Kimia penyebab kanker ditemukan dalam kentang goreng KFC?
Merdeka.com - Makanan memang menjadi salah satu faktor pemicu penyakit kanker. Bahkan kini semakin banyak senyawa kimia berbahaya penyebab kanker yang ditemukan dalam sereal hingga kentang goreng KFC.
Sebagaimana dilansir dari Daily Mail, senyawa kimia yang bernama acrylamide tersebut tepatnya terbentuk dan bersifat karsinogen - penyebab kanker - jika dipanggang, dibakar, atau digoreng dalam suhu yang terlalu tinggi.
Pihak dari Food Standards Agency adalah yang melakukan pemeriksaan terhadap 300 makanan untuk mengetahui kimia apa saja yang terkandung di dalamnya.
Menurut peneliti, berbagai makanan seperti keripik asin berpotensi menimbulkan kanker jika dikonsumsi secara teratur seumur hidup. Misalnya biskuit Tuc, salah satu makanan yang mengandung acrylamide dan juga kentang goreng yang sampelnya didapat dari KFC Congleton, Connecticut, Amerika Serikat.
Sementara itu, kandungan kimia tertinggi yang bersifat karsinogen ditemukan dalam keripik kentang asin Seabrook's Sea Salted. Secara total, setidaknya ada 14 makanan berupa sereal dan keripik lain yang mengandung kimia berbahaya.
Apa hikmah yang bisa diambil dari hasil pemeriksaan tersebut? Tentu saja Anda sebaiknya lebih berhati-hati dalam memilih makanan yang dikonsumsi. Namun jika sudah terlanjur menyukai makanan yang tidak sehat, berusahalah untuk mengurangi konsumsinya sedikit demi sedikit.
Baca juga:Ditemukan, terapi radiasi kanker tanpa efek samping!Kembang kol, si putih yang jago lawan kankerTurunkan risiko kanker dengan obat diabetesKhasiat menakjubkan dari lobak, salah satunya anti-kankerPare, sayur pahit penghambat sel kanker
(mdk/riz)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Mengonsumsi beberapa makanan berikut dapat menjadi pilihan untuk menurunkan risiko kanker.
Baca SelengkapnyaBeberapa makanan, terutama yang tinggi lemak dan rendah serat, telah terbukti meningkatkan risiko kanker usus besar.
Baca SelengkapnyaSindrom nasi goreng merupakan salah satu istilah yang digunakan untuk menyebut masalah keracunan makanan. Kenali penyebab dan cara menagtasinya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Konsumsi kue kering lebaran secara berlebihan bisa menyebabkan sejumlah masalah kesehatan yang perlu kita waspadai.
Baca SelengkapnyaMakanan dan minuman manis serta asam berisiko sebabkan gigi keropos.
Baca SelengkapnyaJenis kerang yang aman dikonsumsi ini meliputi kerang hijau, kerang bambu, kerang simping, kerang tiram, kerang kepah, hingga kerang kijing.
Baca SelengkapnyaKadar kolestero yang terlalu tinggi bisa meningkatkan resiko berbagai macam penyakit. Berikut beberapa makanan yang perlu diminimalisir konsumsinya.
Baca SelengkapnyaKanker adalah penyakit berbahaya yang bisa menyerang siapa saja. Tapi, dengan kebiasaan yang sehat, kita bisa menurunkan risiko terkena penyakit ini.
Baca SelengkapnyaKonsumsi makanan sedikit gosong bisa menimbulkan dampak pada kesehatan yang perlu diperhatikan.
Baca Selengkapnya