6 Manfaat Teh Oolong Bagi Kesehatan, Dapat Meningkatkan Fungsi Otak

Merdeka.com - Teh oolong merupakan teh tradisional Cina selatan dan Taiwan, dengan nama 烏龍茶 (pengucapan fonetik: "wu-long") adalah minuman yang dipersembahkan sebagai tanda kehormatan besar.

Teh oolongterbuat dari daun tanaman Camellia sinensis, tanaman yang sama yang digunakan untuk membuat teh hijau dan teh hitam. Perbedaannya terletak pada cara pengolahan teh.

Semua daun teh mengandung enzim tertentu, yang menghasilkan reaksi kimia yang disebut oksidasi. Oksidasi inilah yang mengubah daun teh hijau menjadi warna hitam pekat.

Teh hijau tidak dibiarkan teroksidasi banyak, tapi teh hitam dibiarkan teroksidasi sampai berubah menjadi hitam. Teh oolong ada di antara keduanya, jadi itu teroksidasi sebagian.

Teh oolong dan teh hijau mengandung jumlah kafein yang sama, sekitar 10 hingga 60 miligram (mg) per 8 ons cangkir. Sebagai perbandingan, kopi mengandung sekitar 70 hingga 130 mg kafein per 8 ons cangkir.

Mengonsumsi teh Oolong memiliki banyak manfaat kesehatan yang penting untuk kesehatan Anda. Orang menggunakan teh oolong untuk mengobati obesitas dan diabetes. Kandungan katekin (antioksidan) dan kafeinnya yang unik yang meningkatkan potensi pembakaran lemak tubuh dan meningkatkan metabolisme hingga 2 jam setelah meminumnya menurut Journal of Nutrition.

Teh oolong juga mengandung polifenol yang membantu memblokir enzim pembentuk lemak. Berikut selengkapnya manfaat teh Oolong bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:

Kurangi Resiko Terkena Penyakit jantung

Dilansir dari Medical News Today, para peneliti di China mempelajari hubungan antara minum teh oolong dan kadar kolesterol. Hal ini karena kadar kolesterol yang tinggi dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Teh Oolong telah terbukti memiliki efek perlindungan pada jantung.

Mereka menemukan bahwa orang yang minum setidaknya 10 ons teh oolong per minggu memiliki risiko lebih rendah untuk memiliki kadar kolesterol total, trigliserida, dan LDL atau kolesterol "jahat" yang tinggi. Hal yang sama juga terjadi pada orang yang minum teh hijau dan hitam dalam jumlah yang sama.

Orang yang mengonsumsi teh oolong dalam waktu yang lama mengalami penurunan kadar kolesterol total, trigliserida, dan LDL.

Dalam studi lain, pria dan wanita Jepang dipelajari tentang dampak mengonsumsi kopi, teh hijau, teh hitam, dan teh oolong pada risiko penyakit jantung. Peneliti menemukan, pria yang minum 1 cangkir atau lebih teh oolong per hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung.

Membantu Penurunan Berat Badan

Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa hewan yang menerima ekstrak teh Oolong saat diberi makan makanan tinggi lemak dan tinggi gula, memperoleh lebih sedikit lemak perut daripada tikus dengan diet yang sama yang tidak menerima ekstrak teh.

Ekstrak teh hijau dan teh hitam juga mengurangi penambahan lemak perut. Tikus yang menerima ekstrak teh hijau juga mengonsumsi lebih sedikit kalori.

Sebuah studi pada orang dewasa Cina yang kelebihan berat badan dan obesitas mengamati efek konsumsi teh oolong pada berat badan. Peserta penelitian minum 300 mililiter (mL) teh oolong empat kali sehari. Setelah 6 minggu, lebih dari separuh peserta telah kehilangan lebih dari 1 kilogram.

Kanker

Manfaat teh oolong selanjutnya yaitu menurunkan resiko kanker. Para peneliti di Taiwan memeriksa hubungan antara minum teh dan risiko kepala dan leher atau tenggorokan kanker.

Setiap cangkir teh oolong yang dikonsumsi per hari disamakan dengan risiko 4 persen lebih rendah, tetapi hasilnya tidak signifikan. Setiap cangkir teh hijau yang dikonsumsi per hari setara dengan 6 persen lebih rendah risiko kanker kepala dan leher, yang lebih signifikan.

Studi lain pada wanita China menemukan bahwa minum teh hijau, hitam, atau oolong dikaitkan dengan penurunan risiko kanker ovarium.

Namun, menurut National Cancer Institute, saat ini belum ada penelitian yang cukup untuk mengatakan secara pasti bahwa minum teh dapat menurunkan risiko kanker.

Menurunkan Resiko Diabetes

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum 3 cangkir teh atau lebih per hari dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.

Namun, penelitian yang secara khusus mengamati teh oolong memiliki hasil yang bervariasi.

Dalam sebuah penelitian, pria sehat minum hampir 6 cangkir teh oolong per hari. Pada waktu yang berbeda, mereka meminum teh oolong yang mengandung antioksidan tambahan berupa katekin atau polifenol. Masing-masing teh dikonsumsi selama 5 hari. Peneliti menemukan bahwa minum teh oolong tidak meningkatkan gula darah atau kadar insulin.

Menariknya, satu penelitian menemukan bahwa pria pekerja yang minum 2 cangkir atau lebih teh oolong per hari memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes dibandingkan pria yang mengonsumsi 1 cangkir teh oolong per hari atau tidak minum teh oolong.

Kesehatan Gigi

Fluorida adalah unsur yang sering ditambahkan ke air minum, pasta gigi, dan obat kumur untuk membantu mencegah gigi berlubang.

Daun teh secara alami mengandung fluorida, jadi minum teh oolong dapat membantu mencegah gigi berlubang. Kelebihan fluorida bisa berbahaya, tetapi minum kurang dari 1 liter teh oolong per hari aman bagi kebanyakan orang dewasa.

Teh Oolong Dapat Meningkatkan Fungsi Otak

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa teh dapat membantu menjaga fungsi otak dan mencegah penyakit Alzheimer.

Faktanya, beberapa komponen teh dapat bermanfaat bagi fungsi otak. Sebagai permulaan, kafein dapat meningkatkan pelepasan norepinefrin dan dopamin. Kedua pembawa pesan otak ini dianggap bermanfaat bagi suasana hati, perhatian, dan fungsi otak.

Penelitian lebih lanjut dari Nutrition Reviews menunjukkan bahwa theanine, asam amino dalam teh, juga dapat membantu meningkatkan perhatian dan menghilangkan kecemasan. Satu studi terbaru melaporkan bahwa teh yang mengandung kafein dan theanine meningkatkan kewaspadaan dan perhatian dalam 1-2 jam pertama setelah konsumsi.

Polifenol teh juga dianggap memiliki efek menenangkan, terutama dimulai dua jam setelah asupan.

Beberapa penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition telah melihat secara khusus pada teh oolong, tetapi satu penelitian menemukan bahwa peminum teh biasa memiliki risiko penurunan fungsi otak hingga 64% lebih rendah. Efek ini sangat kuat untuk peminum teh hitam dan oolong biasa.

Studi lain oleh The journal of nutrition, health & aging mengaitkan minum teh hijau, hitam atau oolong secara teratur dengan peningkatan kognisi, memori, fungsi eksekutif, dan kecepatan pemrosesan informasi.

Meskipun tidak semua penelitian mengamati efek menguntungkan yang sama dari teh oolong pada fungsi otak, tidak ada yang menunjukkan efek negatif.