Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Menu Bekal Makan Siang Sederhana, Praktis Dibawa Ke Kantor Selama New Normal

5 Menu Bekal Makan Siang Sederhana, Praktis Dibawa Ke Kantor Selama New Normal Ilustrasi bekal makanan. ©2012 Shutterstock/natu

Merdeka.com - Seperti diketahui, beberapa daerah di Indonesia saat ini sudah menerapkan masa transisi menuju new normal, atau tatanan kehidupan baru. Dalam hal ini, pemerintah mulai melonggarkan kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) yang sebelumnya telah diterapkan.

Artinya, kini beberapa kegiatan masyarakat bisa dibuka kembali. Mulai dari kegiatan pasar tradisional, sara transportasi umum, hingga aktivitas perkantoran.

Meskipun beberapa aktivitas sudah mulai aktif, namun setiap masyarakat tetap harus menjalankan protokol kesehatan yang tepat guna mencegah penyebaran Covid-19. Dalam hal ini, masyarakat harus disiplin mengenakan masker, rajin mencuci tangan sebelum dan sesudah melakukan kegiatan, menjaga jarak, juga menghindari kerumunan.

Bukan hanya itu, kini masyarakat juga perlu menyiapkan barang-barang kebutuhan secara mandiri. Hal ini dilakukan guna mengurangi penggunaan barang-barang umum yang dipakai oleh orang banyak. Kebijakan ini pun juga diterapkan pada aktivitas perkantoran. Salah satunya, kebijakan yang mengimbau setiap karyawan membawa bekal makanan sendiri agar tidak menggunakan peralatan makan milik kantor secara bergantian.

Upaya membawa bekal makanan sendiri setiap kali ke kantor, merupakan salah satu sikap dari tatanan kehidupan baru yang harus dibiasakan oleh masyarakat. Hal ini dilakukan tidak lain untuk mengurangi risiko penyebaran Covid-19 selama masa transisi atau new normal. Bagi Anda yang sedang menerapkan hal ini, tidak perlu khawatir dan bingung dengan menu bekal makan siang yang akan dibawa ke kantor.

Berikut kami telah merangkum beberapa menu bekal makan siang sederhana yang praktis dibawa ke kantor selama new normal.

Menu Bekal Makan Siang: Tumis Brokoli

5 menu bekal makan siang sederhana praktis dibawa ke kantor selama new normal

©2020 Merdeka.com/Unplash.com/Adrei

Bahan-bahan:

1 buah brokoli (potong sesuai selera) 2 buah wortel (iris bulat tipis) 3 siung bawang putih (cincang halus) Minyak goreng secukupnya 3 siung bawang merah (cincang halus) Garam secukupnya 1 buah bawang bombay (iris tipis) Kaldu ayam bubuk secukupnya Lada bubuk secukupnya Gula secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan brokoli dan wortel ke tumisan bawang, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak selama beberapa menit dan koreksi rasa. Angkat tumis brokoli wortel yang sudah matang, sajikan. Taburkan wijen sangrai di atasnya agar sajian ini semakin istimewa.

Menu Bekal Makan Siang: Sosis Asam Manis

5 menu bekal makan siang sederhana praktis dibawa ke kantor selama new normal

©2020 Merdeka.com/Instagram/@aras_galeri

Bahan:

8 buah sosis sapi 1 bawang bombay 2 cabai hijau besar 2 cabai merah besar 1 tomat merah kecil 2 siung bawang putih besar 1/2 sdt lada bubuk saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis (sesuai selera) garam 1 sdm margarin

Cara memasak:

Potong sosis, kerat ujungnya. Tumis bawang putih cincang, masukkan sosis dan tomat cincang. Aduk rata. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, semua bumbu saus, kecap, lada bubuk, dan garam. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombay. Masak lagi sampai cabai dan bombay layu.

Menu Bekal Makan Siang: Asem-Asem Daging

5 menu bekal makan siang sederhana praktis dibawa ke kantor selama new normal

©2020 Merdeka.com/Instagram/@mylittlekitchen_co

Bahan:

100 gram buncis potong-potong 2 lembar daun salam 500 gram daging sapi potong kotak kecil 10 buah cabai rawit 3 lembar daun jeruk 1 ruas jari jahe 1 sdm kecap manis 1 ruas jari lengkuas air asam jawa air panas untuk menyeduh garam secukupnya 1/2 sdt kaldu jamur 1000 ml air

Bumbu iris:

8 buah bawang merah iris 5 siung bawang putih 5 buah cabai hijau

Cara membuat :

