Berikut cara membuat jus buah bit untuk meningkatkan HB.
Advertisement
Sebagaimana diketahui, buah bit mengandung sejumlah nutrisi penting yang baik bagi kesehatan. Mulai dari karbohidrat, serat, protein, vitamin, zat besi, mineral, folat, kalium, magnesium dan natrium.
Buah bit juga mengandung lemak dan kalori yang rendah, tinggi akan antioksidan hingga tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh.
Tidak heran apabila buah bit dipercaya mempunyai segudang manfaat yang bagus bagi kesehatan tubuh. Di antaranya yaitu menjaga tekanan darah, mencegah dan mengobati anemia, menurunkan risiko menderita kanker hingga meningkatkan HB.
Sebenarnya, buah bit merupakan tanaman umbi-umbian yang tumbuh seperti ubi dan singkong di dalam tanah. Karena warna dan bentuknya, banyak masyarakat luas sering kali menganggap bit adalah buah-buahan.
Lantas bagaimana cara membuat jus buah bit untuk meningkatkan HB? Melansir dari berbagai sumber, Senin (18/3), simak ulasan informasinya berikut ini.
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 1 buah bit ukuran besar (100 gram)
- 1 buah apel malang (ukuran besar)
- 1 buah wortel (ukuran besar)
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu kupas dan cuci bersih buah bit.
- Potong-potong dan sisihkan.
- Kemudian cuci bersih wortel dan apel.
- Buang biji apel lalu potong-potong.
- Masukkan ke dalam blender lalu tambahkan sedikit air.
- Blender lalu saring.
- Sajikan.
merdeka.com
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 500 ml air
- 1 buah bit
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 buah naga
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu kupas buah bit dan buah naga yang sudah dicuci.
- Masukkan ke dalam blender dan tambahkan 1 sendok makan gula pasir.
- Kemudian tambahkan 500 ml air atau sesuai selera.
- Blender dan saring.
- Sajikan dan tambahkan es batu secukupnya.
merdeka.com
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 2 buah bit (ukuran kecil)
- 1 iris lemon
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu kupas dan potong-potong buah bit yang sudah dicuci.
- Kemudian iris dan kupas lemon. Sisihkan.
- Masukkan buah bit dan lemon ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya.
- Blender sampai halus dan saring.
- Sajikan.
merdeka.com
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 1 buah bit organik
- 1 buah wortel
- 1/2 buah pear
- Air mineral secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih.
- Kupas dan potong-potong semua bahan. Sisihkan.
- Blender semua bahan jadi satu, kemudian saring.
- Sajikan.
merdeka.com
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 300 ml air matang
- 3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis
- 2 buah tomat merah
- 1 buah bit
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih buah bit.
- Kupas dan potong-potong buah bit dan tomat.
- Kemudian blender buah bit dan tomat.
- Saring lalu beri perasan jeruk nipis.
- Masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.
- Setelah itu, tuang jus ke dalam gelas saji.
- Masukkan es batu secukupnya lalu tambahkan potongan jeruk nipis
- Sajikan
merdeka.com
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 150 ml air dingin
- 100 gram bit merah
- 3 buah kurma
- 3 sendok makan yogurt (optional)
- 2 sendok makan sirup gula
Cara Membuat:
- Kupas buah bit dan potong-potong sesuai selera
- Masukkan bit ke dalam blender
- Tambahkan 3 buah kurma yang sudah dibuang bijinya, yogurt tawar, sirup gula dan air dingin
- Blender semua bahan hingga benar-benar halus
- Siap disajikan
merdeka.com
Advertisement
Advertisement
Bahan:
- 3-4 siung bawang putih
- 3 sendok makan sari lemon
- 2-3 sendok teh olive oil
- 2 buah bit ukuran kecil atau medium
- 2 sendok teh parutan kulit lemon
- 2 sendok teh garam
- 1 (15.5 ons) kaleng chickpea, buang airnya
- 1 sendok teh jinten putih
- 1/2 sendok teh jintan putih
- 1/4 cangkir tahini
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 200°C
- Bungkus buah bit dengan alumunium foil
- Panggang di dalam oven selama 1 jam
- Setelah keluar dari oven, rendam buah bit ke dalam air dingin
- Siapkan food processor
- Masukkan semua bahan kecuali minyak
- Set food processor pada mode "puree"
- Haluskan selama sekitar 1-2 menit
- Aduk puree agar terproses semua sambil beri minyak
- Nyalakan kembali food processor selama 30 detik
- Siap disajikan
Advertisement
Bahan:
- 3 buah bit
- 3 sendok teh cincangan bawang putih
- 2 sendok makan red wine vinegar
- 1 cangkir keju parmesan parut
- 1 buah lemon, parut kulitnya dan peras isinya
- 1/2 cangkir kacang pinus
- 1/2 bungkus bow tie pasta atau jenis pasta lainnya
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- Garam
- Lada
Cara Membuat:
- Rebus bit selama 40 menit atau hingga empuk
- Sambil memasak bit, rebus pasta hingga al dente
- Angkat bit dan dinginkan
- Kupas kulit bit hingga bersih dan potong-potong
- Masukkan bit ke dalam food processor
- Tambahkan semua bahan sisa kecuali keju parmesan ke dalam food processor
- Angkat pasta
- Saat masih panas, tuang hasil blenderan bit ke atas pasta
- Beri taburan keju parmesan di atasnya
- Siap dihidangkan
Advertisement
Bahan:
- 5 sendok teh Extra Virgin Coconut Oil
- 3 buah beefsteak tomato
- 2 buah bit ukuran medium
- 2 sendok teh red wine vinegar
- 1 siung bawang merah
- 1 sendok teh daun oregano segar
- Garam kasar
- Lada
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 200°C
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil
- Tata buah bit agar tidak menumpuk satu sama lain
- Tuang 2 sendok makan minyak zaitun dan penyedap rasa secara merata
- Tutup alumunium foil untuk memasak
- Panggang bit selama sekitar 1 jam
- Keluarkan bit dari oven dan tunggu hingga dingin
- Kupas kulit bit hingga bersih
- Potong buah bit dan tomat dengan ukuran yang agak tebal atau sesuai selera
- Masukkan 3 sendok makan minyak zaitun dan sisa bahan lainnya di mangkuk Siapkan piring lebar
- Tata buah bit dan tomat selang-seling
- Beri bumbu garam dan lada
- Tuang saus di atasnya
- Beri taburan daun oregano
- Siap disajikan