Resep Sambal Ijo yang Pedas dan Nagih Rasanya, Cocok dengan Semua Jenis Lauk

Mau bikin sambal ijo yang sedap dan pedasnya pas? Coba saja resep yang satu ini.

Kamis, 30 Mei 2024 17:39:00

Resep Sambal Ijo yang Pedas dan Nagih Rasanya, Cocok dengan Semua Jenis Lauk

Nggak bisa dipungkiri bahwa sambal ijo dapat menjadi pendamping yang sempurna saat menyantap nasi dan aneka lauk.

Ya, sambal yang terbuat dari cabai hijau segar dan tambahan berbagai bumbu dapur ini memang memiliki rasa pedas nagih yang bikin siapa saja tertarik untuk mencicipinya.

Mau disantap bersama tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, sayur lodeh, sayur sop, hingga aneka lalapan pus pastinya akan cocok.

Berkat kepopuleran yang dimiliki, sejumlah rumah makan pun bahkan menyediakan sambal ijo untuk memuaskan lidah para pelanggan.

Kabar baiknya buat kamu si penggemar makanan pedas, menikmati sedapnya sambal ijo kini nggak perlu sampai ke luar rumah.

Sebab, kamu bisa membuat sendiri sambal ijo yang rasanya autentik dan pastinya nagih abis! Baca dulu yuk resep sambal ijo yang pedas dan super nagih berikut ini.

Resep Sambal Ijo Pedas Nagih

Intip resep sambal ijo mudah dan enak yang bikin momen bersantap jadi semakin sempurna.

Bahan-bahan:
10 buah cabai rawit hijau
6 buah cabai hijau keriting
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya
2 buah jeruk limau

Cara membuat:
1. Cuci bersih semua bahan mentah. Kemudian keringkan dengan tissue makanan. Lalu, goreng bahan-bahan tersebut hingga matang.
2. Siapkan ulekan, haluskan bahan-bahan yang sudah digoreng tadi.

Cara membuat:
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya atau sesuai selera. Ulek kembali hingga semua bahan halus.
4. Tambahkan perasan jeruk limau. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah dirasa enak, sajikan dan sambal ijo siap disantap bersama sepiring nasi hangat dan aneka lauk yang sedap.

Menikmati Sambal Ijo yang Autentik Kini Bisa Lebih Praktis Lho

Buat kamu yang nggak terlalu suka masak, jangan khawatir dulu, ya. Sebab, menikmati sambal ijo tanpa perlu bersusah payah ngulek dulu ternyata bukan hal yang sulit untuk diwujudkan!

Yup, kini sudah tersedia sambal ijo kemasan yang rasanya enak dan pedasnya pun nikmat serta nggak nyiksa. Sama seperti sambal ijo asli, produk ini pun juga menawarkan cita rasa autentik dan pastinya cocok banget disuguhkan bareng ragam lauk lainnya.

Produk sambal ijo ini juga terbuat dari bahan-bahan berkualitas, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hijau yang dipilih serta diproses dengan hati-hati. Jadi, soal rasa dan kualitas sudah nggak perlu diragukan lagi. Yuk, beli sekarang juga di toko terdekat, supermarket, hingga e-commerce kesayangmu.