7 Resep Minuman dari Susu, Enak dan Kaya Akan Nutrisi
Merdeka.com - Terkenal kaya akan nutrisi, susu menjadi pilihan banyak orang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Sayangnya tak sedikit orang yang kurang suka mengonsumsi susu secara langsung.
Tak perlu khawatir sebab kamu bisa mengolah susu menjadi berbagai macam minuman yang enak dan menyegarkan. Susu bisa disajikan dalam keadaan hangat bisa pula dalam keadaan dingin. Kamu bisa memilih cara penyajiannya sesuai selera.
Memang tak akan kesulitan untuk menemukan berbagai macam minuman berbahan dasar susu. Namun, tak ada salahnya bila kamu ingin membuatnya sendiri di rumah karena resepnya sangat mudah untuk diikuti.
Berikut ini informasi mengenai 7 resep minuman dari susu, enak dan kaya akan nutrisi telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.
1. Banana Milkshake
©Shutterstock.com/stockcreations
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Hancurkan es batu hingga menjadi kepingan kecil-kecil.
- Ambil 200ml es batu, lalu masukkan ke dalam blender.
- Potong pisang kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan vanili bubuk.
- Blender hingga semua bahan menjadi halus.
- Tuang dalam gelas dan siap dinikmati
2. Es Krim Susu Rasa Cokelat
©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Viktor1
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci
Masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
Tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk lagi hingga merata.
Tambahkan vanili, aduk hingga rata.
Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya.
Masukkan kuning telur secara perlahan.
Diamkan selama 10 menit, lalu masukkan ke dalam freezer.
Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya.
Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
Masukkan kembali ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
3. Es Susu Cincau
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan
Cara membuat:
- Campurkan susu bubuk dan susu kental manis, lalu sisihkan.
- Serut cincau hitam, sisihkan.
- Rebus gula merah dengan sedikit air, tunggu hingga benar-benar mencair.
- Saring, lalu dinginkan.
- Siapkan gelas saji, tuang gula merah.
- Campurkan rebusan gula merah dengan susu bubuk dan susu kental manis.
- Tuangkan cincau serut.
- Tambahkan es batu agar semakin nikmat.
4. Soup Buah Susu
keeprecipes.com ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk.
- Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk.
- Dalam wadah yang berbeda, masukkan air kemudian campur dengan susu kental manis dan aduk hingga merata.
- Koreksi rasa sesuaikan dengan selera
- Tuang ke dalam mangkuk berisi buah-buahan.
- Masukkan es serut.
- Lalu tambahkan sirup vanili di atas es serut.
- Soup buah segar siap dinikmati.
5. Milky Candy
©2018 Pixabay.com
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang susu ke dalamnya.
- Tambahkan permen susu dan panaskan dengan api sedang.
- Biarkan semua permen sampai meleleh terlebih dahulu, supaya larut bersama susu.
- Angkat dan dinginkan selama 20 menit
- Tuang susu evaporasi, larutan permen susu, dan es krim vanilla ke dalam blender.
- Haluskan semua bahan sampai teksturnya menjadi lembut.
- Sajikan dalam gelas.
6. Milk Tea Hangat
©©Shutterstock.com/Tomislav Pinter
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan teh tubruk ke dalam panci rebusan air
- Tunggu 3-5 menit sampai teh terseduh dengan sempurna
- Tuang susu sedikit demi sedikit ke dalam larutan teh.
- Aduk rata setiap kali menuang susu
- Saring terlebih dahulu larutan teh susu untuk menghindari penggumpalan
- Tambahkan gula atau madu untuk rasa yang lebih manis.
- Milk tea hangat siap disajikan.
7. Kopi Susu Toping Biskuit
cookpad.com
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih
- Tuangkan air panas ke french press yang telah diisi kopi bubuk.
- Aduk dan diamkan selama 1 menit.
- Tekan french press dan biarkan selama 1 menit.
- Siapkan gelas kosong, masukkan brown sugar, krimer, dan ekstrak vanilla secara berurutan.
- Tuangkan kopi yang tadi dibuat, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan susu hingga mendidih, masukkan ke french press.
- Tekan naik turun selama 1 menit hingga tercipta busa.
- Tuangkan susu ke gelas kopi dan masukkan es batu secukupnya.
- Tambahkan remahan biskuit sebagai topping.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Jus sayur dan buah kaya beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaSimak kumpulan resep olahan timun suri berikut ini sebagai bahan minuman buka puasa terbaik.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Berikut kumpulan resep minuman es segar untuk buka puasa.
Baca SelengkapnyaPisang adalah buah serbaguna yang terkenal lezat dan kaya manfaat. Yuk, simak apa aja manfaat pisang dan tips mengkonsumsinya!
Baca SelengkapnyaJeruk Satsuma juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang berlimpah dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaPada penderita alergi laktosa, minum susu bisa menyebabkan berbagai ancaman pada kesehatan mereka.
Baca SelengkapnyaSebagian besar susu sapi mengandung sekitar 80% kasein, protein padat yang mendukung perbaikan otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Baca SelengkapnyaMakanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca Selengkapnya