Industri Kuliner

Industri kuliner nasional tak hanya tumbuh di ranah restoran, tetapi juga merambah pada teknologi pengolahan pangan modern dan pasar Business-to-Business (B2B).

Kemenekraf menyoroti pesatnya pertumbuhan UMKM Bakery di Indonesia yang membuka banyak peluang usaha, didukung oleh kolaborasi kreatif seperti Festival Kuliner Nusantara yang menampilkan kue 18 meter.

BRI juga aktif mendukung promosi melalui berbagai program dan kegiatan, sekaligus memberdayakan UMKM binaan Yayasan Anne Avantie agar dapat naik kelas.

Pengusaha makanan membutuhkan akses langsung kepada buyer berkualitas, mitra distribusi strategis, serta peluang kolaborasi lintas sektor yang nyata.

Menteri Ekraf Teuku Riefky Harsya menegaskan Kemenekraf dukung ruang kreatif kuliner melalui kolaborasi strategis, menjadikan Atas Langit Cafe and Space Sentul sebagai pusat inovasi dan pemberdayaan ekonomi kreatif.

Puluhan warga Jakarta Barat antusias mengikuti pelatihan wirausaha kuliner yang digelar Sudin PPKUKM. Pelatihan ini membekali peserta dengan keterampilan membuat menu kekinian dan peralatan masak, siap bersaing di industri kuliner.

Padahal, banyak jenis usaha atau bisnis yang bisa dikembangkan karena memiliki sumber daya yang luar biasa.