Resep Cajun Chicken Rice dengan Rice Cooker ala Chef Devina Hermawan

Merdeka.com - Chef Devina Hermawan termasuk celebrity chef yang paling rajin bagi-bagi resep di berbagai platform media sosial. Netizen pun banyak yang mengikuti resep-resepnya, karena terbukti enak dan cukup mudah.

Kali ini, Chef Devina membagikan resep cajun chicken rice alias nasi ayam panggang berempah dari Inggris. Supaya praktis, Chef Devina menggunakan rice cooker sebagai alat untuk 'memanggang' nasi.

Seperti apa resep cajun chicken rice alias nasi ayam 'panggang' ala Chef Devina? Berikut ini rincian bahan dan langkah-langkah memasaknya. Kalau masih kurang jelas, simak videonya yang sudah disematkan di bawah resep.

Resep Ayam 'Panggang' Rice Cooker (5--6 porsi)

Bumbu marinasi:

Bahan nasi:

Bahan tumis:

Bahan salsa tomat:

Cara Membuat Nasi Ayam 'Panggang' Rice Cooker:

1. Marinasi ayam dengan garam,kaldu ayam bubuk, gula pasir, paprika bubuk, bawang putih bubuk, oregano kering, dan thyme, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

2. Cuci bersih beras lalu masukkan kunyit bubuk.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

3. Didihkan air, masukkan ke dalam beras beserta ayam yang telah di marinasi. Masak di dalam rice cooker hingga matang.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

4. Pisahkan tomat dengan biji lalu masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit ke dalam food processor, haluskan. Masukkan tomat, haluskan kembali.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

5. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, minyak, dan daun ketumbar.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

6. Potong kotak paprika, bawang bombai dan smoked beef.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

7. Keluarkan ayam dari rice cooker kemudian panaskan sedikit minyak, goreng ayam sesaat, tiriskan.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

8. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis paprika merah, bawang bombai, smoked beef, garam, kaldu bubuk, merica, kismis, dan mentega, masak sesaat.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

9. Masukkan tumisan ke dalam nasi, aduk rata.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

10. Ayam 'panggang' rice cooker siap disajikan selagi masih hangat.

©2023 twitter.com/hermawan_devina

Demikian resep cajun chicken rice atau nasi ayam panggang berempah dari Inggris ala Chef Devina Hermawan. Cocok buat makan beramai-ramai, nih!

Mau coba masakan dengan cita rasa luar negeri yang lainnya? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!