubuk

Margarin

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin
2. Tuang telur kocok
3. Aduk cepat jadi orak-arik
4. Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, wortel dan buncis
5. Tumis sampai wangi dan semua bahan matang
6. Besarkan api
7. Masukkan nasi, garam, merica dan kaldu jamur bubuk
8. Aduk sampai tercampur rata
9. Angkat, sajikan segera

Resep Nasi Goreng Putih Tanpa Kecap

Instagram/saorngsarie ©2022 Merdeka.com

Bahan:

4 porsi nasi putih

3 siung bawang merah besar, iris

3 siung bawang putih besar, iris

2 butir telur

2 sendok makan saos tiram

1 daun bawang, iris

1 wortel, potong kecil kotak-kotak, rebus sebentar

Garam

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi matang
2. Masukkan 2 butir telur
3. Aduk-aduk rata
4. Masukkan wortel dan daun bawang
5. Aduk-aduk hingga rata
6. Masukkan nasi
7. Aduk-aduk rata
8. Masukkan saos tiram, garam dan kaldu bubuk
9. Aduk rata
10. Siap disajikan

Resep Nasi Goreng Putih Oregano

Instagram/yoanitasavit ©2022 Merdeka.com

Bahan:

4 buah bakso ikan, iris

3 siung bawang putih

1 porsi nasi dingin

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang

1 sendok makan margarin

1/2 sendok teh oregano

Garam

Lada hitam bubuk

Kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan datar
2. Masukkan bawang putih, telur dibuat orak-arik, daun bawang, bakso ikan Masak hingga masing-masing matang
3. Aduk rata
4. Kecilkan api
5. Masukkan nasi, garam, lada hitam, oregano, kaldu bubuk dan margarin
6. Besarkan api
7. Aduk rata
8. Koreksi rasa
9. Angkat dan sajikan

Resep Nasi Goreng Putih Cikur

Instagram/nurry_yahya ©2022 Merdeka.com

Bahan:

7 buah bawang merah iris

4 Porsi nasi pera

3 batang daun bawang

1 bungkus bakso

Minyak goreng

Gula

Garam

Kecap ikan

Kecap asin

Bumbu Halus:

9 siung bawang putih

7 ibu jari kencur, kupas

3 buah cabai rawit merah

Topping:

Bawang merah goreng

Telur dadar, iris

Kerupuk

Selada air

Irisan tomat

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah iris terlebih dahulu
2. Masukkan bumbu halus
3. Tumis hingga harum
4. Masukkan potongan bakso
5. Masak hingga mengembang
6. Masukkan nasi, gula, garam, kecap asin dan kecap ikan
7. Aduk rata
8. Koreksi rasa
9. Masukkan potongan daun bawang
10. Sajikan dengan selada, tomat, taburan bawang goreng, telur dadar iris, dan kerupuk

Resep Nasi Goreng Putih Teri

Instagram/seto_beri ©2022 Merdeka.com

Bahan:

3 bawang putih cincang

2 piring nasi

1 telur

1 ons teri Medan yang sudah dicuci, tiriskan, lalu goreng kekuningan

1/2 bawang bombay cincang

Daun bawang

Margarin

Merica

Kaldu jamur atau garam

Cara Membuat:

1. Buat orak-arik telur dahulu. Sisihkan
2. Tumis bawang hingga harum
3. Masukkan nasi, telur orak-arik, merica dan kaldu jamur atau garam
4. Masukkan teri
5. Masukkan 1 sendok makan margarin
6. Aduk rata
7. Taburi daun bawang dan potongan cabai

Resep Nasi Goreng Putih Mix Sayuran

Instagram/seto_beri ©2022 Merdeka.com

Bahan:

Dua porsi nasi putih

Mix sayuran

Kecap asin

Saus tiram

Kaldu jamur

Merica

Margarin

Bumbu Iris:

3 siung bawang putih cincang

1/2 buah bawang bombay

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan nasi putih dan sayuran
3. Beri kecap asin dan saus tiram
4. Tambahkan kaldu jamur atau garam dan merica
5. Beri 1 sendok makan margarin
6. Aduk sampai rata
7. Siap sajikan

(mdk/tan)