Mei Mei Tanujaya Juarai Bright Gas Cooking Competition 2025: Satu-satunya Kompetisi Masak Nasional Non-TV yang Buka Jalan Jadi Chef Profesional!

Mei Mei Tanujaya dari Jakarta berhasil meraih juara pertama dalam ajang Bright Gas Cooking Competition 2025. Pengumuman pemenang kompetisi bergengsi ini dilakukan di Jakarta pada Sabtu (18/10/2025). Kompetisi tersebut merupakan bentuk apresiasi dari PT Pertamina Patra Niaga kepada para pelanggan setianya.

Direktur Utama Pertamina Patra Niaga, Mars Ega Legowo Putra, menyatakan ajang ini adalah bentuk dukungan perusahaan. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan talenta kuliner dari berbagai latar belakang di Indonesia. Ia berharap kompetisi ini dapat membuka jalan bagi peserta untuk menjadi chef profesional.

Sebanyak 12 finalis terbaik bersaing di babak grand final setelah melalui babak penyisihan yang ketat. Mereka merupakan perwakilan dari total 1.654 peserta dari Surabaya, Makassar, Jakarta, dan Medan. Penilaian dilakukan oleh dewan juri profesional yang memiliki kredibilitas tinggi di dunia kuliner.

Bright Gas Cooking Competition: Wadah Talenta Kuliner Nasional

Kompetisi memasak ini diinisiasi oleh PT Pertamina Patra Niaga sebagai bentuk apresiasi. Ajang ini ditujukan bagi pelanggan Bright Gas serta talenta kuliner yang berbakat. Peserta datang dari berbagai latar belakang, termasuk ibu rumah tangga, wirausaha, dan kreator konten.

Mars Ega Legowo Putra menekankan pentingnya keberlanjutan acara ini di masa mendatang. Ia menyebut Bright Gas Cooking Competition sebagai satu-satunya kompetisi masak nasional non-televisi. Tujuannya adalah membuka peluang karir profesional di bidang kuliner bagi masyarakat Indonesia.

Mei Mei Tanujaya, sang juara, mengungkapkan kebahagiaannya atas pencapaian tersebut. Ia menyajikan hidangan inovatif bernama "Kembung Bakar Gulai Kari Roti Jala". Masakan tersebut dilengkapi dengan acar bawang khas Aceh dan pencok kacang panjang Sunda, menampilkan kekayaan rasa Nusantara.

Kriteria Penilaian dan Dukungan Pengembangan Karir

Dewan juri dalam Bright Gas Cooking Competition 2025 terdiri dari nama-nama terkemuka di dunia kuliner. Mereka adalah Chef Rudy Choirudin, Chef Aaron Laksana, dan Chef Nicky Tirta. Turut serta Sylvia Grace Yuvenna, VP Digital & Customer Solution Pertamina Patra Niaga, sebagai perwakilan manajemen.

Aspek penilaian meliputi penampilan hidangan, kreativitas dalam penyajian, kebersihan proses memasak, dan cita rasa yang dihasilkan. Deskripsi hidangan juga menjadi salah satu poin penting dalam penilaian juri. Chef Rudy Choirudin menekankan bahwa cita rasa adalah yang utama dalam memasak.

Rudy menambahkan, cita rasa yang lezat harus diimbangi dengan kreativitas dan teknik memasak yang mumpuni. Kompetisi seperti Bright Gas Cooking Competition ini membantu peserta mengasah kemampuan dan mental bersaing. Hal ini penting untuk mencapai level nasional yang lebih tinggi dan berprestasi.

Tiga pemenang terbaik Bright Gas Cooking Competition 2025 mendapatkan hadiah istimewa. Mereka berkesempatan mengikuti kursus memasak di Le Cordon Bleu, Thailand. Ini merupakan bentuk dukungan Pertamina Patra Niaga bagi pengembangan karir kuliner masyarakat Indonesia.

Para Juara dan Harapan untuk Kuliner Nusantara

Babak penyisihan dan semifinal telah dilaksanakan di empat kota besar di Indonesia. Kota-kota tersebut adalah Surabaya, Makassar, Jakarta, dan Medan. Sebanyak 1.654 peserta mendaftar untuk kompetisi memasak ini, menunjukkan antusiasme yang tinggi.

Dari ribuan peserta, 12 finalis terbaik berhasil melaju ke babak grand final di Jakarta. Berikut adalah daftar para pemenang Bright Gas Cooking Competition 2025 yang diumumkan pada Sabtu (18/10/2025):

• Juara 1: Mei Mei Tanujaya (Jakarta) dengan "Kembung Bakar Gulai Kari Roti Jala".
• Juara 2: Arie Sanyi (Medan) dengan "Muara 4 Rasa".
• Juara 3: Bukhari Rasyid (Jakarta) dengan "Nusa Rasa Nusantara Rasa".
• Pemenang Harapan I: Julaeha (Medan) dengan "Ikan Bumbu Tanjung dengan Kentang Andaliman".
• Pemenang Harapan II: Muhammad Azwar (Medan) dengan "Ikan Kembung Perkedel dengan Teri Joss".

Selain kesempatan kursus di Thailand, para pemenang juga mendapatkan hadiah lainnya yang menarik. Hadiah tersebut meliputi uang tunai, logam mulia, dan berbagai hadiah menarik lainnya. Mars Ega Legowo Putra mengucapkan selamat kepada seluruh pemenang kompetisi ini. Ia berharap ajang ini menjadi langkah awal untuk memperkenalkan kuliner Nusantara ke tingkat yang lebih tinggi dan dikenal luas.

Sumber: AntaraNews