Tips instan hilangkan rasa pedas di mulut

Reporter : Rizqi Adnamazida | Sabtu, 6 Oktober 2012 18:44




Tips instan hilangkan rasa pedas di mulut
Ilustrasi makan cabai. ©2012 Shutterstock/Karyna Che

Merdeka.com - Pecinta makanan pedas tidak akan pernah jera menikmati sensasi rasa terbakar di mulut mereka. Namun bagi Anda yang kurang suka menikmati rasa pedas di mulut, segera lakukan hal seperti yang dilansir dari eHow ini untuk menghilangkannya secara instan.

Susu
Sebelum menikmati kuliner pedas, jangan lupa menyiapkan segelas susu sebagai penawarnya. Sebab susu memiliki senyawa bernama casein yang bersifat mengikat capsaicin yang merupakan pemberi rasa pedas pada cabai. Setelah terikat, rasa pedas dalam mulut pun ikut diguyur ke dalam lambung.

Es krim
Selain susu, Anda yang kepedasan juga sebaiknya cepat-cepat menikmati es krim. Sebab es krim setidaknya bisa mendinginkan mulut yang terasa terbakar. Kalau tidak suka es krim, Anda juga bisa menyantap yogurt demi menghilangkan rasa pedas.

Lemon
Sama seperti susu dan es krim, manfaatkan juga lemon atau buah-buahan asam untuk mengatasi rasa pedas. Istirahatkan mulut dan lidah sejenak dari rasa terbakar jika masih ingin menikmati makanan pedas.

Selai kacang
Selai kacang yang berlemak memiliki sifat seperti senyawa casein pada susu. Lemak tersebut mengikat capsaicin dan mendorong rasa pedas pada mulut hilang secara instan.

Nasi
Nasi atau roti mengandung glukosa yang bisa menyeimbangkan rasa pedas dalam mulut. Namun Anda tidak perlu mengunyah sepiring nasi hanya demi mengatasi rasa terbakar. Cukup kunyah agak lebih lama dari biasanya agar rasa pedas lekas hilang.

Mouthwash
Beberapa jenis cairan untuk berkumur atau mouthwash mengandung alkohol yang juga bisa digunakan untuk menghilangkan rasa pedas. Jadi Anda juga bisa memanfaatkan mouthwash jika ingin cepat-cepat mengusir rasa terbakar pada mulut.

Tips yang paling penting adalah hindari minum air saat kepedasan. Sebab capsaicin merupakan minyak dan sifatnya tidak akur dengan air. Makanya, minum air hanya akan membuat rasa pedas semakin menyebar dan mulut akan merasakan sensasi terbakar yang lebih parah.

[riz]


Komentar Anda


Smart people share this
Back to the top


Today #mTAG SPOTLIGHT
Serangan-serangan ke komisioner KPU
Ruhut anggap percuma Prabowo gugat hasil pilpres ke MK
5 Atlet wanita cantik ini sukses hebohkan dunia maya
Segera mundur, Jokowi pesan ke Ahok jadikan DKI provinsi ideal

5 Foto Berwarna Pertama Di Dunia


Mummys Path

Anggota parlemen India paksa pria muslim makan saat puasa
4 Makhluk halus ini disebut bisa dipelihara
Ini 5 kejanggalan di TPS saat Pilpres versi kubu Prabowo
Kondisi hancur TransAsia Airways pasca-tabrak gedung di Taiwan

Lima Bocah Penguasa 'Dunia' Komputer


Hot Rods

4 Kasus foto PNS bugil yang gegerkan
5 Cerita Jokowi kembali jadi Gubernur DKI
Pemberhentian mendadak jenderal si pencium tangan
Cium kecurangan, politikus Demokrat ini dukung Pansus Pilpres

Himax Polymer Octa Core dengan Harga Super Low


Control Craft Modern War

4 Kisah unik di balik pidato kemenangan Jokowi di Kapal Pinisi
5 Pembelaan kubu Prabowo koalisi tetap solid
Aksi Ahok dan KPK sidak KIR di Jakarta
Ini susunan kabinet Jokowi-Jusuf Kalla versi Indo Barometer
Mulai kapan Jokowi berhak dikawal Paspampres
2 Hari setelah pidato penolakan Prabowo, Hatta belum juga muncul
PDIP: Kabinet akan diisi orang satu tipe dengan Jokowi-JK
Kubu Prabowo tuding bukti kecurangan pemilu dihilangkan
Abraham: Usut BLBI, KPK tak takut panggil Megawati
Ini polling susunan kabinet Jokowi-JK versi Jokowi Center
Kubu Prabowo-Hatta: 10 Truk bukti akan kita bawa ke MK
Ini program prioritas Ahok jadi Gubernur DKI
Pesawat Aljazair Air hilang dari radar
Ini 5 smartphone Android murah untuk berfoto saat lebaran
iREPORTER
TOP 10 NEWS
Most Viewed Editors' Pick Most Comments

LATEST UPDATE
  • Mantan Kepala Bappebti sempat coba-coba menyogok KPK
  • Google Now kalahkan Siri untuk urusan akurasi
  • [Foto] Ini bocoran 'The Hobbit: The Battle of Five Armies'
  • Abraham: Usut BLBI, KPK tak takut panggil Megawati
  • Setelah jadi presiden, Jokowi jadikan Jakarta kota percontohan
  • Semester I 2014, dana nasabah BNI tembus Rp 314 triliun
  • Masuk bursa kabinet Jokowi-JK, ini komentar Abraham Samad
  • Ada 50 warga Prancis di pesawat Aljazair Air hilang kontak
  • Korban Hanung Bramantyo palsu rela ditiduri demi menjadi artis
  • Wanita ini gugurkan kandungan karena terlalu cinta suami
  • SHOW MORE