10 Dampak Kekurangan Vitamin C Bagi Tubuh, Segera Tingkatkan Konsumsinya

Merdeka.com - Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen, karnitin, hormon, dan asam amino. Vitamin C penting untuk kesehatan tulang dan pembuluh darah serta penyembuhan luka dan memfasilitasi pemulihan dari luka bakar. Vitamin C juga merupakan antioksidan, mendukung fungsi kekebalan tubuh, dan memfasilitasi penyerapan zat besi. Sumber makanan vitamin C termasuk buah jeruk, tomat, kentang, brokoli, stroberi, dan paprika manis.

Kekurangan vitamin C yang parah dapat menyebabkan penyakit kudis, kelainan yang ditandai dengan manifestasi hemoragik dan pembentukan osteoid dan dentin yang abnormal. Ketika tubuh Anda kekurangan vitamin C, pembentukan substansi semen antar sel dalam jaringan ikat, tulang, dan dentin rusak, mengakibatkan kapiler melemah dengan perdarahan dan kerusakan pada tulang dan struktur terkait, mengutip dari msdmanuals.com.

Pada orang dewasa, gejala kekurangan vitamin C berkembang setelah berminggu-minggu sampai berbulan-bulan sejak tubuh kekurangan vitamin C. Rasa lesu, lemah, mudah marah, penurunan berat badan, dan mialgia samar dan artralgia dapat menyerang. Faktor risiko yang paling umum dalam kasus kekurangan vitamin C adalah pola makan yang buruk, alkoholisme, anoreksia, penyakit mental yang parah, merokok dan cuci darah.

Mengutip dari Healthline, berikut beberapa dampak kekurangan vitamin C yang tidak baik bagi tubuh. Jika Anda mengalami beberapa di antaranya, segera perbaiki asupan vitamin C harian Anda untuk mencegah dampak buruk yang berkepanjangan.

Kulit Kasar dan Bengkak & Folikel Rambut Berwarna Merah

1. Kulit Kasar dan Bengkak

Dampak kekurangan vitamin C yang pertama adalah kondisi kulit menjadi kasar dan bengkak. Vitamin C memainkan peran kunci dalam produksi kolagen, yaitu protein yang melimpah di jaringan ikat seperti kulit, rambut, persendian, tulang dan pembuluh darah. Ketika kadar vitamin C rendah, kondisi kulit yang dikenal sebagai keratosis pilaris dapat berkembang.

Dalam kondisi ini, bentuk “kulit ayam” yang bergelombang di bagian belakang lengan atas, paha atau bokong terjadi karena penumpukan protein keratin di dalam pori-pori. Keratosis pilaris yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C biasanya muncul setelah tiga hingga lima bulan asupan yang tidak memadai dan sembuh dengan suplementasi atau konsumsi rutin vitamin C. Namun, masih banyak penyebab potensial keratosis pilaris, sehingga keberadaannya saja tidak cukup untuk mendiagnosis defisiensi vitamin C.

2. Folikel Rambut Berwarna Merah

Dampak kekurangan vitamin C yang kedua adalah folikel rambut menjadi berwarna merah terang. Folikel rambut di permukaan kulit mengandung banyak pembuluh darah kecil yang memasok darah dan nutrisi ke area tersebut. Ketika tubuh kekurangan vitamin C, pembuluh darah kecil ini menjadi rapuh dan mudah pecah, menyebabkan bintik-bintik kecil berwarna merah cerah muncul di sekitar folikel rambut.

Kondisi ini dikenal sebagai perdarahan perifollicular dan tanda defisiensi vitamin C parah yang terdokumentasi dengan baik. Mengonsumsi suplemen vitamin C biasanya dapat mengatasi gejala ini dalam dua minggu.

Kuku Jari Cekung & Kulit Kering

3. Kuku Jari Berbentuk Cekung

Dampak kekurangan vitamin C mengakibatkan kuku jari menjadi berbentuk cembung seperti sendok dan terdapat bintik atau garis merah. Kuku berbentuk sendok dicirikan oleh bentuk cekung dan seringkali tipis dan rapuh.

Kondisi ini lebih sering dikaitkan dengan anemia defisiensi besi, tetapi juga dikaitkan dengan defisiensi atau kekurangan vitamin C. Bintik merah atau garis vertikal pada bantalan kuku, yang dikenal sebagai perdarahan serpihan, juga dapat muncul selama defisiensi vitamin C karena pembuluh darah yang melemah dan mudah pecah.

4. Kulit Kering dan Rusak

Dampak kekurangan vitamin C yang keempat adalah kondisi kulit yang menjadi kering dan rusak. Kulit yang sehat mengandung banyak vitamin C, terutama di bagian epidermis atau lapisan luar kulit. Vitamin C menjaga kesehatan kulit dengan melindunginya dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh sinar matahari dan paparan polutan seperti asap rokok atau ozon. Vitamin C juga meningkatkan produksi kolagen, yang membuat kulit tampak sehat dan awet muda.

