Bahan alami susu ampuh merampingkan pinggang

Merdeka.com - Sebuah penelitian terbaru menyebutkan bahan alami pada susu bisa melindungi peminumnya dari obesitas. Studi yang dilaporkan dalam jurnal Cell Metabolism ini seolah menyamakan susu dengan jenis vitamin baru.

"Penelitian ini menunjukkan tentang apa yang selama ini kita minum sejak hari pertama kita lahir," ujar Johan Auwerx dari École Polytechnique Fédérale de Lausanne, seperti yang dikutip dari Science Daily (06/06).

Para peneliti mengidentifikasi bahan alami susu yang disebut nicotinamide riboside yang merupakan alternatif pemicu gen SIRT1 sebagai peningkat sistem metabolisme. Penelitian yang melibatkan tikus percobaan laboratorium pun menunjukkan hasil yang memuaskan. Tikus yang diberi nicotinamide riboside dalam dosis tertentu berhasil terbakar lemaknya dan mencegahnya dari obesitas. Selain itu tikus menjadi lebih cepat dalam berlari karena otot lebih kuat akibat asupan nicotinamide riboside.

Meskipun demikian, para peneliti menyimpulkan bahwa dengan minum susu saja seseorang tidak lantas akan kurus secara instan. Maka dari itu penelitian lanjut pada manusia tetap dibutuhkan.

Di sisi lain, Auwerx menyebutkan bahan alami susu tersebut sebenarnya bersifat sama seperti resveratrol pada wine, namun bekerja degan cara yang berbeda. Jika memungkinkan, bisa saja bahan alami tertentu lain pada makanan yang dikonsumsi ketika diet juga ampuh merampingkan pinggang. (mdk/riz)