Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Jenis Makanan untuk Menurunkan Asam Urat, Salah Satunya Buah-Buahan

Jenis Makanan untuk Menurunkan Asam Urat, Salah Satunya Buah-Buahan Ilustrasi asam urat. ©2015 Merdeka.com/shutterstock/Image Point Fr

Merdeka.com - Asam urat adalah bentuk radang sendi yang membuat penderitanya mengalami serangan nyeri, pembengkakan, dan radang sendi yang tiba-tiba dan parah.Hampir setengah dari kasus asam urat terjadi di jempol kaki, jari, pergelangan tangan, lutut dan tumit.

Gejala asam urat terjadi ketika ada terlalu banyak asam urat di dalam darah. Jika Anda menderita asam urat, makanan tertentu dapat memicu serangan karena meningkatkan kadar asam urat Anda. Makanan pemicu biasanya tinggi purin, zat yang ditemukan secara alami dalam makanan.

Saat mencerna purin, tubuh membuat asam urat sebagai produk limbah. Ketika kadar asam urat tinggi, kristalnya dapat menumpuk di persendian. Proses ini memicu pembengkakan, peradangan, dan rasa sakit yang hebat. Untuk itu, penting bagi penderita asam urat mengelola asupan makanannya setiap hari.

Berikut adalah beberapa jenis makanan untuk menurunkan asam urat yang wajib Anda ketahui, dilansir dari Mayo Clinis dan Healthline. Semoga membantu!

Diet Asam Urat untuk Menjaga Kadarnya

Diet asam urat dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Diet asam urat bukanlah obat, namun cara ini dapat membantu menurunkan risiko serangan asam urat berulang dan memperlambat perkembangan kerusakan sendi.

Penderita asam urat yang mengikuti diet asam urat umumnya masih membutuhkan obat untuk mengatasi rasa sakit dan untuk menurunkan kadarnya. Tujuan diet asam urat dirancang untuk beberapa hal berikut;

Mencapai berat badan yang sehat dan kebiasaan makan yang baik. Hindari beberapa, tapi tidak semua, makanan yang mengandung purin. Memasukkan beberapa jenis makanan untuk menurunkan asam urat dalam menu sehari-hari.

Prinsip umum diet asam urat mengikuti rekomendasi diet sehat yang khas, yakni;

1. Penurunan berat badan.

Kelebihan berat badan meningkatkan risiko asam urat, sehingga menurunkannya perlu dilakukan untuk meminimalisir risiko asam urat.

Penelitian menunjukkan bahwa mengurangi jumlah kalori dan menurunkan berat badan dapat menurunkan kadar asam urat dan mengurangi jumlah serangan asam urat. Menurunkan berat badan juga mengurangi tekanan keseluruhan pada persendian.

2. Karbohidrat kompleks.

Makanlah lebih banyak buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, yang menyediakan karbohidrat kompleks. Hindari makanan dan minuman dengan sirup jagung fruktosa tinggi, dan batasi konsumsi jus buah manis alami.

3. Air.

Tetap terhidrasi dengan baik dengan minum air putih.

4. lemak.

Kurangi lemak jenuh dari daging merah, unggas berlemak, dan produk susu tinggi lemak.

5. Protein.

Fokus pada daging dan unggas tanpa lemak, susu rendah lemak dan lentil sebagai sumber protein.

Jenis Makanan untuk Menurunkan Asam Urat

Meskipun diet asam urat seolah membatasi banyak jenis makanan yang boleh dikonsumsi, masih ada banyak makanan rendah purin yang bisa Anda nikmati. Makanan untuk mengurangi asam urat dianggap rendah purin bila memiliki kurang dari 100 mg purin per 3,5 ons (100 gram).

Berikut adalah beberapa jenis makanan untuk menurunkan asam urat yang rendah purin dan umumnya aman dikonsumsi untuk penderita asam urat;

Buah-buahan: Semua buah umumnya baik untuk asam urat, terutama buah ceri yang dapat mencegah serangan dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan. Sayuran: Semua sayuran dapat dikonsumsi, termasuk kentang, kacang polong, jamur, terong dan sayuran berdaun hijau tua. Kacang-kacangan: Semua kacang-kacangan juga baik dikonsumsi, termasuk lentil, kedelai, dan tahu. Biji-bijian: Jenis ini termasuk gandum, beras merah dan barley. Produk susu: Semua produk susu aman, terutama produk susu rendah lemak. Telur: Telur juga boleh dikonsumsi oleh para penderita asam urat. Herbal dan rempah-rempah: Semua bumbu dan rempah-rempah. Minyak nabati: Seperti minyak kanola, kelapa, zaitun dan rami.