Asupan vitamin C yang tinggi dikaitkan dengan kualitas kulit yang lebih baik, sementara asupan yang rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko 10% untuk menyebabkan kulit menjadi kering dan keriput. Meskipun kulit kering dan rusak dapat dikaitkan dengan defisiensi vitamin C, hal ini juga dapat disebabkan oleh banyak faktor tambahan lain.

Mudah Memar & Luka Susah Sembuh

5. Mudah Memar

Dampak kekurangan vitamin C yang kelima adalah kulit dan tubuh Anda menjadi mudah memar. Memar terjadi ketika pembuluh darah di bawah kulit pecah, menyebabkan darah bocor ke area sekitarnya. Mudah memar adalah tanda umum kekurangan vitamin C karena produksi kolagen yang buruk menyebabkan pembuluh darah lemah.

Memar terkait defisiensi vitamin C dapat menutupi area tubuh yang luas atau tampak seperti titik-titik kecil berwarna ungu di bawah kulit. Mudah memar seringkali merupakan salah satu dampak kekurangan vitamin C pertama yang jelas dan memerlukan pemeriksaan lebih lanjut tentang kadar vitamin C yang terdapat dalam tubuh Anda.

6. Luka Susah Sembuh

Dampak kekurangan vitamin C yang keenam adalah membuat luka yang Anda derita menjadi susah sembuh. Karena kekurangan vitamin C memperlambat laju pembentukan kolagen, hal itu menyebabkan luka sembuh lebih lambat. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan ulkus kaki kronis yang tidak dapat disembuhkan secara signifikan menderita kekurangan vitamin C dibanding mereka yang tidak mengalami ulkus kaki kronis.

Dalam kasus defisiensi vitamin C yang parah, luka lama bahkan mungkin terbuka kembali, meningkatkan risiko infeksi. Penyembuhan luka yang lambat adalah salah satu tanda defisiensi yang lebih lanjut dan biasanya tidak terlihat sampai seseorang mengalami defisiensi selama berbulan-bulan.

Sendi Sakit dan Bengkak & Tulang Lemah

7. Sendi Sakit dan Bengkak

Dampak kekurangan vitamin C yang ketujuh adalah sendi yang cenderung sakit dan membengkak. Karena persendian mengandung banyak jaringan ikat yang kaya kolagen, persendian juga dapat dipengaruhi oleh kekurangan vitamin C. Ada banyak kasus nyeri sendi yang dilaporkan terkait dengan kekurangan vitamin C, seringkali cukup parah untuk menyebabkan pincang atau kesulitan berjalan.

Pendarahan di dalam persendian juga dapat terjadi pada orang yang kekurangan vitamin C, menyebabkan pembengkakan dan rasa sakit tambahan. Namun, kedua gejala ini dapat diobati dengan suplemen vitamin C dan biasanya hilang dalam waktu satu minggu.

8. Tulang Lemah

Dampak kekurangan vitamin C yang kedelapan adalah melemahnya kondisi tulang Anda. Kekurangan vitamin C ternyata juga dapat mempengaruhi kesehatan tulang. Faktanya, asupan vitamin C yang rendah telah dikaitkan dengan peningkatan risiko patah tulang dan osteoporosis.

Penelitian telah menemukan bahwa vitamin C memainkan peran penting dalam pembentukan tulang, sehingga kekurangan vitamin C dapat meningkatkan laju pengeroposan tulang. Kerangka anak-anak mungkin sangat terpengaruh oleh kekurangan vitamin C, karena mereka masih tumbuh dan berkembang.

Kekebalan Tubuh Rendah & Radang Kronis

9. Kekebalan Tubuh yang Rendah

Dampak kekurangan vitamin C yang kesembilan adalah rendahnya sistem kekebalan tubuh. Studi menunjukkan bahwa vitamin C terakumulasi di dalam berbagai jenis sel kekebalan untuk membantu mereka memerangi infeksi dan menghancurkan patogen penyebab penyakit. Kekurangan vitamin C dikaitkan dengan kekebalan tubuh yang buruk dan risiko infeksi yang lebih tinggi, termasuk penyakit serius seperti pneumonia.

Faktanya, banyak orang dengan penyakit kudis, penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C, akhirnya meninggal karena infeksi sebab sistem kekebalan mereka yang tidak berfungsi dengan baik.

10. Peradangan Kronis dan Stres Oksidatif

Dampak kekurangan vitamin C yang terakhir adalah kemunculan radang kronis dan stres oksidatif. Vitamin C adalah salah satu antioksidan penting yang larut dalam air bagi tubuh. Ini membantu mencegah kerusakan sel dengan menetralkan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh.

Stres oksidatif dan pembengkakan telah dikaitkan dengan banyak penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes. Asupan vitamin C yang rendah telah dikaitkan dengan tingkat peradangan dan stres oksidatif yang lebih tinggi, serta peningkatan risiko penyakit jantung.

Satu studi menemukan bahwa orang dewasa dengan kadar vitamin C dalam darah terendah hampir 40% lebih mungkin mengalami gagal jantung dalam waktu 15 tahun dibandingkan mereka yang memiliki kadar darah tertinggi, meskipun mereka tidak kekurangan vitamin C.