Resep Souffle Omelette dengan Keju, Inspirasi Menu Sarapan Lezat

Selasa, 26 Juli 2022 14:19 Reporter : Khulafa Pinta Winastya
Resep Souffle Omelette dengan Keju, Inspirasi Menu Sarapan Lezat Resep Souffle Omelette. Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

Merdeka.com - Resep Souffle Omelette dengan keju bisa coba Anda buat di rumah sebagai variasi menu sarapan lezat. Tidak jauh berbeda dengan omelet pada umumnya, kreasi telur dadar khas Jepang ini dikenal karena memiliki tekstur yang sangat lembut.

Resep ini juga bisa dipraktikkan agar Anda tidak merasa bosan dengan olaha telur yang itu-itu saja. Cara membuat dan bahan yang diperlukan pun cukup sederhana. Berikut resepnya dilansir dari seriouseats, Selasa (26/7/2022):

2 dari 5 halaman

Resep Souffle Omelette

resep souffle omelette
Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

Bahan:
- 3 butir telur ayam ukuran besar
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- Daun bawang cincang secukupnya
- 55 gram keju chedar
- 1 sdm mentega tawar

Cara Membuat:

1. Pisahkan kuning dan putih telur

2. Dalam mangkuk sedang, kocok kuning telur dengan sedikit garam dan lada hitam yang baru digiling sampai tercampur rata.

3. Di mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan mixer atau alat lainnya sampai berbusa

4. Tambahkan setengah dari putih telur ke kuning telur dan aduk rata sampai putih tercampur rata dan dasar souffle memiliki konsistensi yang lebih longgar.

resep souffle omelette
Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

Baca juga:
Cara Membuat NPWP Online dengan Mudah, Pahami Syarat & Ketentuannya
Penyebab Kentut Bau Busuk yang Perlu Diketahui, Bisa Jadi Tanda Penyakit Serius


3 dari 5 halaman

Cara Membuat 2

5. Masukkan daun bawang dan keju

6. Tambahkan sisa putih kocok, dan, dengan menggunakan spatula silikon, lipat perlahan ke dalam dasar souffle sampai tercampur rata.

resep souffle omelette

Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

7. Siapkan teflon anti lengket dan lelehkan mentega

4 dari 5 halaman

Cara Membuat 3

8. Tuang adonan ke teflon hingga rata membentuk lingkaran

resep souffle omelette

Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

9. Tutup dan masak sampai bagian bawah omelet berwarna kecokelatan dan bagian atasnya hampir matang

resep souffle omelette
Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

Baca juga:
Cara Membuat NPWP Online dengan Mudah, Pahami Syarat & Ketentuannya
Penyebab Kentut Bau Busuk yang Perlu Diketahui, Bisa Jadi Tanda Penyakit Serius


5 dari 5 halaman

Cara Membuat 4

10. Taburkan sisa keju di atasnya; tutup sekali lagi dan masak sampai keju mulai meleleh, sekitar 1 menit lebih lama.

resep souffle omelette

Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com


11. Geser omelet dengan hati-hati dari panci dan ke piring saji yang hangat, lipat di atasnya. Sajikan segera.

resep souffle omelette
Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

12. Lipat souffle omelette di piring dan nikmati selagi hangat

resep souffle omelette
Foto: seriouseats ©2022 Merdeka.com

Baca juga:
Cara Membuat NPWP Online dengan Mudah, Pahami Syarat & Ketentuannya
Penyebab Kentut Bau Busuk yang Perlu Diketahui, Bisa Jadi Tanda Penyakit Serius



Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini

Opini