Kuliner Kesohor Betawi

Makanan khas Betawi ini hadir mulai dari kue ringan hingga makanan berat yang kemudian dapat dinikmati serta disantap bersama dengan nasi. Tak heran apabila makanan khas Betawi banyak diminati oleh turis lokal hingga mancanegara.

Jika kamu sedang berkunjung ke Jakarta dan bosen dengan makanan modernnya, maka tak ada salahnya bila kamu mencoba makanan tradisionalnya yang enak dan legendaris. Tak hanya memanjakan lidah, berburu kuliner Betawi juga dapat menambah wawasan kita perihal sejarah kuliner Indonesia.

Gelar Seni Budaya Kampung Betawi Rawa Belong sukses dihelat akhir pekan lalu. Puluhan perguruan silat Betawi dari Jabodetabek hadir berpartisipasi dalam atraksi 1.000 pesilat. Bazar kuliner melengkapi hajatan pertama di kampung Betawi Rawa Belong ini.

8 Makanan khas Betawi yang wajib dicicipi, antara lain kerak telor, soto Betawi, dan semur jengkol.

Puncak perayaan Lebaran Betawi diselenggarakan hari ini di kawasan Monas, Jakarta. Pemerintah Provinsi DKI Jakarta memulai perayaan tahunan ini sejak 19 Juli kemarin di tempat sama. Sejak pagi, ribuan warga sudah memadati lokasi. Mulai dari sekadar berolahraga, piknik hingga mencicipi kuliner khas Betawi.

Ketua Forum RT/RW dan Lembaga Masyarakat Kelurahan, Ucu Swartha menambahkan kegiatan ini dapat menggali potensi seni di setiap wilayah. "Kita memang melibatkan warga dalam festival ini. Warga juga berjualan kuliner khas Betawi," tuturnya.

Melihat kemeriahan Lebaran Betawi di Setu Babakan. Lebaran Betawi merupakan ajang silaturahmi yang menampilkan banyak kesenian dan makanan khas Betawi. Mulai dari lenong, musik gambang kromong, pencak silat, ondel-ondel sampai dengan kulinernya seperti kerak telor dan bir pletok ada dalam perayaan tersebut.

Produksi dodol Betawi meningkat selama Ramadan. Dodol Betawi sangat diminati warga selama Ramadan, apalagi menjelang Idul Fitri. Tingginya permintaan membuat produksi kuliner khas Jakarta ini meningkat tajam, dari 150 kg per hari kini menjadi 400 kg per hari.

Semua zona di Setu Babakan telah dimasukkan ke Perda. Sebanyak 70 persen lahan di wilayah itu masih milik pribadi atau milik masyarakat dan 30 persen dikelola Pemprov DKI.

Dikatakan Irwandi, penataan kawasan yang memiliki panjang 105 meter tersebut tidak akan menggunakan Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD). Melainkan melalui dana program Corporate Social Responsibility (CSR).