7 Resep Makanan Favorit Member BTS, Praktis dan Menggugah Selera

Merdeka.com - BTS atau Bangtan Sonyeondan, dikenal juga sebagai Bangtan Boys. Nama boy band asal Korea ini seiring ketenarannya bahkan berakronim menjadi Beyond the Scene.

Tak sedikit anak kekinian dari tanah air turut menggemari setiap karya BTS. Boy band yang beranggotakan tujuh orang ini terdiri dari Jin, Suga, J-Hope, RM, Jimin, V dan Jungkook, memiliki pesona yang luar biasa.

Bahkan saat mereka berkolaborasi dengan salah satu perusahaan makanan cepat saji, dengan nama 'BTS Meal', banyak penggemar dari Indonesia yang berlomba-lomba untuk mendapatkan produk tersebut.

Lantas sejumlah bekas kemasannya pun dikreasikan menjadi barang yang laris dipasaran. Di samping itu, beragam proyek BTS di luar panggung kerap mencuri perhatian.

Seakan wajib diketahui oleh fans-fansnya, seperti warna kesukaan, tanggal lahir, hingga makanan favorit member BTS. Melansir dari video kegiatan BTS di kanal Youtube BANGTANTV, Jungkook mengaku menyukai berbagai makanan dari tepung, di antaranya pizza, roti, dan hotdog.

Para personel lain pun melontarkan makanan favoritnya masing-masing. Penasaran dengan menu kesukaan mereka?.

Berikut ini beberapa resep makanan favorit member BTS yang lezat, seperti dihimpun dari Briliofood.net, Rabu (15/9).

Pizza, Makanan Favorit Jungkook

Ilustrasi pizza, ©Pixabay/falovelykids

Bahan Pizza Dough:

1 sdt ragi

10 gram gula pasir

100 ml air hangat

150 gram tepung terigu protein tinggi

10 ml olive oil

1/4 sdt garam

Bahan Saus Tomat:

800 gram tomat

10 ml olive oil

20 gram butter

15 gram bawang putih (iris kecil)

80 gram bawang bombay (iris kecil)

50 ml air

1 sdt garam

18 gram gula pasir

50 gram saus tomat

1 sdt oregano kering

1 sdt daun basil kering

Topping:

Keju mozarela

Sosis

Cara Membuat Pizza:

1. Tuang ragi dan gula pasir ke dalam wadah lalu tambahkan air hangat, diamkan selama 10 menit.2. Tuang tepung terigu, tambahkan garam, olive oil, dan ragi, kocok dengan mixer kurang lebih 10 menit.3. Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam.4. Setelah 1 jam bentuk adonan jadi bulat, lalu tusuk-tusuk tengahnya menggunakan garpu.5. Olesi dengan saus tomat, lalu tabur keju mozarela dan sosis.9. Panggang di suhu 220 derajat celcius selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Cara Membuat Saus Tomat:

1. Rebus tomat kira-kira selama 1 menit, lalu tiriskan, buang kulit dan isinya, lalu diblender.2. Lelehkan butter, lalu masukkan olive oil, tumis bawang putih dan bombay hingga wangi.3. Masukkan tomat disusul air, garam, gula pasir, saus tomat, oregano, dan daun basil, masak kurang lebih 20 menit.4. Saus siap digunakan.

Kimchi Jjigae, Makanan Favorit Jimin

Instagram/@dast_delight, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

150 gram kimchi (sebaiknya menggunakan well fermented kimchi)

2 sdm go chu jang (hot pepper paste)

1-2 siung bawang putih cincang

1 bawang bombay, iris sesuai selera

1 liter air

2 tangkai daun bawang

50 gram daging

2 sdm minyak wijen

Garam, gula, dan lada

Kaldu

Cara Membuat Kimchi Jjigae:

1. Masukkan seluruh bahan di panci yang berisi air, kecuali minyak wijen dan daun bawang.2. Tutup panci hingga air mendidih, masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata.3. Koreksi rasa. Kimchi jjigae siap disajikan.

Japchae, Makanan Favorit V

Instagram/@adresjantidewi, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

100 gram dangmyeon atau soun

100 gram slice daging

1 ikat bayam

1 buah wortel, potong korek api

1 butir telur

50 gram jamur shitake, iris-iris

1/2 buah paprika merah, potong korek api

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

1 batang daun bawang, iris serong

Bahan Bumbu Marinasi Daging:

1 sdm soy sauce

1 sdm brown sugar

1 siung bawang putih, parut

1 sdm minyak wijen

Merica bubuk

Bahan Saus Dangmyeon:

2 sdm soy sauce

3 sdm minyak wijen

1 sdm brown sugar

1 sdt merica bubuk

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat Japchae:

1. Rendam daging dengan saus rendaman. Sisihkan.2. Rebus air, beri sedikit garam. Rebus bayam sampai matang. Tiriskan, peras, dan sisihkan.3. Rebus dangmyeon sampai matang. Tiriskan.4. Di teflon, panaskan sedikit minyak. Tumis wortel, beri sedikit garam. Angkat, sisihkan.5. Tumis paprika, beri sedikit garam. Angkat, sisihkan.6. Tumis jamur, beri sedikit garam. Angkat, sisihkan.7. Tumis bawang bombay dan daun bawang, beri sedikit garam. Angkat, sisihkan.8. Masak daging yang sudah direndam saus tadi sampai matang. Angkat sisihkan.9. Kocok lepas telur, beri sedikit garam, goreng sampai matang. Angkat, iris-iris.10. Setelah semua bahan matang, siapkan baskom atau mangkuk besar.11. Dalam mangkuk atau baskom, masukkan dangmyeon yang sudah direbus, saus yang sudah disiapkan, bayam, wortel, jamur, paprika, daging bulgogi, telur, bawang bombay, dan daun bawang.12. Aduk rata semua bahan menggunakan tangan. Koreksi rasa. Taburi biji wijen.

