10 Cara Membuat Es Lilin Aneka Rasa, Mudah dan Menyegarkan

Merdeka.com - Cara membuat es lilin cukup mudah dan praktis. Es lilin merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari anak-anak. Es lilin begitu segar dinikmati saat cuaca sedang terik.

Biasanya, es lilin memiliki beragam rasa, mulai dari rasa buah-buahan hingga rasa kopi atau coklat. Harga es lilin pun sangat terjangkau.

Jika Anda ingin mencoba membuat es lilin sendiri di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat es lilin aneka rasa dari Cookpad. Berikut ulasan lengkapnya.

Es Lilin Kopi Hitam

Bahan-bahan:

4 gelas air

10 sdm gula pasir

5 sdm kopi hitam bubuk

Plastik es

Karet

Langkah-langkah:

1. Nyalakan kompor lalu rebus air sampai mendidih. Tambahkan kopi dan gula secukupnya. Cek rasanya.
2. Jika sudah pas, saring ampas kopi.
3. Diamkan selama beberapa saat agar kopi lebih dingin.
4. Setelah kopi lebih dingin, masukkan ke dalam plastik es lalu ikat dengan karet.
5. Simpan es lilin kopi hitam ke dalam freezer selama kurang lebih 6 jam.
6. Setelah beku, es lilin kopi siap dinikmati.

Es Lilin Durian

Bahan-bahan:

1 buah durian (ukuran sedang)

7 sdm gula pasir

2 sachet susu kental manis (SKM)

Garam (sejumput)

1 liter air

Langkah-langkah:

1. Ambil durian lalu belah. Pisahkan biji dengan daging durian.
2. Haluskan daging durian menggunakan sendok.
3. Nyalakan kompor, lalu didihkan air dengan gula, garam dan SKM. Aduk sampai mendidih dan matikan kompor.
4. Setelah itu, masukkan daging durian yang telah dihaluskan. Aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Jika sudah pas, tunggu agar air lebih dingin.
6. Setelah air lebih dingin, masukkan ke dalam plastik lilin. Lakukan sampai habis.
7. Kemudian simpan es lilin durian ke dalam freezer selama beberapa jam.
8. Jika sudah beku, sajikan es lilin durian.

Es Lilin Susu

Bahan-bahan:

1 sachet susu bubuk dancow

1 sachet SKM putih

1 sachet SKM coklat

1/2 sdt sp

2 sdm gula pasir

2 sdm tepung meizena

500 ml air

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu campur SKM putih, susu bubuk dancow, tepung maizena, gula dan air jadi satu. Rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan.
2. Setelah lebih dingin, blender adonan dengan sp selama kurang lebih 5 menit.
3. Setelah itu, ambil plastik lilin lalu masukkan SKM coklat di setiap plastik.
4. Kemudian tuang adonan ke dalam plastik-plastik lilin tersebut.
5. Simpan adonan yang telah dimasukkan ke dalam plastik ke freezer. Tunggu selama beberapa jam.
6. Jika sudah membeku, sajikan es lilin susu.

Es Lilin Mangga

Bahan-bahan:

2 buah mangga harumanis

3 sdm tepung hunkwe

15 sdm gula pasir

1 liter air

Langkah-langkah:

1. Siapkan wadah, lalu campurkan setengah bagian air dengan gula pasir dan tepung hunkwe. Masak sampai mendidih lalu dinginkan.
2. Kupas mangga lalu blender dengan air sampai lembut.
3. Campur hasil blenderan mangga dengan air rebusan gula dan tepung hunkwe. Aduk rata.
4. Bungkus adonan dengan plastik es lilin lalu simpan di kulkas selama beberapa jam.
5. Jika sudah beku, sajikan es lilin mangga.

