20 Manfaat Makan Tomat Tiap Hari untuk Kesehatan, Beserta Cara Konsumsi yang Tepat

Senin, 29 Maret 2021 08:48 Reporter : Kurnia Azizah
20 Manfaat Makan Tomat Tiap Hari untuk Kesehatan, Beserta Cara Konsumsi yang Tepat Ilustrasi tomat. ©Shutterstock/Valentyn Volkov

Merdeka.com - Manfaat makan tomat setiap hari sangat baik bagi kesehatan tubuh. Sangat cocok sebagai menu sajian di pagi hari, makan siang, minuman penyegar atau dimakan mentah di malam hari. Secara teknis tomat termasuk jenis buah, karena berbiji dan berkembang dari ovarium tanaman berbunga. Meski umumnya dimakan dan disiapkan seperti sayuran.

Tomat adalah sumber makanan utama antioksidan likopen, yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Pemilik nama ilmiah Solanum lycopersicum ini merupakan buah dari keluarga nightshade yang berasal dari Amerika Selatan.

Tomat mengandung banyak senyawa dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga disebut sebagai sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K. Biasanya berwarna merah saat matang, tomat juga bisa hadir dalam berbagai macam warna, antara lain kuning, jingga, hijau, dan ungu.

Terlebih lagi, terdapat banyak subspesies tomat dengan bentuk dan rasa yang berbeda. Sehingga jika Anda ingin mendapat manfaat makan tomat, bisa sesekali mencoba merasakan spesies yang lain. Serta mengolah dengan beragam menu kudapan, agar tidak mudah bosan.

Berikut beberapa manfaat makan tomat tiap hari untuk kesehatan, lengkap dengan cara konsumsi yang tepat.

Baca Selanjutnya: 1 Kandungan Nutrisi Tomat dan...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini