Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Pensiunan Polri di Tangerang Ini Pilih Jualan Roti di Rumah, Sukses Layani Ratusan Pesanan

Pensiunan Polri di Tangerang Ini Pilih Jualan Roti di Rumah, Sukses Layani Ratusan Pesanan

Pensiunan Polri di Tangerang Ini Pilih Jualan Roti di Rumah, Sukses Layani Ratusan Pesanan

Warga Kelurahan Batuceper, Kota Tangerang ini justru memilih berjualan roti di depan rumahnya sembari mengisi waktu.

Pensiunan Polri di Tangerang Ini Pilih Jualan Roti di Rumah, Sukses Layani Ratusan Pesanan

Pensiun dari institusi Polri tak lantas membuat Edi Mulyono bersantai di masa tua. Warga Kelurahan Batuceper, Kota Tangerang ini justru memilih berjualan roti di depan rumahnya sembari mengisi waktu.

Kegiatan ini ia lakukan berbekal hobi membuat kue saat hari libur. Siapa sangka, seiring berjalannya waktu, usaha rotinya perlahan berkembang hingga mampu layani pesanan dari luar kota. Edi pun langsung memantapkan hati untuk membuka gerai sendiri, dengan brand Tiara Backery. Simak kisah inspiratifnya berikut ini.

Memulai usaha dua bulan sebelum pensiun

Diceritakan pensiunan Ajun Komisaris Polisi (AKP) dari Polres Metro Jakarta Barat ini, dia mulai berencana membuka usaha roti sejak dua bulan menjelang pensiun. Ia berharap tetap bisa produktif setelah pensiun. Akhirnya dia memilih berjualan roti, sekaligus untuk mengembangkan hobinya dengan bantuan sang istri.

“Saat itu, dua bulan sebelum saya pensiun saya mencoba berpikir kegiatan apa yang akan saya lakukan saya nanti sudah pensiun. Lalu terlintas dalam pikiran saya untuk membuat roti, karena memang sebelumnya saat waktu senggang saya suka sekali membuat kue,” kata dia, mengutip laman Pemkot Tangerang, Rabu (2/8)

Belajar dari YouTube

Belajar dari YouTube

Saat akan merealisasikan rencananya itu, AKP Edi masih belum memiliki resep khusus. Dia kemudian mencari-cari ide dari kanal YouTube untuk mencari rasa dan ciri khas roti buatannya.

Setelah dicoba, roti itu ia bagikan kepada tetangga serta kerabat untuk mengukur kualitas dan rasa. Dikerjakan dengan sungguh-sungguh, roti buatannya lantas mendapat respons baik. “Saya mencoba membuat roti berdasarkan resep dari Youtube, serta sharing bersama teman saya yang juga memiliki usaha yang sama, dan alhamdulillah bisa membuat roti yang enak,” katanya.

Langsung dapat ratusan pesanan ke Pandeglang

Respons positif ini langsung dimanfaatkan Edi untuk membuat produk berkualitas terbaik. Di awal produksi, Edi hanya berani membuat 2 kilogram adonan. Namun seiring banyaknya pesanan, Edi langsung menambah kapasitas produksinya. Bahkan, dalam empat hari setelah memulai usaha, dia langsung mendapat ratusan pesanan sampai ke Pandeglang.

“Saat itu awalnya saya memproduksi adonan hanya 2 kg, namun kini dalam sehari saya memproduksi 3 kg untuk 115 pieces roti dengan berbagai varian rasa,” kata dia.

Pensiunan Polri di Tangerang Ini Pilih Jualan Roti di Rumah, Sukses Layani Ratusan Pesanan

Sukses hasilkan 24 varian roti

Sampai saat ini, pesanan rotinya terus meningkat, Edi terus berinovasi dari yang awalnya 10 rasa, kini mampu menciptakan hingga 24 varian seperti kelapa, sosis sapi, cokelat, keju, dan masih banyak lagi. Roti dengan banyak rasa itu juga jadi yang paling laris di usahanya. Edi kemudian menjual roti di tempatnya dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp5 ribu sampai Rp8 ribu per roti.

“Yang paling best seler itu roti sosis sapi, roti cokelat, roti keju dan yang rasa kelapa. Saya juga baru kemarin membuat roti garlic dan rasa kayu manis untuk menambah varian rasa yang ini dibantu oleh istri saya untuk proses packing dan promosi jualnya,” sambung Edi.

Dijual melalui marketplace

Dijual melalui marketplace

Edi sendiri menjual rotinya di dua tempat, yakni di rumahnya dan melalui marketplace. Roti di tempatnya juga sudah mengantongi sertifikat halal, dan bisa tahan sampai empat hari.

Dia juga mendaftarkan brandnya ke unit UMKM di Batuceper, agar mempermudah tingkat penjualan untuk menyasar konsumen. “Alhamdulillah semenjak ikut UMKM Kelurahan Batuceper, pemasaran saya semakin luas, bahkan saya dibantu dengan mudah untuk mengurus izin usaha serta pendaftaran sertifikat halal. Bahkan saya bisa ikut serta dalam bazar UMKM yang diadakan oleh Pemerintah Kota Tangerang,” kata dia

Disebut Bujang Tulen sama Sus Rini, Ini Potret Menggemaskan Rayyanza 'Cipung' Makan Jagung Rebus
Disebut Bujang Tulen sama Sus Rini, Ini Potret Menggemaskan Rayyanza 'Cipung' Makan Jagung Rebus

Sus Rini menyebut Rayyanza bujang tulen lantaran sudah jago makan jagung rebusnya sendiri.

Baca Selengkapnya
Tak Sengaja Tabrak Gerbang Rumah Orang, Penjul Roti Ini Malah Dapat Berkah
Tak Sengaja Tabrak Gerbang Rumah Orang, Penjul Roti Ini Malah Dapat Berkah

Ada banyak cara Tuhan untuk membantu umatnya saat kesulitan.

Baca Selengkapnya
Kiai Ini Pilih Tinggal di Rumah Kayu Sederhana dan Tak Pernah Mau Diwawancara Wartawan, Gus Dur Menyebutnya Wali
Kiai Ini Pilih Tinggal di Rumah Kayu Sederhana dan Tak Pernah Mau Diwawancara Wartawan, Gus Dur Menyebutnya Wali

Meskipun punya rumah dua lantai, kiai nyentrik ini polih hidup di rumah kayu sederhana.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Suasananya Bikin Merinding, Ini Sederet Potret Rumah Masa Kecil Ridho Rhoma Yang Terbengkalai Bertahun-tahun Hingga Beredar Mitos Seram
Suasananya Bikin Merinding, Ini Sederet Potret Rumah Masa Kecil Ridho Rhoma Yang Terbengkalai Bertahun-tahun Hingga Beredar Mitos Seram

Suasanya bikin merinding dan terkesan angker, ini penampakan rumah masa kecil Ridho Rhoma

Baca Selengkapnya
Potret Rumah Baru Mona Ratuliu yang Besar Dilengkapi Kolam Renang, Sudah Bikin Melongo Meski Belum Rampung
Potret Rumah Baru Mona Ratuliu yang Besar Dilengkapi Kolam Renang, Sudah Bikin Melongo Meski Belum Rampung

Pasangan artis Mona Ratuliu dan Indra Brasco tak sabar untuk segera menetap di rumah baru. Soalnya, rumah tersebut nyaris rampung dibangun.

Baca Selengkapnya
PN Tangerang Vonis Ringan Residivis Pelaku KDRT Ibu Hamil di Serpong
PN Tangerang Vonis Ringan Residivis Pelaku KDRT Ibu Hamil di Serpong

Terdakwa dijatuhi hukuman 7 bulan penjara atau 3 bulan lebih ringan dibandingkan dengan tuntutan.

Baca Selengkapnya
10 Potret Rumah Ria Ricis yang Dijual, Dulu Sebut Dibeli Teuku Ryan Sebelum Menikah
10 Potret Rumah Ria Ricis yang Dijual, Dulu Sebut Dibeli Teuku Ryan Sebelum Menikah

Ditemani oleh Moana yang menggemaskan, Ricis mengajak para netizen untuk menjelajahi rumah yang akan dijualnya

Baca Selengkapnya
Gagah Berseragam Polri, Intip Momen Jenderal Bintang 1 Besan Ketua MPR Turun ke Sawah Nyemprot Padi
Gagah Berseragam Polri, Intip Momen Jenderal Bintang 1 Besan Ketua MPR Turun ke Sawah Nyemprot Padi

Potret besan Ketua MPR RI Bambang Soesatyo, yakni Brigjen Ruslan Aspan ikut turun ke sawah dan semprot padi.

Baca Selengkapnya
Pengharum Ruangan Meledak, Atap Rumah di Bogor Jebol dan Tembok sampai Hancur
Pengharum Ruangan Meledak, Atap Rumah di Bogor Jebol dan Tembok sampai Hancur

Rumah kontrakan di Bogor porak-poranda akibat pengharum ruangan meledak.

Baca Selengkapnya