Manfaat Kesumba Selain Sebagai Pewarna, Miliki Sifat Anti Kanker

Jumat, 20 November 2020 15:01 Reporter : Ani Mardatila
Manfaat Kesumba Selain Sebagai Pewarna, Miliki Sifat Anti Kanker manfaat kesumba. ©2020 Merdeka.com/www.pixabay.com

Merdeka.com - Tanaman kesumba (Bixa orellana) merupakan tanaman yang kerap digunakan sebagai pewarna makanan. Achiote adalah nama umum untuk benih yang tumbuh di dalam buah pohon kesumba (Bixa orellana). Di alam, kesumba umumnya ditemukan di Amerika Selatan dan Karibia dan beberapa daerah lain yang cuacanya tropis atau subtropis.

Di Indonesia sendiri, tanaman kesumba terkadang bisa ditemukan di pekarangan maupun pinggir jalan sebagai tanaman peneduh. Tanaman kesumba telah lama dimanfaatkan di bidang kesehatan dan kosmetik.

Tanaman kesumba dapat di panen buahnya setelah tiga tahun di tanam dan pemanenan terbaik pada umur 2-5 minggu setelah terbentuknya buah. Warna yang dihasilkan biji kesumba berasal dari senyawa yang disebut karotenoid, yaitu pigmen yang ditemukan di lapisan luar biji dan banyak buah dan sayuran lainnya, seperti wortel dan tomat.

Berikut merdeka.com merangkum manfaat kesumba bagi kesehatan yang perlu diketahui :

Baca Selanjutnya: Kesehatan Mata...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini