Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Mie Ayam Jamur Rumahan, Mudah Dibuat

Resep Mie Ayam Jamur Rumahan, Mudah Dibuat ilustrasi mie ayam jamur. ©2023 Tantri Setyorini

Merdeka.com - Suka mie ayam jamur bikinan abang-abang kaki lima? Rasanya memang lezat dan khas. Walaupun begitu, sebenarnya Anda juga bisa membuat masakan ini di rumah, kok.

Berikut ini resep mie ayam dengan topping ayam jamur yang istimewa sedapnya. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.

Jangan lupa siapkan pelengkapnya. Misalnya bakso sapi, bawang goreng, atau kerupuk pangsit.

Bahan (2 porsi):

200 gram mie basah 1 ikat sawi hijau, iris dan rebus

Bumbu Mie (untuk setiap porsi):

1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1/4 sdt merica bubuk

Ayam Jamur:

300 gram daging ayam fillet, cincang kasar 100 gram jamur kancing, belah dua 4 siung bawang putih, cincang halus 4 butir bawang merah, cincang halus 2 sdm minyak goreng 3 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 4--5 sdm kecap manis 1/2 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh merica bubuk 1/2 gelas air

Kuah Mie Ayam:

400 ml air 1 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang

Cara Membuat Mie Ayam Jamur:

Panaskan minyak goreng, lalu tumis ayam, jamur, bawang merah, dan bawang putih cincang hingga harum. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, dan pala. Masukkan air, lalu masak sampai bumbu tercampur rata. Setelah itu, angkat tumisan ayam dari kompor dan sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, buat kuah mie ayam. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air, lalu rebus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dari kompor dan taburi irisan daun bawang. Masukkan minyak wijen, kecap asin, dan merica bubuk ke dalam mangkuk saji. Masukkan mie basah ke dalam mangkuk dan aduk bersama bumbunya. Letakkan sawi hijau rebus dan topping ayam jamur di mangkuk, lalu sajikan mie ayam bersama kuah yang dihidangkan terpisah.

Demikian resep mie ayam jamur enak yang bisa dicoba di rumah.

Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(mdk/tsr)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan

Resep Bumbu Mie Ayam Enak dan Gurih, Sederhana Mudah Dipraktikkan

Bumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Kari Ayam Rumahan, Sederhana Namun Kaya Cita Rasa dan Mudah Dibuat

Resep Bumbu Kari Ayam Rumahan, Sederhana Namun Kaya Cita Rasa dan Mudah Dibuat

Untuk memasak kari biasanya dibutuhkan rempah seperti daun salam, lengkuas, kunyit, kemiri, cengkeh, asam, buah lawang dan masih banyak lagi.

Baca Selengkapnya
Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
5 Resep Opor Ayam Padang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera

5 Resep Opor Ayam Padang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera

Opor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.

Baca Selengkapnya
10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

Baca Selengkapnya
6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

Nikmati hidangan ayam saus creamy spesial bersama keluarga.

Baca Selengkapnya
5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau

5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau

Dimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.

Baca Selengkapnya
Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah

Resep Pentol Ayam yang Lezat dan Bikin Ketagihan, Mudah Dibuat di Rumah

Merdeka.com merangkum tentang resep pentol ayam yang lezat dan bikin ketagihan serta mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
8 Resep Opor Ayam Khas Lebaran, Kaya Cita Rasa Rempah Nusantara

8 Resep Opor Ayam Khas Lebaran, Kaya Cita Rasa Rempah Nusantara

Berikut kumpulan resep opor ayam khas Lebaran yang kaya cita rasa rempah pilihan.

Baca Selengkapnya