Manfaat buah rambutan untuk diet ternyata cukup berpengaruh. Rambutan merupakan buah yang banyak tumbuh di negara dengan iklim tropis seperti Indonesia. Buah dengan ciri khas rambut yang tumbuh di sekeliling kulit tersebut memiliki rasa cenderung manis.
Rambutan (Nephelium lappaceum) jika diperhatikan buah ini tampak mirip dengan buah leci. Selain enak, buah rambutan ternyata memiliki banyak vitamin yang bagus untuk tubuh. Mulai dari vitamin, serat, dan mineral. Buah ini juga dipercaya memiliki beragam manfaat.
Salah satunya membantu menurunkan berat badan. Lantas, kandungan apa saja yang terdapat dalam buah rambutan? Simak ulasan selengkapnya dilansir dari berbagai sumber, (27/12/2022):
Advertisement
Kandungan Vitamin dalam Buah Rambutan
Rambutan ternyata mengandung beragam zat gizi yang mampu menunjang fungsi tubuh. Berikut adalah beberapa zat gizi yang ada pada rambutan beserta manfaatnya bagi tubuh Anda, dilansir dari laman klikdokter:
Kalori
Satu porsi atau sekitar 100 gram buah rambutan mengandung sekitar 84 kalori. Karena dapat berperan sebagai salah satu bahan makanan untuk membantu memenuhi kebutuhan kalori harian, konsumsi rambutan pada porsi yang disesuaikan bisa membantu mengisi energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari.
Gizi makro
Rambutan adalah varietas buah yang sangat rendah lemak. Diperkirakan bahwa buah tersebut hanya mengandung 0,1 gram lemak per sajian. Selain itu, rambutan juga mengandung sejumlah kecil protein, yakni sekitar 0,7 hingga 0,9 gram per sajian.
Advertisement
Vitamin
Setiap 100 gram buah rambutan disebut mengandung setidaknya 40% asupan vitamin C. Asupan vitamin C tentu bisa mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh sehingga Anda menjadi tidak mudah sakit.Tak cuma itu, rambutan juga mampu memasok 1% kebutuhan niacin atau vitamin B3 ke dalam tubuh. Perlu Anda tahu, niacin alias vitamin B3 dapat membantu menunjang fungsi sistem saraf, saluran cerna, dan kulit.
MineralKandungan zat besi di dalamnya berfungsi meningkatkan kadar oksigen di dalam tubuh, sehingga risiko untuk terkan anemia defisiensi besi menjadi sangat rendah.Di samping itu, dalam satu porsi rambutan, Anda juga akan mendapatkan 4,3% dari asupan fosfor yang direkomendasikan setiap hari. Fosfor membantu menyaring limbah di ginjal dan diperlukan untuk proses pertumbuhan, pemeliharaan, serta perbaikan semua jaringan maupun sel tubuh.
Advertisement
Manfaat Rambutan untuk Tubuh
Menjaga Kekebalan Tubuh Antioksidan yang terdapat dalam buah rambutan dapat membantu tubuh untuk melindungi diri dari serangan penyakit. Antioksidan ini diketahui berasal dari kandungan vitamin C yang ada pada rambutan.Asupan vitamin C yang masuk ke dalam tubuh dapat mendorong produksi sel darah putih untuk melawan infeksi. Semakin sedikit vitamin C dalam tubuh, sistem imun pun akan semakin lemah dan rentan terhadap serangan penyakit. Jaga Kesehatan Jantung Selin menjaga kekebalan tubuh, vitamin C yang ada di dalam buah rambutan juga bisa memperbaiki dinding pembuluh darah dan menurunkan risiko serangan jantung. Dengan mengonsumsi rambutan, Anda bisa terhindar dari penyakit akibat rusaknya dinding pembuluh darah.
Advertisement
Melancarkan Pencernaan
Rambutan memiliki daging buah yang mengandung serat tidak larut air. Jenis serat ini merupakan nutrisi yang langsung melewati sistem pencernaan. Dengan begitu, serat tersebut akan membantu mendorong kotoran yang ada di dalam usus. Bantuan serat tidak larut air tersebutlah memperlancar pencernaan Anda dan mudah untuk mengeluarkan kotoran saat buang air besar. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari sembelit dan susah buang air besar. Bantu Turunkan Berat BadanSiapa sangka, jika rambutan ternyata bisa membantu proses diet Anda dan menurunkan berat badan. Dilansir dari Healthline, setiap 100 gram daging rambutan yang dikonsumsi mengandung sekitar 75 kalori dan 1,3-2 gram serat. Kandungan serat yang tinggi dan kalori rendah tersebut akan membantu menurunkan berat badan. Dengan makan buah rambutan, dijamin Anda dapat mengurangi nafsu makan dan justru akan merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Otomatis, Anda pun tidak mudah lapar. Anda bisa memasukkan rambutan ke menu harian saat sedang diet untuk membantu proses defisit kalori.
Advertisement
Bagus untuk Tulang
Tidak hanya kaya akan vitamin, rambutan pun mengandung mineral yang baik untuk tulang. Mineral utamanya terletak pada tembaga yang ada dalam daging buah. Tembaga ini berfungsi untuk pertumbuhan dan pemeliharaan berbagai sel tubuh, seperti sel pada tulang. Cukup dengan mengonsumsi empat buah rambutan, Anda bisa memenuhi 20 persen kebutuhan tembaga harian. Tidak hanya itu, Anda pun bisa memenuhi asupan mangan, fosfot, kalium, magnesium, besi,dan seng meskipun jumlahnya tidak banyak.
Menjaga Kesehatan Rambut Manfaat buah rambutan selanjutnya ialah bisa menjaga kesehatan rambut. Kandungan vitamin C yang ada dalam rambutan ternyata juga bisa membantu menyehatkan kulit kepala, sehingga menguatkan rambut dan mencegah kerontokan. Selain itu, rambutan pun memiliki kandungan protein yang dapat memperkuat akar rambut dan meningkatkan kualitas rambut.