Selain jenis makanan untuk menurunkan asam urat di atas, ada juga beberapa jenis makanan lain yang bisa Anda konsumsi dalam jumlah sedang. Makanan-makanan ini mengandung purin dalam jumlah sedang, sekitar 100-200mg per 100 gram. Untuk itu, jangan makan terlalu banyak, hanya porsi yang sewajarnya saja karena apabila berlebihan dapat memicu asam urat;

Daging ayam, sapi, babi dan domba. Ikan segar atau salmon kalengan umumnya mengandung kadar purin yang lebih rendah daripada kebanyakan jenis makanan laut lainnya sehingga bisa dikonsumsi sesekali.

Hindari Alkohol, Konsumsi Kopi

Ya, mengonsumsi alkohol dan minuman-minuman manis seperti soda dan jus manis berkorelasi dengan peningkatan risiko asam urat. Alkohol dan minuman manis juga menambah kalori yang tidak perlu ke dalam makanan.

Kalori tambahan ini berpotensi menyebabkan penambahan berat badan dan masalah metabolisme, yang menyebabkan peningkatan kadar asam urat. Untuk itu, hindarilah mengonsumsi jenis-jenis minuman ini sebisa mungkin.

Sementara itu, kopi telah diteliti sebagai minuman yang tidak berbahaya bagi penderita asam urat. Sebuah meta-analisis dalam 11 studi menunjukkan bahwa orang yang minum kopi cenderung memiliki risiko asam urat yang lebih rendah.

Kopi diduga dapat mengurangi risiko penumpukan kadar asam urat yang penurunannya dilakukan melalui beberapa mekanisme. Salah satunya adalah dengan meningkatkan laju pengeluaran asam urat oleh tubuh.

Selain itu, kopi juga diketahui mampu menurunkan laju pembentukan asam urat di dalam tubuh. Mengonsumsi kopi dihubungkan dengan tingkat asam urat yang lebih rendah dan lebih sedikit episode hiperurisemia, atau  penumpukan asam urat di dalam tubuh.

(mdk/edl)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
11 Buah Penurun Asam Lambung, Aman dan Mudah Didapatkan

11 Buah Penurun Asam Lambung, Aman dan Mudah Didapatkan

Beberapa buah-buahan memiliki sifat basa, rendah asam, dan mudah dicerna. Buah inilah yang cocok dijadikan sebagai asupan penurun asam lambung.

Baca Selengkapnya
Waspada Penyakit Asam Urat, Ternyata Ini Penyebab dan Cara Menanganinya

Waspada Penyakit Asam Urat, Ternyata Ini Penyebab dan Cara Menanganinya

Beberapa faktor yang dapat menyebabkan penyakit asam urat antara lain adalah makanan tinggi purin.

Baca Selengkapnya
Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Deretan Buah yang Bagus dan Perlu Dibatasi untuk Penderita Asam Lambung

Asam lambung, yang diperlukan oleh tubuh untuk mencerna makanan & melawan infeksi bakteri, terkadang dapat diproduksi secara berlebihan, menyebabkan gejala maag

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Penyebab Asam Urat di Usia Muda yang Perlu Diwaspadai, Begini Cara Mengatasinya

Penyebab Asam Urat di Usia Muda yang Perlu Diwaspadai, Begini Cara Mengatasinya

Penyakit asam urat adalah kondisi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di dalam sendi dan jaringan sekitarnya.

Baca Selengkapnya
Cara Mengolah Buah Mahkota Dewa untuk Turunkan Kadar Asam Urat

Cara Mengolah Buah Mahkota Dewa untuk Turunkan Kadar Asam Urat

Khasiat buah mahkota dewa diyakini dapat membantu dalam mengurangi tingkat asam urat yang tinggi dalam tubuh. Mari simak ulasannya lebih lanjut!

Baca Selengkapnya
5 Cara Alami, Mudah, dan Murah untuk Atasi Masalah Nyeri Asam Urat

5 Cara Alami, Mudah, dan Murah untuk Atasi Masalah Nyeri Asam Urat

Asam urat merupakan masalah kesehatan yang mengganggu namun bisa diatasi dengan sejumlah hal sederhana ini.

Baca Selengkapnya
Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Baca Selengkapnya
Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Rekomendasi Makanan Musang yang Paling Disukai, Ampuh Bikin Hewan Peliharaan Jadi Gemuk

Merdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.

Baca Selengkapnya
Cara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Turunkan Gula Darah hingga Asam Urat

Cara Mudah Membuat Rebusan Mengkudu untuk Turunkan Gula Darah hingga Asam Urat

Meskipun citarasa buah mengkudu tidak begitu enak, namun buah ini memiliki banyak manfaat yang luar biasa. Inilah metode yang tepat untuk mengolahnya.

Baca Selengkapnya