8 Makanan Sehat untuk Ibu Hamil, Kaya Kandungan Asam Folat

Merdeka.com - Ibu hamil tentu saja membutuhkan asupan bergizi selama menjalani proses kehamilan. Bukan hanya untuk kesehatan tubuh ibu, asupan nutrisi baik juga dibutuhkan calon bayi untuk tumbuh kembang di dalam kandungan. Salah satu asupan nutrisi yang dapat membantu mencukupi kebutuhan ibu hamil adalah asam folat.

Asam folat merupakan salah satu jenis vitamin B yang berfungsi sebagai coenzyme. Kandungan ini umumnya bekerja untuk mengolah lemak dan karbohidrat dalam tubuh. Konsumsi makanan dengan kandungan asam folat dapat mencegah bayi lahir prematur hingga lahir dalam kondisi cacat. Bukan hanya itu, kandungan ini pun sangat berguna untuk membantu perkembangan janin berjalan dengan baik dan sempurna hingga kelahiran.

Banyaknya manfaat untuk ibu dan calon bayi, tidak heran jika ahli menyarankan untuk banyak mengonsumsi makanan kaya asam folat selama masa kehamilan. Lalu makanan apa saja yang mengandung asam folat tinggi?

Dilansir dari Dream.co.id, berikut beberapa makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya kandungan asam folat.

Kacang Hijau

Shutterstock.com/nanka

Makanan sehat untuk ibu hamil dengan kandungan asam folat tinggi yang pertama adalah kacang hijau. Kacang hijau atau mung beanmempunyai 1.294 mikrogram folat dalam setiap 207 gramnya. Dengan kandungan ini, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat. Seperti mengurangi risiko masalah kehamilan, memperkuat tulang, juga mengurangi gejala mual dan muntah atau morning sickness. Bagi Anda yang memasuki usia awal kehamilan serta merasakan berbagai gejala mual dan muntah, konsumsi kacang hijau ini bisa menjadi solusi terbaik untuk mengatasinya.

Kacang Kedelai

Kacang kedelai juga bisa dijadikan makanan sehat untuk ibu hamil. Bukan tanpa sebab, jenis makanan yang satu ini terbukti mempunyai kandungan asam folat yang tinggi. Setiap 186 gram kacang kedelai mempunyai sekitar 698 mikrogram folat yang sangat baik untuk tubuh. Dengan konsumsi makanan ini dapat mengurangi kadar kolesterol jahat, mencegah anemia, hingga dapat memenuhi kebutuhan serat bagi ibu hamil.

Biji Bunga Matahari

Shutterstock/Andre S

Biji bunga matahari ternyata juga masuk dalam daftar makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya kandungan asam folat. Bahkan kandungan asam folat pada makanan yang satu ini terbilang tinggi.

Konsumsi biji bunga matahari secara rutin dapat mencukupi kebutuhan asam folat ibu dan bayi dengan baik. Makanan jenis ini bisa menjadi camilan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Atau jika tertarik Anda juga bisa menambahkannya dalam roti dan salad.

Gandum

Gandum juga termasuk makanan sehat untuk ibu hamil yang tinggi kandungan asam folat. Jenis makanan yang satu ini biasanya ditemukan dalam bentuk sereal atau oatmeal. Kandungan asam folat yang terdapat dalam sereal atau oatmeal ini terbukti baik untuk perkembangan otak bayi.

Bukan hanya itu, biji gandum dalam sereal dan oatmeal juga merupakan sumber serat alami yang dapat memperlancar sistem pencernaan dan mampu memberikan energi. Bagi Anda yang saat ini sedang menjalani masa kehamilan, biji gandum bisa menjadi rekomendasi makanan sehat untuk asupan sehari-hari.

Brokoli

2020 Merdeka.com/www.pixabay.com

Kandungan asam folat juga bisa didapat dari sayur brokoli. Makanan sehat untuk ibu hamil yang satu ini sudah terbukti mampu menjaga sistem imun, memperkuat tulang, mengurangi sembelit, hingga mencegah terjadinya kelahiran cacat pada calon bayi.

Jenis sayur ini sangat mudah dan cocok diolah menjadi berbagai menu hidangan. Jadi, tidak ada lagi alasan malas mengonsumsi jenis sayur yang satu ini.

Bayam

Makanan sehat untuk ibu hamil selanjutnya adalah bayam. Bayam sudah dikenal sejak lama sebagai sayuran dengan sumber asam folat tinggi. Kandungan ini sangat dibutuhkan untuk proses tumbuh kembang janin.

Bahkan dengan kandungan ini dapat merangsang perkembangan saraf janin di dalam kandungan. Selain itu, asam folat juga sangat berguna untuk menjaga tekanan darah ibu tetap normal.

Alpukat

2020 Merdeka.com

Buah alpukat juga termasuk sebagai makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya kandungan asam folat. Kandungan asam folat yang didapat dalam buah alpukat dapat berguna untuk mengoptimalkan proses perkembangan otak janin dalam kandungan. Dengan begitu, buah alpukat ini sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin agar perkembangan janin dapat berjalan dengan baik hingga proses kelahiran.

Kuning Telur

Makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya asam folat selanjutnya adalah kuning telur. Kuning telur dikenal mempunyai kandungan asam folat cukup tinggi. Kandungan asam folat pada kuning telur sangat bermanfaat untuk membantu perkembangan otak bayi secara optimal.

Bukan hanya itu, kuning telur juga mempunyai kandungan yang tidak kalah penting, seperti vitamin A, D dan zat besi. Kandungan ini sangat berguna untuk mencukupi kebutuhan nutrisi ibu selama proses kehamilan.