Demam tipes adalah infeksi bakteri yang dapat menyebar ke seluruh tubuh, memengaruhi banyak organ. Tanpa perawatan segera, dapat menyebabkan komplikasi serius dan bisa berakibat fatal.

Demam tipes sangat menular. Orang yang terinfeksi dapat menyebarkan bakteri keluar dari tubuhnya melalui kotorannya atau, lebih jarang, melalui kencingnya.

Demam tipes paling sering terjadi di belahan dunia yang memiliki sanitasi buruk dan akses terbatas ke air bersih. Di seluruh dunia, anak-anak dianggap paling berisiko terkena demam tipes. Ini mungkin karena sistem kekebalan mereka (pertahanan alami tubuh terhadap infeksi dan penyakit) masih berkembang.

Namun, anak dengan demam tipes cenderung memiliki gejala yang lebih ringan dibandingkan orang dewasa. Ternyata, ada makanan penyebab tipes kambuh yang mesti diwaspadai bahkan setelah lama sembuh dari tipes. Berikut selengkapnya tentang makanan penyebab tipes kambuh:

Gejala Tipes

Demam tipes mendapatkan namanya dari demam tinggi yang dapat berlangsung selama berminggu-minggu jika tidak ditangani. Seringkali semakin memburuk selama beberapa hari.

Gejala lain dari demam tipes meliputi:

• Sakit kepala.
• Panas dingin.
• Kehilangan selera makan.
• Sakit perut (gangguan pencernaan).
• Ruam "bintik-bintik mawar", atau bintik-bintik merah muda samar, biasanya di dada atau perut Anda.
• Batuk.
• Nyeri otot.
• Mual, muntah.
• Diare atau sembelit.

Penyebab Tipes

Demam tipes disebabkan oleh bakteri S. Typhi. Ia hidup di usus (usus) orang yang terinfeksi dan dapat mencemari makanan dan air.

Jika Anda makan atau minum sesuatu yang terkontaminasi bakteri, bakteri tersebut masuk ke tubuh. Mereka melakukan perjalanan ke usus, dan kemudian ke dalam darah. Di dalam darah, mereka melakukan perjalanan ke kelenjar getah bening, kantong empedu, hati, limpa, dan bagian tubuh lainnya.

Beberapa orang menjadi pembawa S typhi dan terus melepaskan bakteri di tinja mereka selama bertahun-tahun, menyebarkan penyakit.

Makanan Penyebab Tipes Kamus

Penyebab tipes dari makanan bisa terjadi jika penderita tipes menyentuh sesuatu yang Anda makan atau minum tanpa mencuci tangan. Ini juga bisa terjadi jika air limbah (air yang mengandung kotoran atau kencing) masuk ke air yang Anda minum atau pada makanan yang dimakan.

Adapun makanan penyebab tipes yang mesti dihindari yaitu sebagai berikut melansir dari National Health Service:

• Makan makanan laut dari sumber air yang terkontaminasi oleh kotoran atau kencing yang terinfeksi
• Makan sayuran mentah yang telah dibuahi dengan kotoran manusia
• Produk susu yang terkontaminasi

Cara Menyembuhkan Tipes

Tipes diobati dengan antibiotik. Beberapa jenis bakteri yang lebih baru dapat bertahan dari perawatan antibiotik, jadi Anda akan diobati dengan antibiotik yang berbeda tergantung pada jenis tipes yang Anda miliki dan di mana Anda sakit. Demam paratifoid juga diobati dengan antibiotik.

Jika Anda sakit parah atau mengalami komplikasi, Anda mungkin memerlukan perawatan tambahan. Anda mungkin perlu dirawat di rumah sakit hingga kembali membaik. Penting untuk pergi ke dokter ketika Anda merasa demam yang tak kunjung sembuh.

Pergi ke UGD segera jika Anda memiliki:

• Demam tinggi.
• Kotoran berdarah atau tinggal (tinja).
• Sakit perut yang parah.
• Batuk atau muntah darah.
• Gejala neurologis seperti kebingungan atau kejang.

Cara Mencegah Tipes

Saat bepergian, minumlah hanya air matang atau air kemasan dan makan makanan yang dimasak dengan baik. Cuci tangan Anda dengan bersih sebelum makan.

Pengolahan air, pembuangan limbah, dan melindungi pasokan makanan dari kontaminasi adalah tindakan kesehatan masyarakat yang penting. Pembawa penyakit tipes tidak boleh bekerja sebagai tukang masak dan penyaji makanan.

Hindari buah dan sayuran mentah. Karena produk mentah mungkin telah dicuci dengan air yang terkontaminasi, hindari buah dan sayuran yang tidak bisa dikupas, terutama selada. Agar benar-benar aman, Anda mungkin ingin menghindari makanan mentah sepenuhnya.

Komplikasi Penyakit Tipes

Jika tipes tidak diobati, Anda berisiko mengalami komplikasi parah, meliputi:

• Pendarahan di dalam.
• Perforasi usus (lubang di usus).
• Kantong empedu bengkak atau pecah.
• Gejala neurologis (otak), termasuk kebingungan, delirium, dan kejang.
• Pembengkakan di sekitar otak (meningitis).
• Bronkitis, pneumonia atau masalah pernapasan lainnya.
• Peradangan tulang ( steomielitis).
• Peradangan jantung.
• Gagal ginjal.
• Keguguran.