Tekan harga, pasokan bawang putih segera bertambah 7.672 ton
Merdeka.com - Pemerintah mengisyaratkan bakal ada pasokan bawang putih sebanyak 7.672 tonke sejumlah kota besar di Tanah Air. Semisal, Jakarta dan Surabaya.
Dengan tambahan pasokan tersebut, diharapkan harga salah satu bumbu utama masakan itu menjadi landai.
"Akan kami masukan lagi sampai dengan akhir Mei ini, Ada juga sebagian bawang putih dari India. Dengan harga jual bervariasi, Rp 20 ribu hingga Rp 35 ribu per kilogram," kata Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita saat inspeksi mendadak di Pasar Kramat Jati, Jakarta, Jumat (12/5)
Saat sidak, Enggar menemukan harga bawang putih di atas Rp 38 ribu per kilogram. Dia masih memaklumi jika harga masih tinggi.
"Untuk stok yang lama kami masih toleransi, tetapi tidak akan lama. Bagaimana dia mau laku jual dengan harga mahal tetapi yang lain murah, pasti orang serbu yang murah."
Dia mengakui tak tahu pasti berapa jumlah bawang putih saat ini beredar di pasar. Sebab, pihaknya belum memiliki tata niaga yang bisa mendeteksi jumlah pasokan bawang putih.
Kemudian, terbitlah peraturan menteri perdagangan terkait pendaftaran usaha distribusi bahan pokok. Ini mengatur distributor, sub-distributor dan agen semua komoditas, termasuk bawang putih.
Berdasarkan aturan itu, importir diharuskan mendaftarkan gudang, stok bawang putih yang dimiliki, dan menandatangani kesepakatan mengenai harga.
(mdk/yud)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kemendag Ungkap Penyebab Kenaikan Harga Bawang Putih Jelang Lebaran
China menjadi pemicu harga bawang putih di Indonesia meroket jelang lebaran.
Baca SelengkapnyaKebutuhan Hanya 600 Ton, Menteri Zulhas Buka Keran Impor Bawang Putih 300 Ribu Ton
Zulkifli bilang kebutuhan bawang putih di masyarakat hanya mencapai 600 ton. Namun dia membuka keran impor bawang putih hingga 300 ribu ton.
Baca SelengkapnyaHarga Pangan di Jakarta Naik, Ternyata Ini Penyebabnya
Ada beberapa harga komoditas bahan pangan yang mengalami kenaikan antara lain, beras, telur ayam, daging ayam, dan gula pasir.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Harga Pangan Sentuh Titik Termahal dalam 30 Tahun, Banyak Orang Amerika Tak Lagi Makan di Luar
Makanan yang mengalami kenaikan di antaranya daging sapi, hingga gula. Bahkan keduanya merupakan komoditas pokok.
Baca SelengkapnyaSri Mulyani Mulai Waspadai Harga Beras Naik 7,7 Persen dari Awal Tahun, Ada Apa?
Selain beras, Sri Mulyani menyebut ada beberapa harga pangan juga mengalami kenaikan, seperti bawang putih 1,9 persen, cabai merah 17 persen.
Baca SelengkapnyaBulog Khawatir Pemilu Serentak 2024 saat Musim Paceklik, Harga Beras Bakal Melonjak?
Untuk stok cadangan beras pemerintah (CBP), saat ini Bulog sudah menguasai sekitar 1,4 juta ton.
Baca SelengkapnyaPemerintah Sudah Salurkan 1,46 Juta Ton Beras Bantuan Pangan untuk 21,3 Juta Kepala Keluarga
Dari 10 Kg beras yang diberikan oleh pemerintah, telah memenuhi sepertiga dari kebutuhan bulanan.
Baca SelengkapnyaHarga Beras Melambung, Ketahui Sejumlah Bahan Pangan Lokal Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi Putih
Indonesia sebenarnya memiliki sangat banyak sumber karbohidrat yang tidak kalah dari nasi. Ketahui sejumlah alternatif pangan yang bisa menjadi pengganti nasi.
Baca SelengkapnyaSatgas Pangan Polri Beberkan Penyebab Harga Telur dan Daging Masih Tinggi Jelang Lebaran
Harga tinggi telur dan daging itu ditemukan Satgas Pangan Polri mengecek ketersediaan stok pangan di sejumlah pasar tradisional.
Baca Selengkapnya