6 Resep Minuman Hangat dari Rempah-rempah Dapur yang Bisa Bikin Badan Hangat dan Memperkuat Sistem Imun

Cuaca yang tidak menentu seringkali membuat sistem imun tubuh naik turun. Enam resep minuman hangat berikut tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan bahan-bahan alami yang bermanfaat bagi kesehatan. Dari rempah-rempah yang dapat Anda temukan di dapur rumah, setiap resep ini dirancang untuk memberikan kehangatan sekaligus memperkuat daya tahan tubuh Anda. Resep ini juga praktis dan ekonomis sehingga dapat Anda buat kapanpun. Khasiatnya yang luar biasa membantu Anda untuk bugar kembali menjalani aktivitas sehari-hari.

Teh Jahe Kunyit Lemon

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman ini adalah:

1. 3 ruas jari jahe yang telah digeprek
2. 3 ruas jari kunyit yang juga telah digeprek
3. 2 sendok makan air lemon
4. 1 gelas air. 

Cara membuat:

1. Pertama-tama rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe dan kunyit yang telah digeprek.
2. Rebus kedua bahan tersebut selama sekitar 2,5 menit.
3. Setelah itu, matikan kompor dan saring teh ke dalam gelas saji.
4. Selanjutnya, tambahkan air lemon ke dalam teh yang telah disaring, dan aduk hingga rata. Minuman ini nikmat disajikan selagi masih hangat.

Sari Kacang Hijau

Bahan:

1. 1500 ml air
2. 200 gram kacang hijau
3. 800 ml air
4. 150 gram gula merah
5. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
6. 2 lembar daun pandan
7. 1/2 sdt garam
8. 1 cm jahe, geprek

Cara Membuat:

1. Cuci bersih dan rendam kacang hijau semalaman agar empuk. Bilas bersih setelahnya. 
2. Rebus kacang hijau dengan 800 ml air yang sudah disiapkan hingga matang empuk. Angkat lalu tiriskan kacang hijaunya.
3. Blender kacang hijau dengan 1200 ml air. Saring ke wadah lain
4. Ulangi memblender jika dirasa ampasnya masih terlalu banyak dan bisa diambil lagi sarinya.
5. Rebus gula pasir, gula merah dan jahe geprek dalam 300 ml air, saring dan campurkan dengan sari kacang hijau blender.
6. Tuang ke dalam panci lalu rebus sebentar hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.

Minuman JSR

Bahan:

1. 2 ruas sedang kunyit
2. 1 ruas sedang jahe
3. 2 ruas sedang kencur
4. 1 iris lengkuas
5. 1 batang sereh
6. 300 ml air
7. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
8. secukupnya Madu
9. Sejumput garam Himalaya(optional)

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahannya dibutuhkan.Geprek atau diiris tipis semua bahan rempah
2. Rebus air hingga mendidih
3. Siapkan gelas kemudian masukkan rempah-rempah.Tuang air panas di dalam gelas kemudian tutup selama kurang lebih 15 menit.
4. Tambahkan garam, air jeruk nipis serta madu aduk rata.
5. Sajikan hangat. Minuman ini dapat menambah daya tahan tubuh di cuaca yang sedang tidak bersahabat.

Wedang Herbal

Bahan:

1. 5 lembar daun binahong
2. 1 batang sereh, iris-iris
3. 1 buah rimpang jahe merah atau jahe apa saja, geprek lalu iris tipis
4. 250 ml air
5. 2 sdm madu

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Didihkan air, masukan jahe dan sereh. Masak 5 menit. Lalu tambahkan daun binahong. Masak 3 menit. Biarkan hangat.
3. Siapkan gelas, tuang wedang herbalnya, bisa disarig atau tidak
4. Tambahkan madunya, aduk rata.
5. Wedang Herbal siap disajikan. Minuman ini akan lebih baik langsung dihabiskan.

Ginger Cinnamon Tea

Bahan:

1. 400 ml air
2. 2 ruas jahe
3. 2 ruas kunyit
4. 1 batang kayu manis
5. 1/4 buah jeruk nipis
6. madu atau gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit. Memarkan secukupnya.
2. Rebus bersama air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, lanjutkan merebus hingga aromanya keluar.
3. Angkat dan saring ke dalam gelas-gelas, tambahkan perasan jeruk nipis sedikit dan gula/madu secukupnya

Teh Rosela Jahe

Bahan:

1. 400 ml air
2. 5 keping bunga rosella
3. 3 cm jahe
4. 1 buah kayu manis
5. 1 sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Bakar jahe, lalu kupas kulit jahe dan geprek setelahnya
2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bunga rosella kering, kayu manis dan jahe
3. Rebus kurang lebih 2-3 menit atau hingga warnanya merah
4. Angkat dan saring ke dalam gelas atau cangkir, tambahkan madu, aduk rata
5. Jika suka dingin, boleh ditambahkan es batu secukupnya
6. Sajikan

Menjaga kesehatan tubuh di tengah kondisi cuaca yang tidak menentu sangat penting, dan salah satu cara alaminya adalah dengan mengonsumsi minuman hangat berbahan rempah-rempah dapur. Enam resep minuman hangat yang telah dibahas bisa menjadi pilihan praktis untuk memperkuat sistem imun tubuh.

Dengan kandungan alami seperti jahe, kunyit, kayu manis, dan rempah lainnya, minuman ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga memberikan kehangatan yang nyaman di tubuh. Mulailah merutinkan konsumsi minuman ini untuk mendukung daya tahan tubuh sepanjang hari.