Jenis Makanan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Perhatikan Konsumsinya

Merdeka.com - Makanan berpengaruh penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mengontrol apa saja yang Anda makan, baik jenis maupun kadarnya, dapat berkontribusi pada jumlah energi dan ketahanan yang dimiliki oleh tubuh Anda. Terlebih jika Anda sedang menderita suatu penyakit seperti asam urat dan kolesterol.

Asam urat adalah jenis kondisi peradangan sendi. Penderita asam urat biasanya mengalami serangan nyeri, pembengkakan, dan radang sendi yang tiba-tiba dan parah. Untungnya, asam urat dapat dikontrol dengan obat-obatan, diet ramah asam urat dan perubahan gaya hidup.

Sementara, kadar kolesterol yang tinggi juga berbahaya bagi tubuh. Anda harus menjaga kadar kolesterol dalam tubuh tak melebihi batas normal. Menambahkan makanan yang menurunkan LDL, partikel pembawa kolesterol berbahaya yang berkontribusi terhadap aterosklerosis penyumbatan arteri, adalah cara terbaik untuk mencapai diet rendah kolesterol.

Makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol tentu beragam jenisnya. Dalam artikel ini, akan dipaparkan beberapa jenis makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol yang dapat Anda jadikan acuan. Dilansir dari healthline.com dan health.harvard.edu, ini dia ulasan selengkapnya.

Efek Makanan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol

Bagi penderita asam urat, makanan tertentu dapat memicu serangan yang meningkatkan kadar asam urat tersebut. Makanan pemicu asam urat ini biasanya tinggi akan purin, zat yang ditemukan secara alami dalam makanan. Saat Anda mencerna purin, tubuh membuat asam urat sebagai produk limbah.

Hal ini tentu bukanlah sebuah masalah bagi orang sehat, karena mereka secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat dari tubuh. Namun, penderita asam urat tidak dapat secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat tersebut.

Dengan demikian, diet tinggi purin dapat membuat asam urat menumpuk dan menyebabkan serangan asam urat. Untungnya, penelitian menunjukkan bahwa membatasi makanan dengan kadar purin yang tinggi dan minum obat yang tepat dapat mencegah serangan asam urat.

Makanan yang biasanya memicu serangan asam urat termasuk jeroan, daging merah, makanan laut, alkohol, dan bir. Makanan-makanan ini mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi. Namun, ada satu pengecualian untuk aturan ini. Penelitian menunjukkan bahwa sayuran tinggi purin tidak memicu serangan asam urat.

Dan yang menarik, fruktosa dan minuman yang dimaniskan dengan gula dapat meningkatkan risiko serangan asam urat dan asam urat, meskipun tidak kaya purin. Mereka dapat meningkatkan kadar asam urat dengan mempercepat beberapa proses seluler.

Sementara untuk kasus penderita kolesterol, jenis makanan yang berbeda dapat menurunkan kolesterol dengan berbagai cara. Beberapa makanan ini memberikan serat larut, yang mengikat kolesterol dan prekursor dalam sistem pencernaan dan menyeret mereka keluar dari tubuh sebelum mereka masuk ke sirkulasi.

Beberapa memberi tubuh lemak tak jenuh ganda, yang secara langsung menurunkan LDL. Dan beberapa mengandung sterol dan stanol, yang menghalangi tubuh menyerap kolesterol. Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di dunia. Memiliki kadar kolesterol tinggi, terutama LDL “jahat”, berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Kolesterol HDL "baik" yang rendah dan trigliserida tinggi juga terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Untuk itu, diet makanan Anda memiliki efek yang kuat pada kolesterol dan faktor risiko lainnya. Berikut adalah daftar makanan untuk penderita asam urat dan kolesterol yang telah di rangkum khusus untuk Anda.

Makanan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol (Bagian 1)

1. Makanan untuk Penderita Asam Urat

Meskipun diet ramah asam urat membatasi pilihan makanan yang dapat dikonsumsi, masih ada banyak makanan rendah purin yang bisa Anda nikmati. Makanan dianggap rendah purin bila memiliki kurang dari 100 mg purin per 3,5 ons (100 gram). Berikut adalah beberapa makanan rendah purin yang umumnya aman untuk penderita asam urat:

Makanan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol (Bagian 2)

2. Makanan untuk Penderita Kolesterol

Diet Anda memainkan peran penting dalam seberapa sehat kadar kolesterol yang Anda miliki. Mengonsumsi makanan yang menjaga kolesterol dalam kisaran yang sehat dapat membantu mencegah masalah kesehatan, termasuk serangan jantung atau stroke. Berikut adalah jenis makanan yang dapat dikonsumsi oleh penderita kolesterol: