5 Manfaat Rahasia Lengkuas yang Jarang Diketahui
Merdeka.com - Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang berasal dari Asia. Tanaman lengkuas merupakan tanaman rempah anggota keluarga zingiberaceae, bersama jahe. Kebanyakan, lengkuas digunakan untuk penyedap masakan yang populer digunakan di berbagai negara di Asia.
Ternyata, lengkuas mengandung beberapa vitamin dan mineral yang memiliki banyak manfaat. Selain digunakan sebagai penyedap rasa, lengkuas juga dipercaya mampu membantu mengobati infeksi, mengurangi peradangan, dan membantu memerangi kanker.
Berikut merdeka.com merangkum manfaat lengkuas yang jarang diketahui:
Sumber Antioksidan
Lengkuas merupakan rempah yang kaya akan kandungan antioksidan, merupakan senyawa yang mampu melindungi sel-sel dari virus radikal bebas. Kandungan polifenol yang ada juga bermanfaat untuk meningkatkan memori, dan menurunkan gula darah serta kolesterol.
Melawan Peradangan
Akar lengkuas dapat mengurangi peradangan yang menyebabkan penyakit.Faktanya, tanaman dari keluarga Zingiberaceae, termasuk lengkuas, tampak mengurangi rasa sakit, gejala peradangan yang umum terjadi
Melindungi dari Infeksi
Lengkuas mengandung ekstrak minyak atsiri yang dapat melawan berbagai mikroorganisme. Maka, hal ini yang membuat lengkuas dapat memperpanjang umur simpan makanan tertentu. Juga dapat mengurangi risiko vibriosis, infeksi yang disebabkan oleh makan kerang yang kurang matang.
Meningkatkan Kesuburan Pria
Meski belum ada penelitian lebih lanjut, di lansir dari healthline lengkuas mampu meningkatkan kesuburan pada pria. Dalam sebuah penelitian pada hewan, jumlah dan jumlah sperma meningkat pada tikus yang diberi ekstrak lengkuas
Melindungi dari Beberapa Kanker
Lengkuas dapat melindungi tubuh dari beberapa jenis kanker. Hal ini dikarenakan lengkuas mengandung senyawa aktif yang dikenal dengan galangin yang dapat membunuh sel kanker atau mencegahnya untuk menyebar. Senyawa tersebut diyakini mampu memerangi sel kanker payudara, saluran empedu, hati, dan kulit. Hal ini tentunya perlu dilakukan penelitian tambahan untuk mengetahui manfaat lengkuas lebih dalam.
(mdk/khu)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaBukan hanya enak, buah lontar mempunyai ragam manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca SelengkapnyaKerang hijau memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan dan dikonsumsi di seluruh Indonesia. Buah ini tak hanya lezat tapi juga menyimpan beragam nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaBayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuk, simak fakta lengkap tentang manfaat bayam sekaligus cara mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaTelur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca SelengkapnyaBunga pepaya tidak kalah dengan daunnya dalam memberikan manfaat bagi kesehatan. Mari telusuri manfaatnya dalam membantu mencegah berbagai penyakit!
Baca SelengkapnyaTak hanya daging buahnya saja, pinggiran semangka juga memiliki manfaat.
Baca SelengkapnyaKacang lima memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik.
Baca Selengkapnya