Merdeka.com - Seperti diketahui, sarapan merupakan hal penting yang perlu dilakukan oleh setiap orang. Bahkan hal ini perlu menjadi kebiasaan yang rutin dilakukan setiap hari.

Dengan rutin sarapan pagi, tubuh akan mendapatkan asupan energi yang cukup untuk melakukan pekerjaan dan aktivitas keseharian dengan baik. Sehingga hari-hari pun dapat dilalui dengan lancar tanpa suatu hambatan yang berarti.

Meskipun begitu, melakukan kebiasaan sarapan mungkin menjadi hal yang sulit bagi sebagian orang. Biasanya orang yang telat bangun pagi akan merasa terburu-buru sehingga tidak sempat memasak dan menyantap sarapan pagi.

Terlebih lagi, jika terdapat urusan mendadak dari kantor tentu tidak banyak waktu yang tersisa untuk melakukan sarapan di rumah. Bagi Anda yang mempunyai masalah serupa, bisa mengatasinya dengan bangun lebih awal dari biasanya untuk menyiapkan sarapan.

Selain itu, bisa juga dengan mencoba beberapa rekomendasi resep sarapan praktis berikut, sehingga menu sarapan dapat dihidangkan dengan mudah tanpa memerlukan banyak waktu.

Dilansir dari situs Food Network, berikut kami telah merangkum beberapa resep sarapan praktis, sehat, cepat, dan mudah dibuat yang bisa menjadi pilihan Anda.

Resep Sarapan Praktis : Donat Panggang Kayu Manis

©Pixabay/xwolfde

Bahan :

2 cangkir tepung serba guna 1,5 cangkir gula 2 sendok teh baking powder 1 sendok teh kayu manis bubuk 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan 2 sendok the ekstrak vanili murni

Topping :

8 sendok makan mentega tawar 1/2 cangkir gula ½ sendok teh kayu manis

Cara membuat :

Panaskan oven sampai 350 derajat. Olesi loyang menggunakan tepung. Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, kayu manis, pala, dan garam ke dalam mangkuk besar. Sementara itu, masukkan telur kocok, susu, mentega cair, dan vanili ke dalam mangkuk kecil. Aduk kedua bahan basah dan kering menjadi satu hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam loyang donat, isi masing-masing lebih dari tiga perempat penuh. Panggang selama 17 menit, cek adonan dengan tusuk gigi. Jika sudah kering, angkat dan diamkan selama 5 menit lalu ketuk-ketuk loyang agar donat bisa keluar. Lelehkan 8 sendok makan mentega dalam panci. Campurkan gula dan kayu manis ke dalam mangkuk kecil. Setelah itu celupkan donat ke mentega terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam gula dan kayu manis pada satu sisi atau kedua sisinya secara keseluruhan.

Resep Sarapan Praktis : Pancake Sederhana

© Getty Images

Bahan :

1,5 tepung terigu 3 sendok makan gula pasir 1 sendok makan baking powder ¼ sendok teh garam 1/8 sendok teh pala yang digiling atau dihaluskan 2 butir telur besar 1 ¼ cangkir susu ½ sendok teh ekstrak vanili murni 3 sendok makan mentega tawar

Cara membuat :

Masukkan tepung terigu, gula, baking powder, garam, dan pala dalam mangkuk besar. Sementara masukkan kocokan telur, susu, dan vanilla ke dalam mangkuk lain dan kocok hingga rata. Lelehkan mentega dalam panci datar atau wajan dengan api besar. Tambahkan bahan besar ke dalam campuran bahan kering, kocok kedua bahan hingga menjadi adonan kental. Oleskan mentega pada wajan dengan api sedang, masukkan ¼ adonan ke dalam wajan. Buat 1 – 2 pancake lagi, pastikan masing-masing adonan terpisah. Masak sampai muncul rongga pada adonan dan bagian bawah adonan berwarna cokelat keemasan, biasanya membutuhkan waktu lebih dari 2 menit. Balik dengan spatula, masak sekitar 1 menit untuk sisi lainnya. Jika sudah matang, sajikan pancake pada piring. Anda bisa menambahkan potongan buah , cokelat, chip, kacang, madu dan bahan lainnya sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan tersebut pada saat pancake dimasak. Yaitu dengan meletakkan bahan pada permukaan pancake, balik permukaan pancake dan masak selama beberapa menit. Tidak perlu terlalu lama agar tidak gosong.

