5 Resep Camilan Singkong Goreng Keju, Bisa Dijadikan Ide Jualan Bisnis Kuliner

Merdeka.com - Resep camilan singkong goreng keju sangat tepat bagi kalian penggemar makanan kecil yang banyak diidamkan oleh banyak kalangan ini. Singkong goreng memang banyak digemari anak-anak, kaum remaja hingga dewasa.

Camilan satu ini sangat cocok dinikmati bersama teh, kopi atau secangkir susu hangat kapan pun dan di mana pun Anda berada. Singkong goreng keju memang banyak kali dijual di pinggiran jalan, sehingga tergolong makanan jalanan atau street food namun rasanya sukses membuat siapa pun jadi ketagihan.

Perlu diketahui bahwa singkong goreng keju ini sebenarnya bukanlah singkong yang digoreng dengan menggunakan keju. Akan tetapi singkong digoreng dan disajikan dalam bentuk merekah serta tekstur lembut layaknya keju.

Bagi Anda yang penasaran ingin mencobanya, berikut adalah resep camilan singkong goreng keju dari berbagai sumber yang bisa Anda buat langsung di rumah.

Singkong Goreng Keju Krispi

Bahan:

- 500 gr singkong yang sudah dikupas- 500 ml air es- 1 sdm garam- 1/2 sdm ketumbar- 1/2 sdm merica- Penyedap rasa, secukupnya- 500 ml minyak goreng

Instagram/nalaskitchen©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Kukus singkong kurang lebih 30 menit atau sampai matang.2. Setelah singkong matang, angkat singkong dan langsung celupkan ke dalam air es yang sudah dicampur bumbu-bumbu di atas kecuali minyak goreng.3. Diamkan kurang lebih 5 menit sambil memanaskan minyak goreng. Kemudian goreng singkong sampai berwarna kuning keemasan atau sampai krispi.4. Sajikan.

Singkong Goreng Sedap

Bahan:

- 1 kg singkong- Es batu- 1 sdm ketumbar bubuk- 1 sdt kunyit bubuk- 2 sdm garam- 4 siung bawang putih, haluskan- 1 sdt penyedap rasa

Instagram/wahyulestari00©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Kukus singkong hingga empuk.2. Campur semua bumbu, es batu dan tambahkan air. Setelah singkong empuk, langsung masukkan ke dalam air yang sudah dicampur bumbu dan es. Diamkan sekitar 1 jam.3. Goreng sebentar hingga kecokelatan, lalu masukkan lagi ke dalam air bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 30 menit.4. Lalu goreng lagi hingga kuning kecokelatan. Sajikan.

Singkong Goreng Keju Sederhana

Bahan:

- 1 kilo singkong, pilih yang putih mulus

Bahan rendaman, campur jadi satu:- 5 siung bawang putih, haluskan- 1 sdm ketumbar bubuk- 1 sdt kunyit bubuk- Garam secukupnya- Air dingin secukupnya

Instagram/daour_susmi©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Kupas, potong-potong dan cuci singkong sampai bersih.2. Goreng dengan api sedang sampai cukup matang, angkat.3. Masukkan ke dalam air rendaman sampai semua singkong terendam.4. Biarkan bumbu meresap dan singkong merekah, tiriskan.5. Goreng kembali pada minyak panas api sedang, sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.6. Sajikan.

Singkong Keju Goreng

Bahan:

- 2 kg singkong- 4 sdm garam- 6 siung bawang putih- 3 kemiri, sangrai- Keju parut, secukupnya- 2 liter air es- Air untuk mengukus

Instagram/aprilianfd©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Kupas singkong, potong-potong, bersihkan.2. Haluskan bawang putih, dan kemiri. Kukus singkong sampai matang.3. Siapkan air es, campurkan dengan bumbu halus, garam, dan keju.4. Angkat singkong, langsung masukkan ke dalam air es bercampur bumbu diamkan 10 menit.5. Tiriskan, saring bumbunya.6. Goreng secukupnya sampai matang dan sajikan.

Singkong Goreng Keju Merekah

Bahan:

- 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih dan potong sesuai selera- 5 siung bawang putih haluskan- Ketumbar secukupnya- Garam secukupnya- Air dingin dari kulkas secukupnya untuk merendam singkong- Minyak untuk menggoreng

Instagram/yulichia88©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Kukus singkong sampai empuk.2. Sediakan wadah masukkan air es, kemudian tambahkan garam, ketumbar dan bawang putih halus, test rasa jika sudah pas rasanya masukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dengan sendirinya.3. Kemudian tiriskan, dan goreng kecokelatan.4. Angkat sajikan.