Tidak semua masyarakat mengetahui manfaat terong belanda. Jangankan manfaat, beberapa di antaranya bahkan masih belum mengenal terong belanda. Padahal, terong belanda kerap kali diolah menjadi minuman.
Ya, terong belanda biasanya diolah menjadi minuman segar, berbeda dengan terong ungu atau hijau. Tak banyak yang tahu, dengan mengonsumsinya secara rutin, kalian bisa merasakan manfaat terong belanda khususnya untuk kesehatan tubuh.
Melansir dari Liputan6.com, Senin (18/5/2020), simak ulasan informasi manfaat terong belanda berikut ini.
Advertisement
Manfaat terong belanda yang pertama yakni mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sebab, terong belanda memiliki kandungan vitamin B kompleks yang cukup tinggi. Vitamin inilah yang memiliki peranan penting dalam mengatur sistem metabolisme tubuh.
Tak hanya itu, vitamin B kompleks ini juga berfungsi untuk mengubah makanan menjadi nutrisi penting bagi sel, jaringan hingga organ tubuh. Kalian bisa mengonsumsi terong belanda secara teratur, khususnya bagi seseorang yang kerap kali pingsan akibat kelelahan.
Advertisement
Manfaat terong belanda selanjutnya yakni mampu membantu menjaga kesehatan dan kecantikan kulit. Selain vitamin B kompleks, terong belanda juga memiliki kandungan sejumlah vitamin lainnya. Kandungan inilah yang mendukung menjaga dan merawat kulit tubuh.
Dengan mengonsumsinya secara teratur, jangan heran bila kulit tubuh menjadi lebih berseri dan sehat. Menariknya, mengonsumsi terong belanda juga bisa mencegah timbulnya stres pada kulit dan mengatasi gejala penuaan dini. Hal ini disebabkan, terong belanda juga memiliki kandungan flavonoid, anthocyanin serta fenol di dalamnya.
Advertisement
Memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, membuat terong belanda mampu membantu menjaga kesehatan mata. Ya, menjaga kesehatan mata menjadi salah satu dari manfaat terong belanda berikutnya. Sudah menjadi rahasia umum, vitamin A memiliki peranan penting dalam menjaga hingga menghindari mata dari risiko kerusakan.
Untuk hasil maksimal, kalian bisa mengonsumsi terong belanda secara rutin. Cukup dengan 50 gram atau 1 terong belanda secara teratur. Kalian bisa mengolahnya tanpa diberikan bahan pemanis di dalamnya. Tujuannya untuk bisa secara maksimal menjaga kesehatan mata.
Advertisement
Kemudian, terong belanda juga memiliki manfaat dalam mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi. Hl ini lantaran, kandungan potasium di dalam terong belanda cukup tinggi. Di mana potasium mampu membantu dalam menjaga tekanan darah.
Selain itu, potasium juga dapat menjaga denyut jantung tetap normal. Bagi kalian penderita hipertensi, ada baiknya mengonsumsi terong belanda. Dengan mengonsumsi secara teratur sesuai anjuran dokter, hipertensi kalian sedikit demi sedikit akan teratasi.
Advertisement
Manfaat terong belanda berikutnya yakni mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Hal ini karena, kandungan zat gizi di dalam terong belanda dapat menurunkan kadar kolesterol. Khususnya jenis Low Density Lipoprotein (LDL) atau yang lebih dikenal sebagai kolesterol jahat.
Selain itu, manfaat terong belanda lainnya adalah mampu meningkatkan kadar kolesterol jenis High Density Lipoprotein (HDL) atau dikenal sebagai kolesterol baik. Dengan adanya penurunan kolesterol jahat dan peningkatan pada kolesterol baik, maka pembuluh darah menjadi lebih sehat. Sehingga, nantinya tidak akan terjadi masalah pada aliran darah.
Advertisement
Manfaat terong belanda lainnya adalah mampu mencegah penyakit anemia. Bukan tanpa alasan yang tidak jelas. Terong belanda diketahui memiliki kandungan zat besi yang cukup banyak. Kandungan inilah yang membantu tubuh mencegah munculnya anemia.
Tak hanya itu, kandungan mineral dalam terong belanda juga mampu membantu mengatur serta mempromosikan produksi sel darah merah. Tak heran, bila mengonsumsinya secara teratur maka kalian memiliki risiko rendah mengalami pusing, sakit hingga adanya tanda-tanda kelelahan.
Advertisement
Agar mendapatkan manfaat dari terong belanda, kalian bisa mengolahnya menjadi minuman yang menyegarkan. Terlebih, terong belanda identik dengan cita rasa asam yang membuat minuman terlihat lebih segar. Berikut cara mengolah terong belanda yang bisa dijadikan referensi.
Bahan:
- 100 gram yogurt
- 100 gram terong belanda
- Gula pasir secukupnya
- Sirup atau madu secukupnya
- Es batu yang sudah dihancurkan
Cara Membuat:
- Masukkan yogurt dan terong belanda ke dalam blender
- Tambahkan gula pasir serta sirup atau madu
- Masukkan es batu yang sudah dihancurkan ke dalam blender
- Haluskan semua bahan hingga menjadi seperti jus buah
- Tuang jus terong belanda ke dalam gelas
- Jus terong belanda telah siap untuk disajikan