Ekspansi Bisnis, Pelaku Usaha Kuliner Ungkap Kunci untuk Tetap Tumbuh

Di tengah sengitnya persaingan dan pesatnya pertumbuhan industri kuliner (food and beverage/F&B) di Indonesia, para pelaku bisnis dituntut untuk terus berinovasi demi merebut hati konsumen. Menjawab tantangan tersebut, Umara Group mempertegas posisinya sebagai One-stop Food Solution dalam industri boga terpadu di Tanah Air dengan meresmikan gedung megah tiga lantai bertajuk Roemah Umara di Jalan RC Veteran Raya, Bintaro, Jakarta Selatan.

Kehadiran Roemah Umara menjadi amunisi baru yang memperkuat portofolio restoran makanan Indonesia di bawah naungan Umara Group. Tak sekadar tempat bersantap, bangunan megah ini juga dilengkapi dengan ballroom elegan di lantai tiga yang berfungsi sebagai ruang pertemuan dan acara.

Kehadiran Roemah Umara di kawasan strategis Jakarta Selatan diyakini bakal memberi warna baru pada segmen Family Resto yang menyajikan hidangan tradisional terbaik khas Nusantara. Langkah ini sekaligus menjadi wujud komitmen Umara Group untuk terus menginspirasi dan menjadi top of mind di industri kuliner nasional. 

"Makanan khas Indonesia itu sangat melimpah, variatif dan memiliki cita rasa yang tinggi. Dan bagi kami yang sangat memiliki passion dalam dunia F&B, inovasi adalah kunci dalam mengolah serta mengembangkan rasa pada setiap makanan yang kami suguhkan," kata Direktur Utama Umara Group, R. Chandra dalam acara Grand Opening Roemah Umara di Jakarta.

Strategi Ekspansi dan Motor Penggerak Industri Pangan Modern

Industri kuliner nasional tak hanya tumbuh di ranah restoran, tetapi juga merambah pada teknologi pengolahan pangan modern dan pasar Business-to-Business (B2B). Menyoal peta bisnis ke depan, R. Chandra membeberkan bahwa Umara Group akan terus melakukan ekspansi agresif di berbagai lini.

Rencana strategis tersebut mencakup pembukaan jaringan restoran baru di beberapa titik, inovasi produk makanan siap saji berbasis teknologi retort selain produk frozen, hingga perluasan pasar katering skala besar. Ia optimistis Umara Group mampu terus memperluas jaringan, memperkuat kolaborasi bisnis (B2B, B2G, dan B2C), serta konsisten menjadi motor penggerak industri makanan dan manufaktur pangan nasional yang modern. 

"Kami berencana untuk membuka jaringan restoran kami di Jakarta. Kemudian kami juga akan berkolaborasi bisnis dengan Imora Motor dan Prospect Motor. Kami juga akan memperluas kerja sama dengan perusahaan-perusahaan tambang & Migas serta berkontribusi dalam memasok makanan nusantara ke Saudi Arabia dalam rangka Haji dan Umrah," ungkapnya.