Merdeka.com - Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan cukup beragam. Sarang burung walet atau Edible’s Bird Nest merupakan sarang yang tercipta dari air liur burung walet yang kemudian menjadi padat.

Sarang burung walet biasanya diolah menjadi sup atau es sarang burung walet. Rasanya pun segar dengan tekstur yang lembut.

Sarang burung walet diketahui memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, di antaranya menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi dampak nikotin, menjaga kecantikan kulit, mencegah resistensi insulin, kaya akan antioksidan, meningkatkan kemampuan otak, memperbaiki suasana hati, serta sumber asam amino.

Untuk mengetahui lebih jelas tentang manfaat sarang burung walet untuk kesehatan, merdeka.com telah merangkum informasi dari liputan6.com dan berbagai sumber.

Berikut ulasan lengkapnya.

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

©www.canadianliving.com

Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan yang pertama yaitu menurunkan risiko penyakit jantung. Sarang burung walet diketahui memiliki efek serupa dengan obat penurun kolesterol (seperti simvastatin). Akan tetapi, tak sampai mengganggu kerja metabolisme dalam tubuh.

Dengan manfaat tersebut, dapat membantu menurunkan risiko pengentalan darah (hiperkoagulasi) yang sebagai akibat kolesterol tinggi. Perlu diketahui, hiperkoagulasi inilah yang menjadi penyebab umum terjadinya penyakit jantung atau kardiovaskular.

Mengurangi Dampak Nikotin

Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan yang kedua yaitu mengurangi dampak nikotin. Seorang perokok aktif maupun pasif dapat mengonsumsi minuman sarang walet untuk mengurangi kadar nikotin yang masuk ke dalam tubuh. Kandungan dalam sarang walet diketahui mampu mengurangi dampak negatif pada nikotin yang dapat merusak kesehatan tubuh.

Menjaga Kecantikan Kulit

Salah satu manfaat sarang burung walet untuk kesehatan yaitu menjaga kecantikan kulit. Sarang burung walet dipercaya dapat membantu proses perkembangan dan regenerasi kulit.

Berbagai nutrisi yang terkandung dalam sarang burung walet membuat sarang burung walet dipercaya sebagai salah satu agen anti aging yang bisa mempertahankan kecantikan kulit dan mencegah penuaan.

Mencegah Resistensi Insulin

Shutterstock/Ljupco Smokovski

Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan selanjutnya yaitu mencegah resistensi insulin. Perlu diketahui, resistensi insulin merupakan salah satu faktor risiko terbesar penyakit diabetes. Guna mengatasinya, Anda dapat memanfaatkan sarang burung walet untuk mengurangi produksi insulin berlebihan. Sarang burung walet diketahui bisa membantu menjaga kerja metabolisme dalam memecah lemak lebih efektif, sehingga dapat mencegah resistensi insulin. Kaya Akan Antioksidan Sarang burung walet tinggi akan antioksidan. Senyawa aktif pada burung walet sangat berguna untuk melawan efek radikal bebas. Perlu diketahui, radikal bebas selain berasal dari proses dalam tubuh, juga dapat terdapat dalam bahan-bahan lain dari sekitar. Sumber radikal bebas utama berasal dari ozon, polusi udara dan asap rokok, minuman keras, radiasi X-ray, makanan dan air yang terkontaminasi racun dan pestisida, serta sebagian produk industri.

Meningkatkan Kemampuan Otak dan Memperbaiki Suasana Hati

© upi.com

Manfaat sarang burung walet untuk kesehatan berikutnya yaitu meningkatkan kemampuan otak. Adanya kandungan protein dan mineral dari sarang burung walet dipercaya mampu meningkatkan kerja otak dan saraf. Tak hanya itu, sarang burung walet juga dipercaya mampu memperbaiki suasana hati seseorang. Manfaat tersebut tentu sangat bermanfaat untuk mengatasi stres dan melawan depresi. Sumber Asam Amino Salah satu nutrisi yang terkandung dalam sarang burung walet yakni asam amino. Adanya asam aspartate dan prolin bermanfaat untuk membantu proses regenerasi sel.Terdapat pula sistein dan fenilalanin yang bisa membantu meningkatkan kerja memori. Selain itu, terdapat pula tirosin yang bermanfaat untuk memulihkan pasca sakit, serta ada juga glukosamin yang membantu pemulihan tulang rawan.Beberapa asam amino penting itu tak bisa diproduksi secara mandiri oleh tubuh, sehingga perlu didapat dari sumber makanan dan sarang burung walet yang mengandung banyak asam amino penting.