Resep Nasi Uduk Magic Com yang Lezat dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Resep nasi uduk magic com adalah resep masakan nasi uduk yang mudah sekali untuk dibuat. Nasi uduk merupakan nasi kearifan lokal yang sangat kental dengan budaya kuliner Nusantara. Cara membuat nasi uduk pun bervariasi. Mulai dari cara yang sulit sampai cara yang mudah.

Nasi uduk adalah makanan khas Indonesia yang tidak bisa dilepaskan dengan sejarah dan budaya bangsa Indonesia. Dalam beberapa kasus, nasi uduk kadang menjadi menu wajib ketika sedang menggelar sebuah hajatan. Oleh karena itu, mengetahui cara memasak nasi uduk adalah sebuah keharusan.

Melansir dari berbagai sumber, berikut ini Merdeka.com merangkum resep nasi uduk magic com yang lezat dan mudah untuk dibuat. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, simak artikel ini sampai tuntas.

Resep Nasi Uduk Magic Com

©2017 Merdeka.com

Resep nasi uduk magic com dalam artikel ini adalah resep nasi uduk yang komplit. Akan tetapi, Anda tetap bisa membuatnya dengan alat-alat yang ada di rumah. Untuk mengetahui bagaimana cara membuat nasi uduk magic com maka Anda perlu mengetahui dua hal, yaitu bahan-bahan dan cara membuatnya.

Nasi uduk yang akan dipraktikkan untuk dibuat saat ini adalah nasi uduk yang terdiri dari berbagai lauk. Yaitu mulai dari mie goreng, telur balado, dadar iris, dan lain sebagainya.

Untuk mengetahui apa saja bahan-bahan dan cara membuatnya, berikut ini adalah resep nasi uduk magic com ala rumahan yang perlu Anda ketahui.

Bahan-bahan Nasi Uduk Magic Com

Bahan Nasi Uduk:

4 cup beras

Santan secukupnya

Garam secukupnya

2 batang serai, dimemarkan

1 lembar daun pandan, diikat simpul

5 lembar daun salam

Bahan Orek Tempe:

1 papan tempe, potong kotak-kotak

8 butir bawang merah, iris

5 siung bawang putih, iris

10 bh cabai rawit, iris

1 bh tomat, iris

5 lbr daun jeruk

Garam, gula, dan kecap manis secukupnya

Bahan Mie Goreng:

1 bks mie telor

5 bh bakso, iris

1 ikat caisim, potong-potong

Garam, gula, merica, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris secukupnya

3 btr bawang merah, haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

Bahan Telur Balado:

5 butir telur

10 btr bawang merah

10 bh cabe keriting merah

1 bh tomat

Garam dan gula secukupnya

Bahan Dadar Iris:

1 btr telur

Garam secukupnya

Pelengkap:

Bawang merah goreng

Daun selada

Timun

Kerupuk

Cara Membuat Nasi Uduk Magic Com

©Shutterstock

1. Langkah pertama adalah cuci beras sampai bersih. Kemudian masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, serai, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Nyalakan magic com dan masak nasi sampai matang.

2. Tempe orek: untuk membuat tempe orek, pertama, goreng tempe yang sudah dipotong-potong kemudian sisihkan. Selanjutnya tumis semua bumbu sampai layu dan harum. 

3. Kemudian masukkan tempe, aduk sampai dan rata beri garam, gula, kecap manis,  Anda bisa menambahkan sedikit air jika terlalu kering. Kemudian masak sampai bumbu meresap. Jika sudah matang, bisa diangkat.

4. Mie goreng: untuk membuat mie goreng, pertama yaitu rebus air sampai mendidih. Tambahkan juga 1 sdm minyak goreng. Selanjutnya masukkan mie telur. Masak sampai mie matang. Namun, pastikan mie nya tidak terlalu lembek.

5. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan kecap asin. Aduk sampai rata. Kemudian sisihkan.

6. Langkah selanjutnya adalah panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukkan caisim, bakso, dan mie. Kemudian aduk sampai rata, berikan bumbu seperti garam, merica, saus tiram, dan kecap inggris. Jika sudah matang, angkat.

Cara Membuat Nasi Uduk Magic Com II

7. Telur balado: untuk membuat telur balado langkah pertama yang harus dilakukan adalah merebus telur sampai matang. Setelah itu, lanjutkan dengan mengupas kulitnya. Kemudian goreng. Jika sudah matang, sisihkan.

8. Selanjutnya, haluskan cabai, bawang merah, dan tomat. Jika sudah halus, Anda bisa menumis bahan-bahan tersebut sampai harum dan berminyak. Untuk memberi rasa, berikan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. Masukkan telur yang sudah digoreng, masak. Aduk sampai rata. Jika sudah matang, angkat.

9. Dadar iris: untuk membuat dadar iris, langkahnya adalah kocok telur dan berikan garam. Siapkan wajan dan buatlah dadar tipis di atas wajan. Jika sudah matang, angkat dan iris kecil-kecil.

10. Jika bahan sudah matang semua, langkah selanjutnya adalah menyajikan semua makanan tersebut di atas piring.

11. Cetak nasi uduk dengan mangkuk kecil dan letakkan di tengah piring. Kemudian susun lauk di sekitar nasi uduk. Selanjutnya, berikan taburan bawang merah goreng dan dadar iris.Tambahkan kerupuk, selada, dan timun sebagai pelengkap.

12. Nasi uduk magic com sudah siap untuk disantap bersama dengan keluarga. Selamat mencoba!

(mdk/mff)