Kimchi, Makanan Favorit J-Hope

Instagram/@husnal05, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

1 kg sawi putih

2 wortel, potong korek atau parut kasar

2 daun bawang, potong kecil

Bawang bombay cacah

1 ikat kucai, potong kecil

6 sdm cabai giling, sesuai selera

100 ml air, 4 sdm tepung beras, dan 1 sdm gula pasir, masak hingga jadi bubur

5 sdm kecap ikan

2 sdm madu

1 buah lemon

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 sdm rebon yang sudah direndam air panas

Cara Membuat Kimchi:

1. Sawi putih dibersihkan, dilepaskan perhelai kemudian dicuci bersih. Setelah dicuci bersih, iris bagian pangkalnya agar garam meresap. Sawi dibaluri garam selama 1-2 jam jangan lupa dibolak-balik. Setelah itu bilas sawi sampai bersih dan diperas hingga airnya keluar dan hingga semua garam yg ada permukaan sawi bersih.2. Setelah itu, di wadah, campur bubur manis dengann bumbu halus, cabai, madu, kecap ikan dan perasan lemon setelah rata masukkan daun bawang, kucai, dan wortel, aduk rata.3. Balurkan campuran cabai dan bubur putih tadi ke semua sawi.4. Sawi boleh dibaluri perhelai atau bisa dipotong-potong terlebih dahulu sesuai selera.5. Setelah semua sawi terbaluri, masukkan sawi ke wadah kedap udara. Setelah itu langsung masukkan sawi ke chiller.

Daging, Makanan Favorit Suga

Instagram/@dapurmamamika, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

250 gram beef slice

Telur ceplok

Nasi

Bawang bombay

Bumbu Marinasi:

2 siung bawang putih haluskan

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap ikan

1 sdm kecap inggris

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap jepang (kikkoman)

1 sdt merica

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bumbu marinasi dalam satu tempat.2. Masukkan daging dan biarkan sekitar 30-60 menit.3. Siapkan teflon, beri mentega dan tumis bawang bombay, lalu masukkan daging yang telah dimarinasi dan tutup sebentar, tunggu hingga matang.4. Sajikan beef teriyaki bersama telur dan nasi.

Lobster, Makanan Favorit Jin

Instagram/@menu_sehat.me, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

3 ekor lobster ukuran sedang

Bahan Marinasi:

10 siung bawang putih (cincang halus)

100 gram butter

4 sdm parsley, cincang

1 1/2 sdm bubuk cabai

1 sdm lemon zest

Garam dan lada hitam

Cara Mengolah Lobster:

1. Matikan lobster dengan cara membelah bagian tengah kepalanya. Dari kepala bagian punggung ke arah mulutnya.2. Didihkan air hingga meluap, masukkan lobster hingga berubah warna, angkat, tiriskan.3. Siapkan wadah, masukkan bahan marinasi, aduk rata.4. Olesi daging lobster dengan bahan marinasi.5. Panaskan teflon dengan sedikit minyak.6. Panggang lobster kurang lebih selama 2-3 menit.7. Sajikan grilled lobster garlic butter selagi hangat dengan sambal atau nasi hangat.

Kalguksu, Makanan Favorit RM

Instagram/@gynapamungkas, briliofood.net ©2021 Merdeka.com

Bahan:

2 potong ayam (paha dan dada)

3 siung bawang putih, geprek

80 gram almond slice, sangrai

4 keping mi shirataki, rebus (sesuai selera)

1 buah timun, iris tipis

200 ml susu cair

1 sdt bubuk teri nasi

1/2 buah bombay, potong besar

1 batang daun bawang (ambil putihnya saja)

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

1 sdt kaldu jamur

1 batang daun bawang, iris

Cabai bubuk secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat Kalguksu:

1. Panaskan panci, masukkan bombay, bawang putih geprek, dan batang daun bawang.2. Masukkan ayam, aduk rata dan langsung tuangkan air dan 1 sdm garam.3. Rebus ayam sampai matang dan empuk sekitar 30 menit.4. Angkat ayam, suwir-suwir setelah dingin.5. Angkat bawang putih dari air kaldu.6. Haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan ayam suir, sedikit garam, dan minyak wijen, sisihkan.7. Haluskan almond panggang bersama 300 ml air dengan blender.8. Saring susu almond, buang ampas dan ambil airnya.9. Campurkan susu almond dengan kecap asin dan bubuk teri nasi.10. Campurkan 200 ml susu almond, 200 ml susu cair, dan 500 ml air kaldu ayam, lalu tambah sedikit garam dan kaldu jamur, aduk rata.11. Tata mi shirataki di dalam mangkuk, kasih topping timun iris, ayam, dan daun bawang, siramkan dengan kuah.12. Taburi dengan bubuk cabai and sajikan.

Itulah beberapa resep makanan favorit member BTS yang lezat dan menggiurkan. Bahannya pun mudah dijumpai di pasaran, serta cara mengolah yang praktis. Selamat mencoba.

(mdk/kur)