Kubis Bisa Jadi Makanan Sehat yang Atasi Masalah Perlemakan Hati
Merdeka.com - Fatty liver atau perlemakan hati merupakan masalah kesehatan yang bisa sangat menganggu. Penelitian terbaru mengungkap bahwa sejumlah sayuran bisa membantu mengatasi masalah kesehatan ini.
Dilansir dari The Health Site, penelitian terbaru yang dipublikasikan pada jurnal Hepatology mengungkap bahwa kandungan bernama indole yang berada pada sejumlah sayuran memiliki manfaat ini. Kandungan yang bisa mengobati dan mencegah masalah perlemakan hati ini ditemui pada sayuran seperti kubis, kale, bunga kol, serta Brussels sprouts.
"Berdasar penelitian ini, kami percaya bahwa makanan sehat dengan kapasitas tinggi produksi indole cukup penting untuk mencegah NAFLD serta bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan bagi mereka yang mengalaminya," terang peneliti Chaodong Wu, dari Texas A&M AgriLife Research.
"Hal ini merupakan contoh lain ketika mengubah pola makan bisa membantu mencegah atau mengatasi penyakit serta meningkatkan kesehatan seseorang," sambung Wu.
NAFLD atau penyakit hati berlemak non-alkohol muncul ketika hati dilumuri lemak karena nutrisi tak sehat seperti konsumsi berlebih dari lemak jenuh. Jika tidak diatasi secara tepat, kondisi ini bisa berujung pada penyakit hati yang mengancam nyama termasuk sirosis dan kanker hati.
Penelitian terbaru ini mempelajari efek konsentrasi indole pada manusia, hewan, serta sel individual untuk mempelajarinya terkait peradangan hati dan manfaatnya pada orang-orang dengan kondisi NAFLD. Penelitian ini dilakukan di China terhadap 137 orang dengan kondisi perlemakan hati.
Berdasar penelitian ini diketahui bahwa seseorang dengan indeks massa tubuh lebih tinggi cenderung memiliki indole lebih sedikit di dalam darah. Penelitian ini masih akan dilakukan terhadap orang yang memiliki etnis berbeda.
Untuk menentukan dampak dari indole lebih lanjut, peneliti menggunakan hewan yang diberi makanan rendah lemak serta tinggi lemak. Tim peneliti juga melihat bagaimana indole berdampak pada sel individu.
Lebih lanjut, untuk menurunkan jumlah lemak pada sel hati, indole juga berdampak pada sel dalam organ dalam.
"Makanan dengan kapasitas produksi indole yang tinggi atau obat yang menyerupai efeknya mungkin menjadi terapi baru untuk penanganan NAFLD," tandas Wu.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
4 Rekomendasi Makanan yang Bisa Dikonsumsi untuk Bantu Menambah Massa Otot
Berbagai makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk membantu menambah massa otot dan membentuk tubuh.
Baca Selengkapnya8 Makanan yang Baik Dikonsumsi saat Buka Puasa, Jangan Asal Makan
Makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang dapat memberikan energi cepat, mudah dicerna, dan kaya akan nutrisi penting.
Baca SelengkapnyaCara Bikin Minuman Jeruk Nipis yang Ampuh untuk Menurunkan Kolesterol dalam Darah
Minuman jeruk nipis kaya akan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol yang berlebih.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
10 Makanan yang Akan Menurunkan Kadar Stress
Makanan merupakan salah satu hal yang juga dapat berpengaruh terhadap stress. Yuk, simak beberapa makanan yang bisa menurunkan kadar stress!
Baca SelengkapnyaMakanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa, terdapat sejumlah makanan yang terbaik untuk dikonsumsi demi kesehatan dan kebugaran tubuh.
Baca SelengkapnyaHindari Makanan Ini Supaya Anak Tidak Mengalami Obesitas
Hal-hal yang perlu diwaspadai supaya anak tidak mengalami obesitas. Penyebab obesitas umumnya terjadi karena tiga faktor, yaitu perilaku, lingkungan dan genetik
Baca Selengkapnya6 Makanan yang Harus Dihindari saat Mengecilkan Perut Buncit, Bantu Capai Bentuk Tubuh Ideal
Saat hendak mengecilkan perut, pilih makanan yang mendukung tujuan Anda. Perhatikan apa saja makanan yang sebaiknya dihindari selama proses diet Anda.
Baca SelengkapnyaPerhatikan Konsumsi Makanan Selama Liburan untuk Cegah Masalah Kolesterol
Mengawasi pola makan selama masa liburan, khususnya saat perayaan Natal dan Tahun Baru, menjadi langkah penting untuk mencegah gangguan kolesterol.
Baca SelengkapnyaSelain Memperbanyak ASI, Ini 11 Khasiat Daun Katuk untuk Kesehatan
Daun katuk, dengan bentuknya yang lonjong dan corak keperakan di bagian tengah, biasanya diolah menjadi sayur bening bersama jagung manis dan wortel.
Baca Selengkapnya