8 Makanan untuk Gejala Tipes Beserta Makanan yang Harus Dihindari, Berikut Daftarnya

Demam tipes adalah penyakit menular yang disebabkan oleh spesies bakteri yang disebut Salmonella typhi. Ini menginfeksi saluran usus dan terkadang bisa menyebar ke aliran darah.

Gejala demam tipes meliputi demam tinggi, sakit perut, kelemahan, sakit kepala. Beberapa orang mungkin juga mengalami ruam dan mengalami diare atau sembelit.

Tipes menyebar melalui proses penularan yang disebut “jalur fekal-oral”. Rute feses-oral adalah ketika penyakit yang terdapat dalam partikel feses (kotoran) kemudian ditularkan ke mulut orang lain. Ini paling umum terjadi di daerah dengan sanitasi yang tidak memadai dan praktik kebersihan yang buruk.

Tipes paling sering menyebar melalui air yang terkontaminasi, yang dapat menyebabkan tipes saat diminum atau saat mencemari permukaan atau makanan lain. Buah dan sayuran yang telah dicuci dengan air yang terkontaminasi dapat menyebarkan tipes, seperti halnya es batu yang terbuat dari air yang terkontaminasi.

Peralatan makan yang tidak steril, seperti pisau dan garpu, juga dapat menyebabkan tipes jika dibersihkan dengan air yang tidak bersih. Penyebab umum penularan lainnya adalah oleh penjamah makanan yang terinfeksi yang tidak mencuci tangan dengan benar, atau sama sekali, setelah menggunakan kamar mandi.

Bakteri tersebut kemudian masuk ke makanan dan minuman yang mereka tangani, yang dapat menginfeksi orang yang mengonsumsinya. Beberapa orang yang telah terinfeksi dapat membawa bakteri tersebut tanpa menunjukkan gejala sama sekali, yang berarti mereka dapat menyebarkan tipes tanpa menyadarinya.

Seperti halnya dengan infeksi lainnya, pola makan selama tipes harus diawasi dengan ketat. Ketidaknyamanan gastrointestinal sering terjadi, jadi sebaiknya pilihan makanannya mudah dan ringan. Makanan tipes biasanya hambar karena perlu dicerna dan memperkuat kekebalan tubuh. Berikut makanan untuk gejala tipes beserta makanan yang harus dihindari dilansir dari Medlife:

Makanan untuk Gejala Tipes

Makanan berkalori tinggi

Dianjurkan untuk makan makanan berkalori tinggi dan mengonsumsi makanan seperti kentang rebus, pisang, nasi, pasta, roti putih. Porsi kecil dari makanan seperti itu akan memberikan kekuatan dan energi kepada pasien tipes.

Cairan dan buah dengan kadar air tinggi

Ikuti diet cairan dan konsumsi cairan yang cukup berupa jus buah segar, air kelapa muda, air jeruk nipis, buttermilk, air yang diperkaya elektrolit, kaldu sayuran. Tambahkan buah-buahan kaya kandungan air seperti semangka, melon, anggur, aprikot ke dalam makanan.

Cairan dan buah-buahan ini membantu memulihkan kadar air dalam tubuh yang terkuras saat demam tipes dan menyebabkan dehidrasi. Dehidrasi kemudian dapat menyebabkan komplikasi lebih lanjut selama pengobatan tipes.

Makanan kaya karbohidrat

Makanan setengah padat seperti bubur, telur rebus, kentang panggang mudah dicerna, dan karbohidrat sehat ini bermanfaat bagi penderita tipes.

Produk susu

Produk susu seperti yogurt, susu, dan telur memastikan protein yang cukup dalam tubuh, dan karenanya harus dimasukkan dalam rencana diet pemulihan tipes. Makanan ini lebih mudah dicerna dibandingkan dengan daging. Vegetarian dapat memilih kacang-kacangan, lentil, keju cottage untuk memenuhi kebutuhan protein mereka.

Makanan Apa yang Harus Dihindari?

Sambil tetap memperhatikan apa yang dikonsumsi dalam demam tipes itu penting, sama pentingnya adalah menghindari sedikit makanan. Makanan yang dapat mengganggu pengobatan tipes meliputi:

Makanan Berserat Tinggi : Makanan seperti sereal gandum dan roti gandum dapat mengganggu sistem pencernaan karena sulit dicerna. Makanan yang kaya serat atau serat idealnya harus dihindari.
Makanan Berminyak : Makanan berminyak atau gorengan, mentega harus dihindari saat demam tipes.
Rempah-rempah: Sama seperti makanan berminyak, rempah-rempah, bumbu, dan makanan asam asetat dapat memperburuk peradangan di usus. Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari makanan seperti cabai, lada, cabai rawit, cuka, saus pedas, saus salad, buah-buahan dan sayuran kalengan.
Sayuran Mentah : Seperti kubis, capsicum, lobak. Sayuran ini sebaiknya dihindari karena dapat menyebabkan kembung.

Beberapa Tindakan Pencegahan Terhadap Tipes

Terlepas dari tindakan pencegahan diet selama pengobatan tipes, beberapa tindakan dasar dapat membantu menghindari tipes. Tindakan ini meliputi:

Mendapatkan vaksinasi demam tipes.
Menjaga kebersihan pribadi.
Menghindari makanan dan minuman dari pedagang kaki lima.
Minum air kemasan atau air mendidih sebelum dikonsumsi.
Memilih makanan kecil dan sering.

Meskipun mencegah selalu lebih baik daripada mengobati, jangan pernah menunda mengesampingkan infeksi tipes dan segera konsultasikan dengan dokter jika mengalami gejala apa pun.