Rempah-Rempah yang Ada di Kari Bisa Bermanfaat Batasi Masalah Pernapasan
Merdeka.com - Kari merupakan salah satu makanan dengan varian yang cukup banyak. Terdapat berbagai macam jenis makanan yang bisa jadi bahan dasar dari kari serta terdapat banyak variasi makanan ini tergantung dengan daerah asalnya.
Selain rasanya yang sedap, kari ternyata juga memiliki manfaat yang tidak disangka bagi kesehatan kita. Dilansir dari Japan Today, sebuah penelitian mengungkap bahwa rempah-rempah yang digunakan pada masakan ini dapat mengobati masalah pernapasan yang dialami seseorang.
Rempah-rempah yang umum digunakan pada kari ini dapat membatasi masalah pernapasan yang disebabkan oleh polusi akibat partikel kecil di udara. Hasil temuan ini diungkap berdasar penelitian gabungan yang dilakukan oleh perusahaan pembuat kari asal Jepang, House Foods Corp dan profesor dari Kyoto University.
Hasil penelitian ini menemukan bahwa cengkeh, ketumbar, kayu manis, dan kunyit memiliki kemampuan untuk menekan peradangan yang disebabkan oleh polusi udara. Hasil ini muncul berdasar eksperimen di laboratorium menggunakan sel saluran pernapasan manusia yang tidak melibatkan percobaan ketika manusia mengonsumsi kari yang mengandung bumbu tersebut.
"Kami berhasil untuk mendapat hasil positif pada tingkat sel. Terdapat kemungkinan besar bahwa mengonsumsi rempah-rempah ini bakal menghadirkan hasil yang diinginkan," jelas Hirohisa Takano, profesor kesehatan lingkungan di Kyoto University.
"Kami perlu melakukan penelitian lanjutan untuk memastikan hal ini," sambungnya.
Partikel dalam bentuk kecil di udara memiliki risiko yang besar pada kesehatan. Hal ini bisa masuk pada paru-paru manusia dan masuk pada saluran darah sehingga menyebabkan stroke, penyakit jantung, kanker paru-paru, pneumonia, dan penyakit lainnya.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cara Membersihkan Lantai Kamar Mandi yang Berkerak dan Nodanya Membandel
Lantai kamar mandi dapat mengalami kerak karena paparan air, kelembapan tinggi, dan penggunaan produk pembersih yang salah.
Baca SelengkapnyaCara Mengurangi Dampak Polusi Udara, Mulai dari Kebiasaan Sendiri
Di tengah paparan polusi udara, kita masih punya harapan untuk meminimalisir dampaknya dan mencegah situasi menjadi lebih kritis.
Baca SelengkapnyaCara Mengatasi Perut Begah dengan Aman dan Efektif, Lakukan Hal Ini
Memahami penyebab perut begah adalah langkah pertama untuk mengatasi kondisi ini.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
7 Cara Mengatasi Rambut Kering dan Rusak Akibat Sinar Matahari, Yuk Kembalikan Kilau Indahnya!
Cara mengatasi rambut kering dan rusak akibat sinar matahari ternyata praktis, lho!
Baca SelengkapnyaPenyebab Mata Merah Sebelah yang Perlu Diwaspadai, Begini Cara Mengatasinya
Mata merah terjadi saat pembuluh di mata membengkak atau teriritasi.
Baca SelengkapnyaPenyebab Asam Lambung Kambuh di Malam Hari, Begini Cara Mengatasinya
Asam lambung adalah cairan asam yang diproduksi oleh lambung untuk membantu mencerna makanan.
Baca SelengkapnyaCara Mencegah dan Mengatasi Anak Rewel pada Perjalanan Darat dan Udara
Pada musim liburan, banyak orangtua mengajak anak mereka untuk berlibur. Dalam perjalanan, tak jarang anak mengalami rewel. Begini cara menenangkannya.
Baca Selengkapnya7 Kebiasaan Malam Hari yang Bisa Bantu Lancarkan Pencernaan untuk Esok Hari
Melancarkan pencernaan dan mempermudah buang air besar bisa dilakukan dengan sejumlah cara mudah.
Baca SelengkapnyaRekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk
Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca Selengkapnya