Resep Sarapan Praktis : Avocado Toast

©2019 Merdeka.com/Pixabay

Bahan :

1 buah alpukat dikupas dan dipotong dadu Garam halus dan lada hitam yang digiling 4 potong roti gandum 2 sendok makan minyak zaitun ekstra virgin / mentega tawar Garam laut kasar untuk penyajian Bubuk cabai merah yang dihancurkan (opsional)

Cara membuat :

Masukkan alpukat ke dalam mangkuk kecil, hancurkan alpukat dan tambahkan dengan garam halus dan lada hitam. Panggang roti sampai berwarna kecokelatan. Gosok setiap sisi dengan bawang putih yang telah dipotong sampai harum. Oleskan minyak pada roti yang telah dipanggang dan tambahkan bumbu garam halus dan merica. Oleskan alpukat pada roti panggang secara merata. Lalu taburkan garam laut dan lada hitam. Anda juga bisa menambahkan bubuk cabai jika ingin rasa yang lebih pedas.

Resep Sarapan Praktis : Oat Granola

© Cookingmatters.org

Bahan :

3 cangkir oats 1 cangkir irisan almond I cangkir kacang mete ¾ cangkir kelapa manis parut ¼ cangkir ditambah 2 sendok makan sirup maple ¼ cangkir minyak sayur ¾ sendok teh garam 1 cangkir kismis

Cara membuat :

Panaskan oven hingga 250 derajat F. Masukkan oat, kacang-kacangan yang telah disediakan, kelapa dan gula merah ke dalam mangkuk. Masukkan ke dalam mangkuk lainnya, sirup maple, minyak dan garam. Lalu campurkan kedua bahan kering dan basah menjadi satu. Masak selama 1 jam 15 menit dan aduk setiap 15 menit sekali untuk mendapatkan warna merata. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan pindahkan ke dalam mangkuk besar. Lalu tambahkan kismis dan aduk hingga merata. Oat granola siap disantap sebagai menu sarapan pagi.

Resep Sarapan Praktis : Scrambled Egg

© Pixabay

Bahan :

10 butir telur berukuran besar ¼ cangkir susu atau krim kental 1 sendok makan kucai segar iris tipis 2 sendok makan daun peterseli pipih, cincang halus 1,5 sendok teh daun tarragon segar, cincang halus Garam dan lada hitam yang digiling, bisa disesuaikan 2 sendok makan mentega tawar

Cara membuat :

Kocok telur, susu, daun bawang, peterseli, dan tarragon ke dalam mangkuk besar. Tambahkan bumbu garam dan merica. Lelehkan mentega pada wajan antilengket dengan api sedang atau sedang-kecil. Maskkan adonan telur ke dalam wajan, masak sambil terus diaduk selama 4 – 7 menit, bisa disesuaikan dengan bentuk scarambled egg yang diinginkan. Jika sudah matang, sajikan ke dalam piring dan bisa segera disantap.

Resep Sarapan Praktis : Kentang Panggang Bumbu Gurih

©Pixabay

Bahan :

5 pound kentang merah atau kentang lainnya cincang kasar atau potong dadu 4 siung bawang putih, cincang halus 1 bawang bombai, cincang halus 1 paprika hijau, buang bijinya dan cincang kasar 1 paprika merah, buang bijinya dan cincang kasar ¼ cangkir minyak zaitun 1 sendok teh garam ½ sendok teh cabai rawit garam kosher dan lada yang digiling

Cara membuat :

Panaskan oven 425 derajat F. Masukkan potongan kentang, bawang putih, bawang bombai, paprika hijau dan merah, minyak zaitun, mentega, garam, cabai rawit, garam, dan merica ke dalam mangkuk besar. Panggang semua bahan selama 20 – 25 menit, aduk selama 2 kali selama proses memanggang berlangsung. Naikkan api hingga 500 derajat, dan panggang hingga garing dan berwarna cokelat. Biasanya membutuhkan 10 – 15 menit. Taburi sedikit garam dan merica, angkat lalu sajikan.

(mdk/ayi)