Resep Nasi Goreng Ikan Asin Sederhana, Enak dan Praktis Sesuai Selera

Resep nasi goreng ikan asin yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit masyarakat indonesia.

Resep nasi goreng ikan asin yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit masyarakat indonesia.

Rasanya yang enak dan nikmat, membuat nasi goreng digemari semua kalangan. Saat ini, banyak sekali varian nasi goreng yang mudah ditemukan di warung-warung pinggir jalan maupun restoran.

Selain memiliki cita rasa enak, proses pembuatan nasi goreng juga sangat mudah. Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa khas nasi goreng ikan asin, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah resep nasi goreng ikan asin yang merdeka.com lansir dari Cookpad dan sumber lainnya:

Bahan:

- 1 piring nasi putih.
- 1 sdm irisan daging ikan asin.
- 1 biji petai, iris
- 1/4 sdt terasi.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 2 lembar daun bawang, iris.
- 1/2 sdt kecap asin.
- 1/2 sdt gula.
- merica secukupnya.

Cara membuat:

1. Langkah pertama, rendam ikan asin dalam air hangat supaya tidak terlalu asin saat diolah. Tiriskan.

2. Setelah itu, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih masukkan petai serta nasi

3. Kemudian tambahkan kecap asin, gula, terasi serta irisan ikan asin. Kemudian aduk, tambahkan sedikit merica

4. Aduk rata hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

5. Sajikan dengan pelengkap telur mata sapi dan irisan cabai rawit

Bahan:

- 1 piring besar nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- segenggam teri medan, goreng hingga kekuningan
- 4 buah bakso sapi, iris
- 5 buah cabai rawit merah, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1/2 buah bombay bombay, cincang kasar
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica
- kecap manis secukupnya
- garam secukupnya

Bumbu halus:

- 4 buah bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 butir kemiri

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, cabai rawit, dan bakso, aduk sesaat, pinggirkan ke sisi wajan.

2. Lalu masukkan telur, biarkan sebentar, lalu aduk rata

3. Setelah itu, masukkan nasi dan daun bawang, aduk perlahan. Beri kecap manis, kecap asin, merica, saus tiram, dan garam, aduk hingga semua tercampur rata, tes rasa

4. Angkat, tuang ke piring. Taburi dengan teri medan, beri tomat, irisan timun, dan daun selada, mantap.

Bahan:

• 1 piring nasi putih
• 100 gram ikan asin jambal
• 1 butir telur

Bumbu halus:

• 4 buah cabai rawit
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri
• Garam secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Penyedap rasa secukupnya
• 3 sendok makan kecap manis
• Minyak secukupnya

Pelengkap:

• Tomat
• Timun
• Bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Potong dadu ikan asin jambal potong dadu. Goreng dan sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukkan telur. Aduk sambal dan tambahkan ikan asin jambal goreng, bumbu halus, aduk secara merata.

3. Masukkan nasi putih, kecap manis, garam, penyedap rasa. Aduk secara merata hingga matang.

4. Sajikan.

Bahan:

-1-2 piring nasi
-3 buah ikan asin
-1 butir telur, kocok lepas
-1 sendok makan kecap manis
-1 sendok makan saus sambal
-penyedap rasa secukupnya (optional)
-minyak secukupnya

Bumbu halus:

-2 siung bawang merah
-3 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cara membuat:

-3 siung bawang putih


1. Cuci bersih ikan asin, goreng hingga matang. Buang kepala dan durinya, suwir-suwir halus, sisihkan. Kocok lepas telur dan buat orak arik, sisihkan.

2. Setelah itu, tumis bumbu halus, masukkan ikan asin, kecap dan saus sambal. Aduk rata hingga harum.

3. Masukkan nasi dan campur rata. Masak hingga sedap, tes rasa.
Masukkan telur orak-arik dan campur dengan nasi goreng yang sudah matang. Matikan api.

4. Sajikan.