Merdeka > Gaya

Cara Membuat Choco Banana atau Es Kulkul

Jumat, 8 Februari 2019 21:00 Reporter : Tantri Setyorini
Cara Membuat Choco Banana atau Es Kulkul Ilustrasi banana choco stick. ©Cookpad/Cynthia Evelyna

Merdeka.com - Jajanan yang satu ini juga sering disebut es kulkul. Sementara di Jepang lebih populer dengan nama choco banana. Sebenarnya ini adalah pisang yang dibalur cokelat leleh. Disajikan dengan tusuk sate saat cokelat sudah mengeras kembali. Biasanya disajikan sebagai jajanan kakilima di festival-festival.

Kita yang berada di Indonesia tidak perlu susah payah membeli choco banana saat festival. Pasalnya pisang sangat mudah didapat. Cukup siapkan cokelat leleh aneka warna, sprinkles, sereal, atau remah cornflake sebagai pelengkap.

Nah, berikut ini kami tampilkan cara untuk membuat choco banana alias es kulkul sendiri.

Bahan:

  • Pisang apa saja secukupnya
  • Coklat blok secukupnya
  • Butter/margarin secukupnya
  • Stik es loli

Topping (opsional):

  • Sprinkles
  • Rice crispy
  • Kacang dicincang kasar
  • Oreo, diremukkan
  • Cornflakes

Cara membuat:

  1. Kupas pisang dan simpan dalam lemari es sampai mengeras.
  2. Lelehkan coklat blok, kemudian campurkan sedikit margarin. Aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
  3. Tusuk pisang dengan stik es loli, kemudian celupkan ke dalam saus cokelat yang sudah dibuat. Taburi topping, kemudian letakkan di atas nampan kawat dan tunggu sampai cokelat mengeras.

Banana choco stick siap dinikmati. Jika suka, boleh didinginkan sekali lagi di dalam lemari es. [tsr]

Baca juga:
Cara Membuat Sempol Gurih dari Nasi Sisa di Rumah
Resep Donat Pisang Empuk, Mengembang, dan Wangi
Resep Mochi Es Krim Kenyal di Luar, Lembut di Dalam
Resep Kroket Kentang Isi Ragout Daging Wortel

[Resep] Yuk, bikin pancake pisang sendiri
[Resep] Yuk, bikin pancake pisang sendiri
[Resep] Yuk, bikin pudding pisang yang legit dan manis!
[Resep] Yuk, bikin pudding pisang yang legit dan manis!
Mengenal Tradisi Minum Kopi Suku Sasak yang Turun Temurun
Mengenal Tradisi Minum Kopi Suku Sasak yang Turun Temurun
Resep Cinnamon Rolls, Camilan yang Bisa Dibuat dengan 1 Telur Saja
Resep Cinnamon Rolls, Camilan yang Bisa Dibuat dengan 1 Telur Saja
Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Resep Jajanan
  3. Resep Cemilan Mudah
  4. Resep Camilan
  5. Resep Kue
  6. Resep Pisang
  7. Wanita Merdeka
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

logo

Selengkapnya »
arrow
arrow
image

Dirjen Bea Cukai Akhirnya Bongkar Cara Penyelundupan Pakaian Bekas ke Indonesia
image

Di Tengah Gurun Irak Arkeolog Temukan Istana Berusia 4.500 Tahun, Begini Isinya
image

Akibat Ulah Mario Dandy, David Ozora Tak Naik Kelas Satu Tahun
image

Hewan Langka di Dunia, Ubur-Ubur Berbentuk Telur Ceplok

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Hot Issue

Opini


Rekomendasi