Es Lilin Jeruk Susu

Bahan-bahan:

1 liter susu cair

150 ml krimer kental manis

300 ml air jeruk

10 sdm gula pasir

Langkah-langkah:

1. Ambil jeruk lalu belah menjadi dua. Peras dan saring. Jadikan hasil perasan jeruk dalam satu wadah.
2. Campurkan semua bahan lalu blender.
3. Masukkan bahan-bahan yang telah dicampur ke dalam plastik es lilin.
4. Simpan di dalam freezer selama beberapa jam sampai membeku.
5. Setelah membeku, es lilin jeruk susu siap dinikmati.

Es Lilin Nangka

Bahan-bahan:

300 gr nangka tanpa biji (blender)

100 gr nangka tanpa biji (potong kotak kecil)

1 kaleng SKM putih

300 gr gula pasir

4 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)

2800 ml air

Langkah-langkah:

1. Nyalahkan kompor lalu rebus air, SKM putih dan gula pasir sampai mendidih.
2. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mendidih. Dinginkan.
3. Setelah dingin, masukkan hasil blenderan nangka. Aduk rata.
4. Masukkan beberapa potongan nangka ke dalam plastik es lilin.
5. Kemudian masukkan adonan es lilin. Ikat dengan karet.
6. Simpan ke dalam freezer sampai membeku.
7. Jika sudah beku, sajikan es lilin nangka.

Es Lilin Oreo

Bahan-bahan:

500 ml susu cair

Oreo secukupnya (potong kecil-kecil)

1 sdm tepung maizena

Garam (sejumput)

Plastik lilin

Karet

Langkah-langkah:

1. Campurkan susu cair dan tepung maizena dalam satu wadah.
2. Encerkan dengan sedikit susu cair dan garam.
3. Nyalakan kompor lalu masak sampai mendidih. Dinginkan.
4. Masukkan potongan oreo secukupnya ke dalam plastik es.
5. Kemudian tuang adonan es lilin ke dalam plastik. Ikat dengan karet.
6. Simpan ke dalam freezer sampai membeku.

Es Lilin Kacang Ijo

Bahan-bahan:

250 gr kacang hijau

65 ml santan

1 gelas gula merah iris

1 ruas jahe (geprek)

2 sdm maizena (dilarutan dengan air)

2 daun pandan

2,5 liter air

Langkah-langkah:

1. Ambil kacang hijau lalu rendam semalam.
2. Nyalakan kompor lalu rebus kacang.
3. Kemudian masukkan gula, jahe geprek dan daun pandan. Aduk sampai kacang hijau matang.
4. Kecilkan api lalu masukkan santan dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
5. Setelah mendidih, matikan kompor dan dinginkan.
6. Bungkus adonan es lilin dengan plastik.
7. Masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam sampai membeku.

Es Lilin Alpukat

Bahan-bahan:

2 buah alpukat ukuran sedang (belah dan kerok dengan sendok)

1 sdm perasan jeruk nipis

2 sdm gula pasir

2 sachet santan instan

3 sachet SKM

Garam (sejumput)

100 ml air

Langkah-langkah:

1. Campurkan santan, air, SKM dan garam dalam satu wadah.
2. Rebus sampai mendidih sambil terus diaduk.
3. Setelah mendidih, matikan kompor dan dinginkan.
4. Blender alpukat bersama larutan santan yang telah dingin. Tambahkan pula air dan jeruk nipis. Blender sampai halus.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik es. Lakukan sampai habis.
6. Simpan adonan es lilin ke dalam kulkas sampai membeku.

Es Lilin Buah Naga

Bahan-bahan:

1 buah naga

SKM putih secukupnya

150 gr gula 500 ml air

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan lalu kupas buah naga. Sisihkan.
2. Blender buah naga yang telah dikupas beserta SKM, gula dan air secukupnya.
3. Masukkan ke dalam plastik lilin. Lakukan sampai habis.
4. Simpan ke dalam freezer sampai membeku.
5. Setelah membeku, es lilin buah naga siap dinikmati.

(mdk/add)