Rebus daging hingga matang dan empuk, saring air kaldunya. Tumis bumbu iris daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Masukkan air kaldu beserta dagingnya, buncis. Tambahkan kecap manis, cabai rawit, garam, air asam jawa, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Menu Bekal Makan Siang: Ayam Teriyaki

5 menu bekal makan siang sederhana praktis dibawa ke kantor selama new normal

©2020 Merdeka.com/Instagram/@septiya_

Bahan:

1 buah bawang bombay 400 gram ayam tanpa tulang (bagian dada potong tipis memanjang ) 1 sachet saori saus teriyaki 2 buah bawang putih 2 sdm kecap manis 1/2 sachet saori saus tiram 2 sdm saus tomat 1 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm tepung maizena sawi

Cara marinasi:

Campur ayam dengan 1 sachet saus teriyaki, 1/2 sachet saus tiram, garam 1 sdt, lada bubuk 1/4 sdt. Aduk rata, diamkan di lemari pendingin selama 30 menit.

Cara memasak:

Cincang halus bawang putih , iris bawang bombay. Tumis hingga layu. Masukkan ayam marinasi, masak hingga bumbu meresap. Masukkan saus tomat 2 sdm, kecap manis 2 sdm, lada bubuk 1/4 sdt. Aduk dan masak sebentar. Masukkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan setengah gelas air. Masukkan sayuran, masak hingga layu.

Menu Bekal Makan Siang: Telur Ceplok Balado

5 menu bekal makan siang sederhana praktis dibawa ke kantor selama new normal

©2020 Merdeka.com/Instagram/@byviszaj

Bahan:

6 telur ayam 1 tomat besar, potong kecil-kecil garam secukupnya gula secukupnya

Bumbu halus :

15 cabai merah keriting 3 cabai merah besar 6 bawang merah 3 bawang putih

Cara memasak:

Goreng telur ceplok, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, beri garam dan gula, cek rasa. Aduk rata. Tuang sedikit air, masukkan telur ceplok. Aduk sebentar, masak hingga bumbu menyerap, matikan api.

(mdk/ayi)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa

Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Baca Selengkapnya
Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini  Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat

Bersih-bersih Jelang Ramadan dan Lebaran, Ini Hilangkan Jamur pada Pintu Kulkas Tanpa Disikat

Untuk menyambut Ramadan dan Hari Raya, menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar menjadi sangat penting. Berikut adalah tips untuk membersihkannya.

Baca Selengkapnya
5 Tips Tetap Bisa Makan Sehat selama Liburan dengan Nyaman

5 Tips Tetap Bisa Makan Sehat selama Liburan dengan Nyaman

Pada saat berlibur, seseorang cenderung makan sembarangan sehingga mengganggu pola makan sehat yang mereka miliki.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
6 Tips Makan Sehat bagi Pekerja Kantoran, Jangan Lewatkan Sarapan

6 Tips Makan Sehat bagi Pekerja Kantoran, Jangan Lewatkan Sarapan

Pola makan sehat merupakan hal yang sangat penting untuk diperhatikan, terutama bagi para pekerja kantoran yang menghabiskan sebagian besar dengan tekanan.

Baca Selengkapnya
Gorengan Selalu Menggoda untuk Buka Puasa, Akankah Memicu Asam Lambung?

Gorengan Selalu Menggoda untuk Buka Puasa, Akankah Memicu Asam Lambung?

Sebagai alternatif makanan yang diminati di Indonesia, gorengan sering dijadikan pilihan untuk takjil saat berbuka puasa.

Baca Selengkapnya
8 Kebiasaan Sepele yang Membuat Berat Badan Meningkat Drastis

8 Kebiasaan Sepele yang Membuat Berat Badan Meningkat Drastis

Menjaga berat badan ideal tidak hanya melibatkan pola makan sehat dan olahraga, tetapi juga menghindari kebiasaan sepele yang dapat membuat berat badan naik.

Baca Selengkapnya
7 Makanan yang Sebaiknya Jangan Disantap di Atas Jam 7 Malam

7 Makanan yang Sebaiknya Jangan Disantap di Atas Jam 7 Malam

Berikut ini adalah jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi pada malam hari.

Baca Selengkapnya
8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan

Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.

Baca Selengkapnya
7 Makanan Pereda Stres yang Patut Dicoba, dari Cokelat hingga Kacang

7 Makanan Pereda Stres yang Patut Dicoba, dari Cokelat hingga Kacang

Makanan tidak hanya memenuhi kebutuhan fisik tubuh, tetapi juga dapat menjaga kesehatan mental.

Baca Selengkapnya