Hazelnut adalah buah eksotis berwarna coklat dari pohon kemiri. Hazelnut termasuk dalam keluarga kacang. Hazelnut biasanya digunakan dalam produk susu dan gula-gula seperti kelapa seperti milkshake, kopi, kue kering, kue kering, dan olesan.

Hazelnut komersial biasanya ditanam dalam jumlah besar di Turki, Italia, Spanyol, dan Portugal. Hazelnut adalah salah satu kacang paling sehat dengan rasa yang sedikit manis dan renyah. Namun, makanan non-tradisional tidak mudah tersedia di pasaran.

Berikut beberapa manfaat kacang hazelnut bagi kesehatan yang jarang diketahui:

Fakta Nutrisi Kacang Hazelnut

Meskipun hazelnut mengandung lemak dan memiliki jumlah kalori yang lebih tinggi daripada camilan sehat lainnya, ukuran porsi yang wajar mengandung sejumlah nutrisi penting yang dapat Anda makan tanpa takut bertambah berat badan.

Melansir dari Dr. Axe, satu ons (28 gram) hazelnut mengandung sekitar:

• 176 kalori
• 4,7 gram karbohidrat
• 4,2 gram protein
• 17 gram lemak
• 2,7 gram serat
• 1,7 miligram mangan (86 persen DV)
• 0,5 miligram tembaga (24 persen DV)
• 4,2 miligram vitamin E (21 persen DV)
• 0,2 miligram tiamin (12 persen DV)
• 45,6 miligram magnesium (11 persen DV)
• 0,2 miligram vitamin B6 (8 persen DV)
• 31,6 mikrogram folat (8 persen DV)
• 81,2 miligram fosfor (8 persen DV)
• 1,3 miligram zat besi (7 persen DV)
• 4 mikrogram vitamin K (5 persen DV)
• 190 miligram kalium (5 persen DV)
• 0,7 miligram seng (5 persen DV)

Hazelnut juga mengandung sejumlah vitamin C, niasin dan kalsium.

Manfaat Kacang Hazelnut

1. Membantu Pencernaan

Manfaat kacang hazelnut bagi kesehatan yaitu membantu pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa serat makanan, senyawa polifenol, dan asam lemak tak jenuh yang ada dalam hazelnut meningkatkan jumlah mikroba dalam usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan. 

Ini membantu mengobati sindrom iritasi usus besar dan sembelit. Serat dan polifenol yang ada dalam hazelnut juga berfungsi sebagai probiotik yang meningkatkan pencernaan. Karena itu, hazelnut juga efektif dalam menurunkan berat badan.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Menurut penelitian, konsumsi hazelnut secara teratur bermanfaat dalam mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Manfaat kacang hazelnut juga diduga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kemungkinan serangan jantung. 

Hazelnut juga mengandung asam oleat dalam jumlah tinggi, yang baik untuk kesehatan jantung.

3. Mengurangi Risiko Kanker

Manfaat kacang hazelnut mengejutkan lainnya adalah mencegah kanker. Menurut American Institute of Cancer Research, hazelnut mengandung alpha-tocopherol, sejenis vitamin E yang kaya akan antioksidan. Ini mengurangi risiko kanker dengan membunuh radikal bebas dalam tubuh yang bertanggung jawab untuk merusak DNA sel. 

Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi hazelnut secara teratur secara efektif mengurangi risiko kanker usus besar pada wanita karena fitokimia yang ada dalam hazelnut meningkatkan kelangsungan hidup sel.

4. Membantu Mengatur Kadar Gula Darah

Hazelnut juga bermanfaat dalam mengelola kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa menambahkan hazelnut ke dalam makanan mengurangi kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL-C) dalam tubuh, yang membantu mengontrol kadar gula.

5. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh

Menurut penelitian, manfaat kacang hazelnut memiliki sifat antioksidan. Menambahkannya ke dalam diet mengurangi peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan beberapa nutrisi sehat lainnya. 

Karena itu, kacang hazelnut mengurangi risiko penyakit kronis dalam tubuh. Sebuah penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa hazelnut memiliki efek hipoglikemik pada wanita yang membantu mengelola diabetes.

6. Memperkuat Tulang

Manfaat kacang hazelnut mengandung vitamin esensial seperti C dan E dan mineral seperti magnesium, kalsium, zat besi, dan potasium yang meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.

7. Meningkatkan Imunitas

Selain memberikan beberapa manfaat kesehatan, kacang hazelnut meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan. Menurut penelitian, senyawa fenolik dalam jumlah tinggi dan sifat antioksidan kemiri melindungi tubuh dari infeksi dan mengurangi risiko penyakit kronis.

8. Meningkatkan Otak

Manfaat kacang hazelnut penuh dengan elemen yang dapat meningkatkan fungsi otak dan kognitif dan membantu mencegah penyakit degeneratif di kemudian hari. 

Karena kadar vitamin E, mangan, tiamin, folat, dan asam lemak yang tinggi, diet yang dilengkapi dengan hazelnut dapat membantu menjaga otak Anda tetap tajam dan bekerja sebaik mungkin, menjadikan hazelnut sebagai makanan otak yang sangat baik.

Tingkat vitamin E yang lebih tinggi bertepatan dengan penurunan kognitif yang lebih sedikit seiring bertambahnya usia individu dan juga dapat memiliki peran utama dalam mencegah dan mengobati penyakit pikiran seperti Alzheimer, demensia, dan Parkinson. Mangan telah terbukti memainkan peran utama dalam aktivitas otak yang terhubung dengan fungsi kognitif juga.