Merdeka.com - Terdapat berbagai kandungan makanan yang disebut memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh kita. Salah satunya adalah kandungan probiotik yang biasa ada pada makanan.

Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia Penny K. Lukito mengatakan, probiotik dapat meningkatkan respons imun tubuh. Kandungan probiotik ini biasa terdapat dalam sejumlah produk makanan maupun suplemen yang dikonsumsi masyarakat.

Probiotik merupakan bakteri atau mikroorganisme hidup, yang apabila dalam jumlah yang cukup dapat berdampak baik bagi tubuh manusia, terutama pada saluran pencernaan. Beberapa contoh makanan yang mengandung probiotik di antaranya, yogurt, keju, dan buttermilk.

"Probiotik secara ilmiah sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Priobitik membuat tubuh kita terjaga kesehatan mikroorganisme dan mengembalikan mikroorganisme tubuh ke kondisi yang sehat," kata Penny dalam Seminar Sains Probiotik: Riset dan Potensi Pengembangan Produk Probiotik Untuk Kesehatan serta Tinjauan Regulasi di Beberapa Negara di Kantor BPOM RI beberapa waktu lalu.

"Secara keseluruhan meningkatkan respons imun tubuh kita. Probiotik juga mudah digunakan sebagai produk makanan yang berpotensi memberikan jaminan kesehatan produk keamanan dan yang paling penting yang harus dipertimbangkan dalam catatan ini, kita membutuhkan pedoman teknis regulasi berdasarkan studi klinis dan efek klaim probiotik," sambungnya.

Regulasi penggunaan probiotik sendiri tergantung pada prioritas. Regulasi probiotik yang baik penting ditujukan untuk suplemen, produk bahan makanan, dan obat.

"Tentunya, ini bergantung pada setiap negara juga. Di Eropa, misalnya, badan otoritas obat dan makanan menyetujui, produk makanan probiotik bermanfaat bsgi kesehatan," jelas Penny.

"Di Indonesia sendiri, kami dari Badan POM memiliki regulasi baru yakni Peraturan BPOM Nomor 17 Tahun 2021 tentang Pedoman Penilaian Produk Suplemen Kesehatan Mengandung Probiotik, yang mencantumkan persyaratan keamanan, manfaat dan mutu yang harus dipenuhi," sambungnya.

Manfaat Probiotik untuk Pencernaan

Pada kesempatan yang sama, Deputi Bidang Pengawasan Obat Tradisional, Suplemen Kesehatan dan Kosmetik BPOM RI Reri Indriani memaparkan poin utama dari Peraturan BPOM Nomor 17 Tahun 2021 tentang Pedoman Penilaian Produk Suplemen Kesehatan Mengandung Probiotik.

"Dengan adanya peraturan ini berarti tersedianya pedoman penilaian kesehatan produk suplemen yang mengandung probiotik sebagai referensi, khususnya pelaku industri. Probiotik sendiri adalah mikroorganisme yang memberikan manfaat bagi keseimbangan pencernaan mikrobiota saluran cerna," terangnya.

"Untuk produk suplemen kesehatan yang mengandung probiotik juga harus memerhatikan sejumlah ketentuan, antara lain, jumlah probiotik yang tepat, kemampuan probiotik untuk berkembang biak di dalam saluran pencernaan (kolon), pengaruh lingkungan dan kebiasaan hidup masyarakat setempat, gen resisten antibiotik, dan bukti ilmiah untuk mendukung keamanan dan klaim yang disertai based on science (ilmiah)."

Produk suplemen yang harus teregistrasi harus memenuhi keamanan dan manfaat serta kualitas. Evaluasi produk suplemen yang mengandung probiotik turut dilakukan.

"Poin evaluasi didukung oleh bukti ilmiah, jumlah minimal probiotik yang memberikan manfaat, durasi penggunaan menurut data pendukung," lanjut Reri dalam paparan berjudul, The Overview of Probiotic Regulations in Indonesia.

Reporter: Fitri Haryanti HarsonoSumber: Liputan6.com